醬爆大蝦的家常做法

醬爆大蝦的家常做法

1、原原料:蝦,蔥薑蒜,甜麵醬,黃豆醬,花椒。

2、先把蔥切段,姜蒜切片。

3、然後做醬汁:30克甜麵醬,60克黃豆醬,加適量水調製成醬汁花椒。

4、多倒些油,油熱後倒入花椒和蔥薑蒜熗鍋,倒入蝦翻炒至變色,倒入醬汁,大火燒,收汁即可。