然後加水，水位剛剛漫過對蝦就好，再撒少許食鹽到對蝦身上，放入冰箱的冷凍室中。
對蝦的營養成分很豐富，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A等。
其中對蝦中的鎂元素對人體的心臟活動有重要的調節作用，能保護心血管系統，減少。
對蝦儲存方法：將新鮮對蝦放到準備好的礦泉水瓶或者塑料盒中。
然後加水，水位剛剛漫過對蝦就好，再撒少許食鹽到對蝦身上，放入冰箱的冷凍室中。
對蝦的營養成分很豐富，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A等。
其中對蝦中的鎂元素對人體的心臟活動有重要的調節作用，能保護心血管系統，減少。
1、對蝦儲存方法：可以將新鮮對蝦放到準備好的礦泉水瓶或者塑料盒中。然後加水，水位剛剛漫過對蝦就好，再撒少許食鹽到對蝦身上，放入冰箱的冷凍室中冷凍即可。
2、對蝦的營養成分很豐富，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A等。對蝦中的鎂元素對人體的心臟活動有重要的調節作用，能保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，有利於預防高血壓及心肌梗死。
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對蝦怎麼儲存才新鮮
蝦怎麼儲存才新鮮呢？今天小編就帶大家來了解吧：
儲存蝦的方法有：放入保鮮盒，放入礦泉水瓶、放入保鮮袋等，以放入保鮮盒為例，具體操作步驟如下：
1、把大蝦放入保鮮盒內凍半天；
2、然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水；
3、再放入冰箱中速凍。
放入礦泉水瓶儲存的方法：將新鮮的大蝦全部塞入礦泉水瓶中，然後加滿水，擰緊蓋子後放入冰箱冷凍。
放入保鮮袋儲存的方法：將大蝦煮熟，控幹水分，放入保鮮袋速凍，能保持一個月左右口感不變。
1、保鮮盒冷凍法。把蝦鬚和蝦剪掉後整齊的碼在保鮮盒裡，不用放水，蓋好盒蓋，保證沒有縫隙就行，直接放入冰箱速凍。吃的時候拿大點的水果刀輕輕一撬就都下來了，而且還很完整。這樣的蝦和剛買來鮮活的蝦的肉質口感是一樣的，可以儲存到來年有鮮蝦的時候。
2、瓶子保鮮法。將鮮蝦一隻只的順裝在空的飲料瓶裡，灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會串味。吃之前取出一瓶提前解凍，用刀或剪子將瓶子破開，一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味。
鮮蝦保鮮技巧：
1、放入礦泉水瓶：將新鮮的大蝦全部塞入礦泉水瓶中，然後加滿水，擰緊蓋子後放入冰箱冷凍，這個方法能極大的延長蝦的保鮮期，可以儲存一年以上。甚至1年後解凍，口感依然很新鮮。
2、放入保鮮盒：先把大蝦放入保鮮盒內凍半天，然後在保鮮盒內加入沒過蝦的清水，再放入冰箱中速凍，這樣儲存的大蝦，可以放置一年以上。
3、放入保鮮袋：將大蝦煮熟，控幹水分，放入保鮮袋速凍，能保持一個月左右口感不變。
買回來對蝦的保鮮技巧 買回來的蝦怎麼保鮮
1、大蝦別買回來就直接放冰箱，要分成小份再放：我們經常會把買回來的食材直接放冰箱冷藏，或冷凍。其實冰箱不是保險櫃，簡單一放就能保證不會壞。尤其是放入冷凍室，很多人就更以為這是最好的保鮮方法了。其實不然，在將食材放入冰箱時，即便不做任何處理，也要將它，按每次食用數量為單位分成小份。否則，每次都將一大袋大蝦，拿出來化開再凍入冰箱，反覆兩次以後，大蝦基本上就沒辦法再食用了。因此單獨用保鮮袋將大蝦分份儲存，是大蝦存放的基礎。這樣每次取出一份來用，不僅解凍簡單省時，還不會影響到其它的大蝦。
2、鮮蝦燙熟再存更保鮮：在存放大蝦前，除去先將大蝦分成小份以外，提前將大蝦用，開水或油汆燙一下，可以讓大蝦儲存起來更新鮮。在高溫的作用下，大蝦內部遊離的蛋白質會很快固化，並滯留在細胞當中。這樣處理過的大蝦不僅能保持其鮮美的口感，還能讓其顏色保持紅亮。存放時間也能有效地延長。
3、讓活蝦進入冬眠狀態可以存放半年還新鮮：我們買回來的活蝦，一次吃不完，就太可惜了。一旦變成死蝦，營養和味道都會大打折扣。這時我們可以，將鮮活的大蝦，用冰水反覆的澆洗。讓大蝦的溫度很快降到很低的狀態。在這種狀態下大蝦就會進入冬眠，這時我們再放入冰箱冷凍，可以使大蝦儲存得更完整，更久，也更新鮮。我們還可以將活蝦放在礦泉水瓶中，然後加入適量的清水，一同凍入冰箱，這樣儲存的大蝦也會很新鮮，存放時間也很長。
買回來的活蝦怎麼儲存新鮮
1.保鮮盒冷凍法。剪掉蝦鬚和蝦，整齊的放在保險箱裡。不需要水。蓋上盒蓋，確保沒有縫隙。直接放入冰箱速凍。吃的時候拿一把水果刀輕輕的往下撬。這種蝦的肉味和剛買的鮮蝦是一樣的，明年有鮮蝦的時候可以儲存。
2.瓶子儲存法。把鮮蝦一隻只放在空飲料瓶裡，灌滿水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍。吃之前先拿出一瓶，提前解凍。用小刀或剪刀打破瓶子。一個瓶子剛好可以做一個盤子。這種方法簡單、方便、整潔。因為蝦與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣新鮮，不會變成乾柴。
3.先買個加厚的保鮮袋。把新買的蝦的蝦鬚和刺剪掉，以免刺破袋子，失去新鮮度。直接放進保鮮袋。袋子裝滿後，在袋子外面套三個一模一樣的保鮮袋，用透明膠封好，直接放冰箱。然後把冰箱調到最高檔8到10個小時，這樣可以很好的冷凍保鮮。吃的時候，拿出一個袋子，泡在水裡。
擴充套件資訊:
瓶子儲存方法的具體操作:
1.買回來的鮮蝦不用清洗，因為水和鹽也有一些保鮮作用；
2.洗飲料瓶；
3.把鮮蝦一隻只放進飲料瓶裡，最好是小一點的飲料瓶，剛好夠吃一頓飯；
4.擰緊瓶蓋，將飲料瓶放入冰箱冷凍。非常簡單方便。吃的時候拿出來，切開飲料瓶，把蝦倒掉。
買回來的蝦怎麼儲存 買回來的蝦儲存的方法
1、瓶子保鮮法
將鮮蝦一隻只裝進空飲料瓶裡，往瓶裡灌滿水，擰緊瓶蓋，放在冰箱冷凍。
這樣蝦完全與空氣隔絕，也不會串味；吃之前取出一瓶提前解凍，用刀或剪子將瓶子破開，一瓶正好可以做一盤。
這種方法簡單、方便、乾淨、利落、最主要的保鮮不易幹、不串味；由於蝦與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣鮮，不會變得乾柴。
2、保鮮袋冷凍法
將新買來的蝦剪去蝦鬚和頭上的刺，以免扎破袋子失去保鮮，擺直放入保鮮袋子；擺滿袋子後，在袋子外面再套3個同樣的保鮮袋，用透明膠封好，直接放入冰箱；把冰箱調至最高檔8-10個小時，這樣既冷凍的好又保鮮；吃的時候拿出一袋，用水泡一下即可。
晚上買的蝦第二天吃怎麼儲存
晚上買的蝦第二天吃怎麼儲存
晚上買的蝦第二天吃怎麼儲存，蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，是我麼生活中很多人都喜歡的一種食物，以下了解晚上買的蝦第二天吃怎麼儲存。
晚上買的蝦第二天吃怎麼儲存1
蝦第二天才吃，可以放進冰箱儲存。
1、冷凍：可以先把蝦放在容器中，然後再放到冰箱的冷凍室記憶體放，隔天再煮這些蝦的時候，先讓它自然解凍，之後再清洗乾淨即可。
2、保鮮膜冷藏：用保鮮膜把盛放蝦的容器包裹起來，再放入冰箱冷藏室儲存，可以防止冰箱內的其他食物出現串味的現象。
3、冷水保鮮：如果蝦還是活潑亂跳的，可以把這些蝦浸泡在冷水中，然後再放到冰箱的保鮮櫃中存放即可。
4、蒸熟儲存：如果買回來的蝦已經沒什麼活力的話，則可以先把這些蝦蒸熟，然後再放到冰箱的保鮮櫃中存放。
把剛買回去的活蝦略微用冷水小衝一下。
把蝦堆放在便當盒裡，大約是便當盒的2/3。（假如是平常一家三口吃得話，用小一點的便當盒，過傳統節日得話能夠用大些的便當盒。）
倒些冷水在便當盒裡，不必過滿，但是未過蝦。
凍好後，用冷水衝便當盒背面，一倒就可以蝦塊取下，用保鮮袋把蝦塊包裹，能夠在電冰箱裡堆放齊整。
海貨儲存：新鮮蝦入電冰箱前，用熱水燙，使其機殼變鮮紅色後置放電冰箱冷藏室，可讓鮮香常存。
可以把新鮮蝦裝進飲料瓶內（最好是無需玻璃器皿，怕凍破），灌上少量涼水，蓋上瓶塞兒扭緊，放電冰箱內冷藏，可長期冷藏不變味兒。假如把新鮮蝦裝進包裝袋內，因包囊關不緊，會影響冷藏水平，且非常容易串味兒。
在密封瓶冷藏前，可剪去蝦鬚和頭硬刺。烹飪時，把塑料瓶子先剪開，讓凍蝦漸漸地開化，會發覺大龍蝦色調、味兒依然細嫩味美如初見。解除凍結凍蝦，不能用開水燙，要不然會影響外型和口味，那樣能夠在電冰箱冷藏很多月。
晚上買的蝦第二天吃怎麼儲存2
一、蝦是貝類嗎
蝦並不是貝類。蝦是一種甲殼類節肢動物，大多生活在江湖或者海水中，常見的品種有青蝦，河蝦，對蝦等；而貝類是一種軟體動物，主要分佈在海洋中，常見的品種有牡蠣，貽貝，蛤，烏賊，螺等。
雖然這完全就是兩個品種，但基於人類的本質，我們對這兩樣一律來著不拒，因為兩者都是美味！我們通常說的貝類一般會有貝殼，然後所有的器官都在貝殼裡，蝦則不一樣，蝦的外殼會保護它大部分軀體，但是頭部還有四肢是露在外面的，且蝦的外殼是一節一節的並不像貝殼只有一大塊。
二、蝦怎麼儲存才新鮮
1、瓶子保鮮法。把買來的蝦一隻一隻放在塑料瓶裡，裝滿後擰緊瓶蓋放到冰箱裡儲存。因為冰箱裡放的東西多且雜，這麼放就不會串味了，製作方法也很簡單方便。
2、保鮮膜保鮮法。為了避免蝦刺破保鮮袋，先把蝦鬚和蝦頭的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然後再用保鮮袋把蝦多纏幾下放到冰箱裡儲存。
3、真空保鮮。其實家裡有食品級真空包裝袋和包裝機的話完全可以選擇這種方法！因為不論是瓶子還是保鮮膜難免會有空氣在裡面，有空氣就難免會有細菌，把空氣抽空之後細菌的含量也會大大減少，所以被細菌感染的機率也會大大減少哦！
關於蝦的話題就說到這裡，現在就可以記住蝦其實不是貝類啦，對海洋生物感興趣的話不妨多去看一看那些科普書，你會發現更加有趣的事情！蝦還有不少的儲存方法等你去挖掘，如果喜歡蝦的美味也可以好好解鎖蝦的不同吃法哦！
晚上買的蝦第二天吃怎麼儲存3
蝦的營養價值 常吃蝦有養生功效
蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，不僅味道鮮美，營養價值也極高，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用，是天然的心臟血管保護傘。
蝦青素最強天然抗氧劑之一
蝦仁中含有的蝦青素，是世界上最強的天然抗氧化劑之一。2008年以來，國內外大量研究證實：蝦青素具有較強的抗氧化劑。
在提高免疫力、預防心血管疾病、糖尿病、腫瘤等慢性疾病的發生具有顯著的效果。
心臟保護傘預防心血管疾病
蝦中含有豐富的鎂，對心臟具有重要的調節作用，能對心血管系統起到很好的保護作用，能預防高血壓、心臟病、冠心病以及心肌梗塞。同時，蝦青素是唯一能通過血腦屏障的'一種類胡蘿蔔素。
蝦青素含量最豐富的是蝦殼，但往往被扔掉。如果覺得蝦殼難以咀嚼，可以用油炸一下，也可把剝掉的蝦殼煮湯，湯汁也非常鮮美。
研究還表明：蝦青素清除自由基的作用，是維生素C的6000倍，是輔酶Q10的800倍，是納豆的3100倍，是花青素的700倍！
吃蝦安全沒有副作用
南昌大學二附院中醫科主任中醫師溫揚智介紹，中醫認為，食補是不可替代的安全滋補方式。蝦作為最普通的食物，可以說是老、孕、少皆宜的。
蝦還能增強人體的免疫力，補腎壯陽，抗早衰，可針對腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。蝦還有通乳作用，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
營養夠全面吃蝦有技巧
蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，能降低膽固醇，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。
蝦的肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
1、水煮蝦——補腎強身
吃蝦最好的方法就是水煮，因為蝦肉中的很多營養都較弱，經不起高溫。帶著蝦殼一起煮，蝦殼變了顏色就可以了。
2、蝦殼湯——充分利用蝦青素
蝦青素大多在蝦殼中，但是又難以下嚥，不好消化。蝦煮過後，剝下的殼千萬不要扔了！淋幹水分，用油炒幹，然後加水，再加上豆腐青菜，就能燉出鮮美的蝦殼湯啦！
記住：每週要至少吃一次水煮蝦和蝦殼湯，美味營養的同時，還能保護血管和心臟，預防癌症！
吃蝦剝殼不粘手妙招
如果我們在一個非常優雅的環境吃飯，自己動手剝殼吃蝦會影響到自己的吃相，雙手還會沾染蝦的腥味。這時只要藉助勺子和叉子，只需3步，不粘手就能吃到完整的蝦肉。
1、將叉子插入蝦的背部，用勺子摁住蝦頭，去掉蝦頭；
2、用勺子去掉蝦腳，再去掉蝦尾；
3、最後輕鬆用勺子去除蝦背部的殼，就好啦。
對蝦怎麼存放
活蝦的保鮮方法：在膠盒子裡放一些溼紙巾，或者溼毛巾作為墊底，把蝦放入裡面後，再在上面鋪上一層溼紙巾或溼毛巾，這麼做是為了利用冰箱內的冷氣，讓溼紙巾或溼毛巾保持一定的溼度，來保持蝦的持久保鮮。不過要記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱裡，這樣會凍死那些蝦的，起到了反作用。如果要儲存更久的話，可以把活蝦放在容器裡,加水蓋過對蝦，然後密封放到冰箱裡冷凍,這樣可以儲存很久。
新鮮度欠佳的蝦的保鮮方法：入冰箱儲存前，先用開水或油氽一下，可使蝦的紅色固定，鮮味持久。
蝦仁的保鮮方法：可將蝦仁擠入清水中，用幾根竹筷順著一個方向攪打，直到蝦仁發白；然後將蝦仁控幹水分，再加入少許食鹽和幹泡粉、料酒，順一個方向攪打，直到澱粉在蝦仁上均勻為止。
新鮮的蝦怎麼儲存買回來新鮮的蝦如何儲存
1、塑料瓶儲存法:用鹽水清洗蝦,然後將蝦放入塑料瓶中,再倒入之前洗蝦剩下來的鹽水,擰緊瓶蓋後冷凍。
2、保鮮盒儲存法:在保鮮盒裡按照一層蝦一層白砂糖的順序依次碼放,直到全部碼好,最後蓋上蓋子進行速凍。
3、保鮮袋儲存法:將蝦的鬍鬚和刺剪去後裝入保鮮袋中,外面套上3個保鮮袋密封后冷凍儲存。
蝦怎樣存放才能保鮮
蝦保鮮的存放方法：
1、純淨水瓶冷凍儲存
準備一些乾淨的純淨水瓶子，500毫升的就可以，剛好夠吃一頓。把新鮮大蝦用清水沖洗一下，塞進純淨水瓶裡，然後再把瓶子灌滿清水，擰緊瓶蓋後放進冰箱裡冷凍就行了。
下次吃的時候，把瓶子放在清水裡浸泡2個小時就解凍了，口感和鮮蝦一樣。
2、保鮮袋冷凍儲存
新鮮大蝦用清水洗乾淨，放進小盆裡，倒入適量清水，沒過大蝦就行了，放進冰箱裡冷凍2小時。
凍成冰塊後，把盆子拿出來放2分鐘，冰塊脫模後用工具敲成小塊，保證每隻蝦都在冰塊中，然後放進保鮮袋裡裝好，再放進冰箱裡冷凍。
吃的時候也是把保鮮袋放進清水裡浸泡，自然解凍即可。
3、冰格冷凍儲存
把大蝦沖洗乾淨，放進做冰塊的冰格里，然後倒入適量清水，蓋上蓋子後冷凍起來。吃的時候把冰塊敲掉，大蝦就出來了，很方便的。
4、真空包裝
放進包裝袋抽空空氣，放置於陰涼處儲存。真空包裝是時間可以儲存最久的方法，並且開啟後還很新鮮。
5、加白糖冷凍
把買回來的新鮮大蝦用清水沖洗乾淨，瀝乾水分。準備一些密封的保鮮盒，將瀝乾水的大蝦放進保鮮盒裡。放一層大蝦，撒一層白糖。
白糖不用太多，只要撒均勻即可。白糖能鎖住大蝦的水分，還能保鮮、提鮮。密封好後放進冰箱的冷凍室就行了。
買回來的蝦暫時不吃如何儲存
買回來的蝦暫時不吃的儲存方法如下：
1、放在有氧的水裡。
買回來的蝦一般都是活的，這時候那可以準備水，如果家裡有製氧機的話，可以把製氧機的機器放在水裡面，然後把蝦放在裡面，這樣的話其實可以延長蝦的存活的時間。
當然如果是海蝦的話，可以在水裡面再加一些鹽，如果是河蝦的話就不需要了，只要用淡水加上養就可以了，這樣可以短期存放。
2、放入冰箱進行冷凍。
如果買回來的蝦短期不吃的話，那麼一定要放在冰箱裡面進行冷凍，這樣的話可以保持它的新鮮口感，同時也不會變質。那麼在儲存冷凍蝦的時候，千萬不要直接把蝦放進去，而是要灌上一些水，把它裝到保鮮袋或者保鮮盒當中，然後把蝦放到水裡面，連水帶蝦一起來冷凍。
這樣的話蝦就被水裹在裡面了，等到想吃的時候把它化開，吃上去的肉質和口感的還是比較新鮮可口的。
蒜蓉大蝦的做法：
食材：黑斑節500克、龍口粉絲1把、老薑5片、紅辣椒1個、蒜頭2頭、青蔥2根。
調味：蠔油1小匙、蒸魚豆豉汁2匙、白胡椒粉少許。
拿一把剪刀把蝦鬚、蝦劍剪除，接著彎著蝦身用刀剖開然後取出蝦線備用。大蝦準備好之後開始準備輔料，首先把粉絲剪成小段泡入冷水之中。接著蔥白、蔥葉分離處理，再準備幾片老薑用於去腥。
辣椒只作為潤色，怕辣可以少放或者不放。至於蒜蓉必須要多一些，因為它是這一道菜的主味。全部準備好就能開始製作了，首先取一半的蒜蓉用清水清洗兩次擰乾。然後鍋熱適量的油，待油溫升高至五成熱的時候放入蔥白及清洗過的蒜蓉。
中小火慢慢煸香至蒜蓉成為金，然後倒入一個耐熱的大碗中。接著倒入另一半的蒜蓉、紅辣椒碎、蔥葉碎，再燒少許的滾油淋在上面。最後加入所需要的調味料，攪拌均勻備用。把泡發的粉絲置於蒸盤的底部，用手整理一下防止厚薄不一。
泡發粉絲有一點一定要注意，必須是冷水泡發切勿心急使用熱水。接著把之前處理好的大蝦碼放上去，然後放上老薑片及一根青蔥。碼放的造型根據自己的喜好決定，比如擺放成一個圓形或者和我一樣。
接著大火燒開水，把盤放入蒸鍋大火大致蒸十分鐘。時間主要是根據自己的鍋爐和火候決定，簡單地說是把蝦蒸到剛好熟即可。最後把老薑片、青蔥拿掉棄之不用，再把之前準備好的醬料塗抹在蝦的背面那這一道完美的蒜蓉大蝦就做好了。
