1、食材:娃娃菜1顆、糖1茶匙、蒜2粒、姜1塊、枸杞10粒、清雞湯1罐、五香鹹肉1塊、小蘑菇1小盒。 2、小蘑菇去根洗乾淨。 3、娃娃菜靠根部5-7釐米處切開。用水沖洗乾淨。 4、鍋下少許油爆香蒜和姜。然後下鹹肉微爆一下。 5、加入清雞湯和水。 6、煮開後下根部先煮開。 7、然後加入其它的菇和菜。 8、煮開後加少許糖,裝碟。