1、準備材料：豬肉、辣椒。
2、瘦肉切薄片，辣椒切小圈。
3、起鍋熱油，先下入蒜米爆香。
4、再放入瘦肉翻炒。
5、翻炒幾下後，放入腐乳，鹽，雞精粉，醬油，老抽，翻炒均勻，加點水蓋上蓋子等8分鐘。
6、8分鐘過去了，開蓋放入辣椒。
7、翻炒均勻，蓋上蓋子等8分鐘。
8、時間到，起鍋咯，辣辣的非常下飯的。
準備材料：豬肉、辣椒。
瘦肉切薄片，辣椒切小圈。
起鍋熱油，先下入蒜米爆香。
再放入瘦肉翻炒。
翻炒幾下後，放入腐乳，鹽，雞精粉，醬油，老抽，翻炒均勻，加點水蓋上蓋子等8分鐘。
8分鐘過去了，開蓋放入辣椒。
翻炒均勻，蓋上蓋子等8分鐘。
時間到，起鍋咯，辣辣的非常下飯的。
