1、食材:黃油60g、細砂糖35g、牛奶15g、低粉125g。
2、將黃油加入白砂糖攪拌均勻,用打蛋器稍微打發,打發3分鐘左右就可以了。
3、之後緩慢加入牛奶,攪拌均勻。
4、最後加入麵粉(這裡麵粉一定要過篩)不然麵粉會有很多顆粒,用手揉成團,麵糰揉光滑即可,時間太長會出油。
5、將麵糰放到吸油紙上面擀成3mm厚度,用餅乾模具印成各種形狀。
6、放到烤箱中烤十分鐘就可以了,上下火180度。
7、用糖霜做出各種造型就可以了。
1、食材:黃油60g、細砂糖35g、牛奶15g、低粉125g。
2、將黃油加入白砂糖攪拌均勻,用打蛋器稍微打發,打發3分鐘左右就可以了。
3、之後緩慢加入牛奶,攪拌均勻。
4、最後加入麵粉(這裡麵粉一定要過篩)不然麵粉會有很多顆粒,用手揉成團,麵糰揉光滑即可,時間太長會出油。
5、將麵糰放到吸油紙上面擀成3mm厚度,用餅乾模具印成各種形狀。
6、放到烤箱中烤十分鐘就可以了,上下火180度。
7、用糖霜做出各種造型就可以了。