1、主料：牛骨100g；蘿蔔150g 2、輔料：雞精適量食鹽適量當歸適量。 3、準備好的蘿蔔。 4、蘿蔔切成小塊備用。 5、鍋裡加水，煮開後放入牛骨，焯下去異味。 6、把牛骨和蘿蔔一起放入燉鍋，加點當歸，燉上一個小時加鹽及雞精後出鍋即可。
