1、一個紅薯,蒸熟去皮。2、飛餅皮提前從冰箱拿出,室溫放軟。3、紅薯加入淡奶油、綿白糖攪拌均勻4、大家別用打蛋器攪,有點坑,會卡在裡面出不來。5、兩張飛餅皮疊加在一起,杆實。6、切出2塊長方形。7、均勻抹上紅薯餡料。8、多餘的皮切成條,編織在餡料上。9、還有多的皮可以捲起來做個小牛角。10、刷上蛋液,撒些芝麻。11、用烘培紙墊在托盤上,預熱完烤箱就可以放入烘烤。12、我的烤箱很小,只有一層,每次加熱五分鐘,觀察色澤,再繼續加熱。13、表面金黃,略有焦色即可。