1. 飲食調理：適量增加雞蛋、瘦肉、魚肉、牛奶、大豆及豆製品等食物的攝入，減少生冷、刺激性食物的攝入。
2. 增加運動：加強體育鍛煉來增加身體蛋白質含量，達到增肌減脂的目的。
提高身體蛋白質含量的方法：
1. 飲食調理：適量增加雞蛋、瘦肉、魚肉、牛奶、大豆及豆製品等食物的攝入，減少生冷、刺激性食物的攝入。
2. 增加運動：加強體育鍛煉來增加身體蛋白質含量，達到增肌減脂的目的。
1、攝入富含蛋白質的食物，比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、牛奶、羊奶、瘦肉、魚肉、蝦肉、豆腐、豆漿，這些富含蛋白質的食物要進行充分的補充，以提高蛋白質中氮元素的攝入量。
2、保證充足的能量，因為光有蛋白質當中的氮元素而能量不夠，在人體內也不能夠很好的轉變為機體自己的蛋白質，還要適當吃大米、小米、玉米、饅頭、米飯、烙餅等穀物和主食，在充足能量的情況下，才能夠讓吃進來的蛋白質得到很好的代謝和利用。
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平時可以怎麼補充蛋白質？
攝入富含蛋白質的食物，比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、牛奶、羊奶、瘦肉、魚肉、蝦肉、豆腐、豆漿，這些富含蛋白質的食物要進行充分的補充，以提高蛋白質中氮元素的攝入量。保證充足的能量，因為光有蛋白質當中的氮元素而能量不夠，在人體內也不能夠很好的轉變為機體自己的蛋白質，還要適當吃大米、小米、玉米、饅頭、米飯、烙餅等穀物和主食，只有在充足能量的情況下，才能夠讓吃進來的蛋白質得到很好的代謝和利用。口服可以適當選擇蛋白含量比較高的食物，比如可以喝牲畜的奶，牛奶、羊奶都可以。再就是吃瘦肉、豬肉、牛肉、羊肉，禽類肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉等。當還有就是蛋類比如雞蛋或者鴨蛋等等。植物蛋白主要包括豆類，黃豆、大青豆、黑豆、紅豆都可以，紅豆最好。乾果類，有芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。臨床上明顯的低蛋白血癥患者，為了緩解病情可以給予靜脈輸注白蛋白。但應該在醫師的指導下根據病情情況來定。
快速補充蛋白質
快速補充蛋白質
快速補充蛋白質，蛋白是身體最重要的物質，身體根據獨特的方法將蛋白轉換成動能，為人體出示驅動力，因而，人體對蛋白的耗費十分大，需要持續補充。下面分享快速補充蛋白質。
快速補充蛋白質1
1、牛奶
牛奶中的蛋白質含量非常高，而且吸收也很快。有的人有“乳糖不耐”，喝過多的牛奶會脹氣或引起腹瀉，針對這種話情況，補充蛋白質可以食用牛奶經過加工的酸奶或乳酪，經過發酵後的乳糖已經被分解了。
2、雞蛋
營養學會早就提出了“一天吃一顆雞蛋”的建議，這是因為雞蛋中含有豐富的優質蛋白，每日吃一個雞蛋可穩定補充一定的蛋白質，有助於提高身體免疫力。
3、肉類
不同的肉類中含有的蛋白質含量不一樣，魚蝦類的蛋白質含量更高，脂肪含量也比較低，日常可多吃一些魚蝦。
4、蛋白粉
想要快速補充蛋白質，那一定不能錯過蛋白粉。現代許多人的飲食都不規律，營養也不均衡，要一日三餐都包含有奶類、蛋類、肉類，還是比較困難的。因此，食用蛋白粉額外快速地補充蛋白質，就顯得尤為必要。
選擇蛋白粉時要選擇蛋白質含量高、吸收率也高的。湯臣倍健蛋白粉就是一個不錯的選擇。
快速補充蛋白質2
如何補充蛋白更快
蛋白是身體氮元素的關鍵來源於，不僅能出示耗費的一部分動能，還能用於生成新的組織。成年人身體蛋白約佔休重的17%，每日都是有3%的蛋白報名參加新陳代謝升級。嬰兒、青少年兒童、孕婦、哺乳期間，除開保持組織蛋白升級外，也要生成新的.組織。當身體蛋白不夠時，人的基本生命活動便會遭受影響，可造成少年兒童、青少年兒童生長遲緩，休重過輕，大腦發育阻礙；出現疲憊，體重下降，貧血，血液人體白蛋白減少，乃至水腫；並可造成女性經期阻礙。
最先，要適當補充蛋白。蛋白的補充量要伴隨著我們的年紀和休重的轉變而調整。依照我們的休重，我們身體一公斤的型別需要0、8克的蛋白，因此，依據這一佔比來適當補充就充足了。而且我們應當倡導一個標準，那便是“蛋白只可以用而不可以過多”。我們能夠多吃一些穀物、蔬菜水果、新鮮水果、蛋類食品、肉類食品、淡水魚，從這當中補充純天然的蛋白。
次之，飲食搭配要平衡，每日確保動物與植物蛋白配搭有效。大豆蛋白能夠抑止動物蛋白的的人體脂肪異化理論，確保碳水化合物的充足消化吸收。而且一定的水果和蔬菜針對蛋白的消化吸收也具有相對的功能。
隨後，要吃帶有蛋白質食物的食材。瓜果蔬菜、馬鈴薯、出芽的種子等上都帶有非常容易被身體消化和吸收的蛋白。生雞蛋也歸屬於蛋白質食物食材。在吃奶時，能夠挑選酸牛奶，而且牛奶也比牛乳好些，由於牛奶除開能夠補充蛋白，另外還帶有防癌和抗關節炎的物質。
快速補充蛋白質3
如何正確補充蛋白質
蛋白質，蛋白質跟我們的健康是有很大的關係，我們人體如果攝入足夠的蛋白質，就能維持身體的正常代謝，生成抗體，抵抗外部的感染，即使患病也是比較容易恢復的。而蛋白質供給不足的話，就很容易患貧血、減輕體重、容易感染到疾病，骨折的話也是比較難癒合。
看了這麼多，我們要如何正確的補充蛋白質呢每天需要多少蛋白質才合理呢含有蛋白質的食物有哪些下面就來了解了解。
每天攝取多少蛋白質呢
對於不運動的人來說，每天每千克體重攝入0、8克蛋白質就足夠了，而運動練習者或者是健美愛好者的人來說，就要多補充一些蛋白質了。
什麼時間補充蛋白質最好
補充蛋白質的時間，一般早晚這兩個時間是最佳的時間，而運動後90分鐘內也是補充蛋白質的最佳時間。
補充蛋白質如何避免太多脂肪
在補充蛋白質的食物，我們需要注意不要攝入過多的脂肪。從飲食上看，最理想的蛋白質食物是大豆，蛋類、乳類、魚類還有瘦肉類食物。瘦肉類食物是高蛋白食物，吃多了很容易引起脂肪的堆積，所以要適量食用。
攝取蛋白質食物的過程中，我們要了解到，大豆雖然是蛋白質含量最高的，但是蛋白質的消化率較低。如果是各種豆製品的話，那蛋白質的消化率就提高了，像豆漿、豆腐之類。每天喝豆漿都可以得到很高消化率的蛋白質。
雖然肉類的食物也是含有蛋白質，但是這些食物中含有大量飽和脂肪和膽固醇，長期的食用會增加脂肪，甚至會影響到心血管系統的健康。
此外，糧食中的蛋白質雖然含量和質量都不高，但是每天食用一些的話，也是供給蛋白質的主要來源。
身體很缺蛋白質怎麼補呢？
日常補充蛋白質最簡單有效的方法就是通過食療進行調理補充了。就比如多吃瘦弱、雞蛋、豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。
人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
所有食物中，除開大部分蔬菜和水果外基本上都含有蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚貝類等食材均是優質蛋白的來源;植物性食材中雖然一般少有蛋白質，但是大豆及其製品是一個例外，大豆中含有的優質蛋白質達40%以上，能夠良好為素食主義者補充優質蛋白質。
在每天早上的時候，至少有一個雞蛋，一個蘋果，一杯牛奶或者豆漿，養成一個良好的飲食習慣，在吃飯上要學會營養搭配，不能光吃什麼或者不吃什麼，對於吃肥肉、油膩的菜、奶油蛋糕等食物的人來說，雖然這些食物中能量很高，蛋白質含量卻欠缺，長期這樣，身體會出問題，因此，良好的飲食習慣很重要。
擴充套件資料:
蛋白質簡介:
1.蛋白質是組體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。
2.蛋白質（protein）是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。氨基酸是蛋白質的基本組成單位。它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。
3.機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。蛋白質占人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸（Amino acid）按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。
4.蛋白質缺乏在和兒童中都有發生，但處於生長階段的兒童更為敏感。蛋白質的缺乏常見症狀是代謝率下降，對疾病抵抗力減退，易患病，遠期效果是器官的損害，常見的是兒童的生長髮育遲緩、營養不良、體質量下降、淡漠、易激怒、貧血以及乾瘦病或水腫，並因為易感染而繼發疾病。
5.蛋白質的缺乏，往往又與能量的缺乏共同存在即蛋白質—熱能營養不良，分為兩種，一種指熱能攝入基本滿足而蛋白質嚴重不足的營養性疾病，稱加西卡病。另一種即為“消瘦”，指蛋白質和熱能攝入均嚴重不足的營養性疾病。
6.含蛋白質多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等。
7.其中以黃豆的營養價值最高，它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。由於各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異。
8.且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同，因此，給嬰兒新增輔食時，以上食品都是可供選擇的，還可以根據當地的特產，因地制宜地為小兒提供蛋白質高的食物。
9.蛋白質食品價格均較昂貴，家長可以利用幾種廉價的食物混合在一起，提高蛋白質在身體裡的利用率，例如，單純食用玉米的生物價值為60%、小麥為67%、黃豆為64%，若把這三種食物，按比例混合後食用，則蛋白質的利用率可達77%。
10.生物體內普遍存在的一種主要由氨基酸組成的生物大分子。它與核酸 同為生物體最基本的物質，擔負著生命活動過程的各種極其重要的功能。蛋白質的基本結構單元是氨基酸，在蛋白質中出現的氨基酸共有20種。氨基酸以肽鍵相互連線，形成肽鏈。
參考資料:百度百科蛋白質
人體如何補蛋白質比較快？
要想給人體快速補充蛋白質，除了平時多吃一些富含蛋白質的食物以外，最快的方式就是喝蛋白粉。因為蛋白粉是一種專門補充蛋白質的膳食營養補充劑，蛋白粉不但能給我們人體補充大量的蛋白質，同時不管是補充還是攜帶起來都方便便捷，即使出門在外也可以補充，這也是為什麼那麼多人在喝湯臣倍健蛋白粉補充蛋白質的原因。
怎麼樣吃把蛋白量提高？
可從以下幾個方面提高人體蛋白質:
一、粗糧、細糧的搭配:粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有利於營養成分的互補；
二、副食品種類要多樣，葷素搭配:肉類、魚、奶、蛋類等食品富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽，不僅富含營養，又能增加食慾；
三、主副食搭配:主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。如米飯、餃子等。
吃什麼可以補充蛋白質？
蛋白質含量高的食物
1.堅果和種子
堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質，維生素較高，對人體生長髮育、增強體質，預防疾病有極好的功效。
2.酸奶、牛奶和豆漿
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”，對人體的重要性可想而知，主要成份有水、脂肪、磷脂，蛋白質、乳糖、無機鹽等。
3. 雞蛋白
含有豐富的蛋白質，雞蛋白不但可以使面板變白，而且能使面板細嫩，還具有清熱解毒和，增強面板免疫功能的作用。
4.各種豆類
豆類的品種很多，主要有大豆、蠶豆、綠豆，豌豆, 赤豆、黑豆等。
4. 豆腐
豆腐一般用黃豆，黑豆和花生豆等，含蛋白質較高的的豆類，都可用來製作。豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅，鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1，蛋黃素和維生素B6，每100克結實的豆腐中水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、
6.豬腰肉（豬裡脊）
含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白，脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。
7.瘦牛肉和嫩牛肉
牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱，牛腿肉脂肪的含量極少，如果將其周圍的脂肪削除掉，脂肪的含量便比腓力肉還少。
擴充套件資料：
蛋白質不足的危害
1.身體能量不足
當體內蛋白質營養缺失的情況下，身體很容易出現易疲勞的症狀，尤其對於發育期間的青年男女性，容易引起生長緩慢、免疫力低下以及肌肉萎縮等症狀，嚴重的情況下也會影響身體健康，能量缺乏，必須重視起來。
2.影響發育
蛋白質是身體不可或缺的營養素了，對於機體組織的合成有著較大的影響，尤其是正處於發育期間的小孩更應該特別重視，比如身高和體重都會下降，同時抵抗力也會相對下降。
3.睡眠質量不好
蛋白質的確實會導致身體激素分泌異常，從而引起體內退黑激素降低，這種情況下會導致睡眠出現障礙引起失眠的症狀產生。
4.容易疲勞
蛋白質的缺失的情況下還會導致血管彈性減弱，血管壁處於鬆弛狀態的時候也會導致血壓一查才能更，是血液流動緩慢起來，如果不能達到正常輸送的條件就容易出現疲勞、頭暈等症狀。
參考資料：攝取蛋白質要科學 補充蛋白質吃什麼最好--人民網
蛋白質不足該怎麼補充？
可以多吃牛奶、豆腐、水煮蛋、牛肉、魚肉、玉米和小麥來補充蛋白質。
蛋白質是生命最基本的原材料。它主要由氨基酸組成，能促進人體的新陳代謝和生長。但是，如果服用過量，會加重腎臟的負擔。因此，我們在補充蛋白質時一定要小心。朋友可以吃些什麼來補充蛋白質。
蛋白質的補充很重要，可以吃這7種食物來補充！
1鮮奶
牛奶是我們生活中常見的飲料。它含有優質的蛋白質和鈣，不僅能促進骨骼的生長，還能使身體更強壯。
2可食用豆類
大豆含有大量蛋白質，尤其是大豆。結果研究發現，只要每天喝200毫升豆漿，就能為人體補充8.8克蛋白質。豆漿價格實惠，容易被公眾接受。因此，男性朋友可以每天吃豆子來補充身體的蛋白質，但一定要控制量。
三。豆腐
豆腐也是一種豆製品，它比瘦肉含有更多的蛋白質，不含任何脂肪。但對於孕婦來說，一定要控制豆腐的量，吃得太多，可能會影響生殖功能。
4煮雞蛋
我們通常把豆漿和煮雞蛋一起使用，雞蛋蛋白中含有很多優質蛋白質，能為人體提供很多營養，易於消化吸收。但吃雞蛋一定要控制，千萬不要吃得太多，因為蛋黃中含有大量脂肪，吃得太多，就可能導致膽固醇過高，從而引發心臟病。
5牛肉
牛肉是所有肉類中蛋白質含量最高的。生牛肉可以增加肌肉，但吃牛肉時，千萬不要炸得太老，否則會導致蛋白質大量流失，而且可以煮七次。
6魚肉
魚的蛋白質非常豐富，幾乎可以和牛肉媲美。魚的肉質非常細膩，易於消化吸收。
7玉米和小麥
玉米和小麥是生活中常見的粗糧。只要在日常生活中把大豆、小麥和玉米一起使用，就能提高食品中的蛋白質含量，利用率可高達80%。
提醒
朋友可以吃7種以上的食物來補充身體的蛋白質，但一定要控制量，否則會加重腎臟的負擔。每天要保證充足的睡眠，千萬不要有太多的心理負擔，全面均衡地攝取營養，每天三餐定量，不能暴飲暴食，保持適度運動以提高身體的抗病能力。
怎樣才能提高蛋白質的營養價值
合理的搭配飲食
配製合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養素齊全，比例適當，以滿足人體需要。
1．粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助於各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。
2．副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調製成品種繁多，味美口香的菜餚，不僅富於營養，又能增強食慾，有利於消化吸收。
3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質，副食可以補充優質蛋白質、無機鹽和維生素等。
4．幹稀飲食搭配：主食應根據具體情況採用幹稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助於消化吸收。
5．要適應季節變化：夏季食物應清淡爽口，適當增加鹽分和酸味食品，以提高食慾，補充因出汗而導致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當增加油脂含量，以增加熱能 配製合理飲食的方法:
①根據具體情況（如性別、年齡、勞動強度），確定每日總熱能及營養需要量。
②根據碳水化合物（佔60％～70％）、脂肪（佔20％～25％）、蛋白質（佔10％～15％）所佔一日總熱能的比例，分別計算其需要量。
③確定每日需用的營養素後，根據食物所含的營養素計劃每日膳食。
④根據經濟及供應情況確定每日供給主食和副食的數量。
⑤最後計算出全部食物的各種營養素含量，並與供給標準相對照。若相差在±10％幅度內，即符合要求。
飲食應合理搭配
在社會物質比較豐富、科技水平日益提高的今天，怎樣吃得更科學或者說更有益於健康，是當前人們關注的話題。有人將當前人們在飲食方面的追求，概括為“吃雜”“吃粗”“吃野”和“吃素”四大特點。從營養學角度來看，還是應該將這四大特點結合，合理搭配，可能會更符合人們對各種營養的需求，對中老年人來說，合理搭配顯得更重要。
粗細搭配
科學研究表明，不同種類的糧食及其加工品的合理搭配，可以提高其生理價值。糧食在經過加工後，往往會損失一些營養素，特別是膳食纖維、維生素和無機鹽，而這些營養素也正是人體所需要或容易缺乏的。以精白粉為例，它的膳食纖維只有標準粉的1/3，而維生素B1只有標準粉的1/50；與紅小豆相比二者少得更多。因此，老年人在主食選擇上，應注意粗細搭配。至於什麼樣的比例最好，目前還沒有確切的資料，將來也不可能有，還是因人而異為好。不過，多吃雜糧的好處是顯而易見的。例如小米和紅小豆中的膳食纖維比精白粉高8倍～10倍，B族維生素則要高出幾十倍，這對於增強食慾，防止諸如便祕、腳氣病、結膜炎和白內障等都是有益的。我國很多地方的“二米飯”（大米和小米 ）、“金銀卷（麵粉和玉米麵）”都是典型的粗細搭配的例子，是符合平衡膳食的要求的。
葷素搭配
動物油含飽和脂肪酸和膽固醇較多，應與植物油搭配，尤應以植物油為主（植物油與動物油比例為1∶2）。動物脂肪可提供維生素A、維生素D和膽固醇，後者是體內合成皮質激素、性激素以及維生素D的原料。據最新的研究報道，膽固醇還有防癌作用。每天進食少量動物油應是有益無害的。又如，老年人容易缺鈣，不妨經常用鮮魚與豆腐一起烹調，前者含有較多的維生素D，後者含有豐富的鈣，將兩者合用，可使鈣的吸收率提高20多倍；鮮魚燉豆腐，味道鮮美又不油膩，尤其適合老年人；而黃豆燒排骨，其蛋白質的生理價值可提高二三倍。再如，人們日常生活中最常見的蔬菜與肉類的搭配，如黃瓜肉片、雪菜肉絲和土豆燒牛肉等，由肉類提供蛋白質和脂肪，由蔬菜提供維生素和無機鹽，不但營養素搭配合理，而且色澤誘人，香氣四溢，更使人食慾頓增。
酸鹼搭配
我國勞動人民在與自然界的長期鬥爭中，留下了很豐富的飲食文化，有待於用現代科學理論和技術去發掘、提高。比如，南方有些地區講究把鱔魚與藕合吃。原來鱔魚含有粘蛋白和粘多糖，能促進蛋白質吸收和利用，它又含有比較豐富的完全蛋白質，屬酸性食物；藕則含有豐富的天冬醯胺和酪氨酸等特殊氨基酸，以及維生素B12和維生素C，屬鹼性食物。這一酸一鹼，加之兩者所含營養素的互補，對維持機體的酸鹼平衡起著很好的作用。實際上，我國人民長期以來所形成的烹調習慣，有很多是屬於酸性食物和鹼性食物搭配的。總的看來，動物性食物屬酸性，而綠葉菜等植物性食物屬鹼性，這兩類食物的搭配對人體的益處是顯而易見的，也是葷素搭配的優點所在。因此，一些西方的科學家極力推廣中國的菜餚搭配和烹調方式。
蛋白低吃什麼補的快
問題一：吃什麼補蛋白質最快？ 富含蛋白質的食物可分為豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。
豆類：腐竹，每100克中含蛋白質50.5克；黃豆，每100克中含蛋白質36.3克。
山產類：幹口蘑，每100克中含蛋白質35.6克；冬菇，每100克中含蛋白質13.9克。
動物內臟類：豬肝，每100克含蛋白質21.3克；豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質。
肉類：瘦牛肉，每100克中含蛋白質20.1克；醬牛肉，每100克中含蛋白質32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質25克。
家禽類：雞，每100克中含蛋白質21.5克。
水產類：青魚，每100克中含蛋白質19.5克；帶魚，每100克中含蛋白質18.1克；黃花魚，每100克中含蛋白質17.6克。
蛋類：雞蛋，每100克中含蛋白質14.7克；鴨蛋，每100克中含蛋白質8.7克。
問題二：蛋白低吃什麼補的快 要給予充足的營養，增加供給優質蛋白質（蘑菇，豆腐，魚肉，雞肉，牛奶，瘦肉，蝦等）和新鮮蔬果。一天三頓規律飲食。建議上午10點和下午3點可以吃點加餐。 每天保證喝250牛奶。 實在不愛吃蛋白質高的東西，就吃點蛋白質粉吧。但最好還是食物來補。
問題三：吃什麼快速補蛋白 富含蛋白質的食物可分為豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。
豆類：腐竹，每100克中含蛋白質50.5克；黃豆，每100克中含蛋白質36.3克。
山產類：幹口蘑，每100克中含蛋白質35.6克；冬菇，每100克中含蛋白質13.9克。
動物內臟類：豬肝，每100克含蛋白質21.3克；豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質。
肉類：瘦牛肉，每100克中含蛋白質20.1克；醬牛肉，每100克中含蛋白質32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質25克。
家禽類：雞，每100克中含蛋白質21.5克。
水產類：青魚，每100克中含蛋白質19.5克；帶魚，每100克中含蛋白質18.1克；黃花魚，每100克中含蛋白質17.6克。
蛋類：雞蛋，每100克中含蛋白質14.7克；鴨蛋，每100克中含蛋白質8.7克。
此外還有乳類等，也富含人體必需的完全蛋白質。
常見高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白質)
食物名稱 含量(克) 食物名 含量(克)
燕麥 15.6 蓮子 16.6
蓮麻 21.9 榛子 15.9
黃豆 36.3 西瓜子 31.8
綠 豆 23.8 南瓜子 35.1
豇豆 22.3 葵花籽 23.1
蠶豆 28.2 豬肉(瘦) 16.7
豌豆 24.6 豬心 19.1
刀豆 30.7 豬肝 21.3
豆腐皮 50. 豬腎 15.5
幹蘑菇 38.0 豬皮 26.4
花生 26.2 豬血 18.9
核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3
松子 16.7 羊肉(瘦) 17.3
羊肝 18.5 鰱魚 17.0
羊腎 16.5 魷魚 15.1
兔肉 2l 2 銀魚(f) 72.1
雞肉 21.5 乾貝 63.7
雞肝 18.2 蛤蜊(幹) 51.3
鴨肉 16.5 海蔘(幹 76.5
雞蛋 14.7 龍蝦 16.4
問題四：吃什麼對蛋白補最快的速度 很多人以為，通過飲食可以補鈣，但實際上在日常飲食中，很多不經意、不正確的膳食行為會讓你丟失大量的鈣。
磷多丟失鈣：鈣磷比例失衡是導致人們缺鈣的元凶。正常情況下，人體內的鈣∶磷比例是2∶1，然而，現實生活中，人們過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達1∶10～20，這樣，飲食 中過多的磷會把體內的鈣趕出體外。
補鈣不補鎂，吃完就後悔：人們補鈣的時候，只注意補充維生素d，卻往往不知道要補充鎂。鈣與鎂似一對雙胞胎兄弟，總是要成雙成對地出現，而且鈣與鎂的比例為2∶1時，是最利於鈣的吸收利用的了。所以，在補鈣的時候，切記不要忘了補充鎂。含鎂較多的食物有：堅果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、穀物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產品(金魚、鯖魚、小蝦、龍蝦)。
大魚大肉吃掉鈣：高蛋白飲食是引起骨質疏鬆症的原因所在。有人做過這樣的實驗：a：每天攝入80克的蛋白質，將導致37毫克的鈣流失；b：每天攝入240克的蛋白質，額外另補充1400毫克的鈣，將導致137毫克鈣的流失。額外補充鈣並不能阻止高蛋白所引起的鈣流失，過量攝入大魚大肉而不注意酸鹼平衡，將導致鈣的大量流失。那麼，怎樣飲食才能促進鈣吸收？維生素c促進吸收鈣：把含鈣高的食物與維生素c和泡菜汁一起服用，或者每天自己製作臍橙、柚子、橘子、蘆柑、檸檬飲用，其生物利用度要增強12%。顯然是這些水果中大量的維生素c的參與，使得鈣能更好地被小腸吸收。
葷素平衡提高鈣的利用率：比如豆腐燉魚，魚肉中含維生素d，豆腐含鈣豐富。維生素d可促進鈣的吸收，使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外，主食講究谷豆類混食，不僅能使氨基酸互補達到最理想化，還能促進鈣的吸收。
1.您需要補鈣麼?
世界許多專家的調查研究認為：鈣缺乏症是目前威脅人類的一種嚴重疾患，使全球億萬人口遭受精神和肉體的巨大折磨，直接影響著人類素質的提高。專家們呼籲社會各界應予以高度重視！
胎兒從母體得到的鈣，有99％用來製造骨骼，僅剩下1％以離子鈣的形式遊離在血液中，叫做血清鈣。但資料表明：降生以後，每個人都步入不同程度的缺鈣境地。任何年齡的人都缺鈣，兒童和老年人更為嚴重。科學家發現，自20歲開始，骨骼的總重量以每年1％的速度在遞減，50歲以後，骨總重量已減輕30％――這是一個科學而又驚人的結論。
由於鈣飢餓，導致了體內的所謂鈣搬家。就是說，骨頭的鈣不斷脫逸到血液中去維持血清鈣的正常水平。骨鈣同血清鈣之間的比例，必須長期保持著平衡，否則，就會產生鈣搬家，這樣的反常鈣代謝失衡。一個人在數天或一二個月內的鈣飢餓暫不影響血清鈣，但若照此下去，就會發生缺鈣疾病了：兒童表現為毛髮稀疏、厭食、煩躁夜驚、佝僂病等；青少年的骨骼發育不良，視力障礙等；孕婦的腰腿痠痛，並影響胎兒發育，甚至畸胎等；中老年人的骨質疏鬆症、骨質退行性增生、結石症、高血壓、糖尿病、痴呆症等等。
顯然，鈣在生命過程中具有舉足輕重作用。
為什麼我們每天都在吃著含鈣的食物，如豆類、乳製品、水產品、殼類、骨類等，身體還會缺鈣呢。原來，食物中含的鈣，多屬於溶解的鈣鹽，不容易被吸收。更因為與穀類、菜餚同進餐時，穀物含有的植酸或肉類含有的脂酸，都會把鈣變成不溶性的鈣鹽而無法被吸收。按現代營養標準的計算是：我國需鈣（指離子鈣）的生物劑量，不得少......>>
問題五：吃什麼可以補充蛋白快 絕招一：儘量補充完全蛋白完全蛋白就是包含有人體所需的22種氨基酸(13種非必須氨基酸可由體內製造，9種必須氨基酸只能由食物中獲得)，且比例適當的蛋白質，例如動物蛋白和豆類蛋白。這類蛋白是對人體最有益的，其中大豆是最好的蛋白質來源。種類齊全，但比例不適當的叫半完全蛋白，在穀物中含量較多，例如米飯、燒餅等。種類不全的叫不完全蛋白，例如肉皮中的膠質蛋白等。將這兩類蛋白搭配食用，使所含氨基酸相互補充，才能更適合人體需求。 絕招二：選擇更易消化的蛋白質蛋白質被人體消化、吸收得越徹底，其營養價值就越高。同樣的食物經過不同的加工後消化率會產生很大變化。例如整粒大豆的消化率為60%，做成豆腐、豆漿後可提高到90%;其他蛋白質在煮熟後吸收率也能提高，如乳類為98%，肉類為93%，蛋類為98%，米飯為82%。 絕招三：選擇生理價值更高的蛋白質被人體吸收後的蛋白質的利用程度高低，醫學上稱為蛋白質的生理價值。常用食物蛋白質的生理價值是：雞蛋 94%，牛奶85%，魚肉83%，蝦77%，牛肉76%，大米77%，白菜76%，小麥 67%。總體來說，動物蛋白質的生理價值一般比植物蛋白質高。 絕招四：補充蛋白質的最佳時間運動後蛋白質合成速率增加，如果能在此刻及時由食物提供充足的蛋白質，就能使肌纖維增粗，肌肉增大，得到最好的肌肉塑形效果，同時也能最有效地利用食物中的蛋白質。一般運動後 90分鐘內是補充蛋白質的最佳時間。當然在每一次的正餐當中補充足量的蛋白質也是必不可少的。 絕招五：食慾不佳就補充蛋白粉很多男性在運動後完全沒有食慾，或是沒辦法立刻吃飯，這時補充比較容易消化吸收的蛋白粉，是個不錯的選擇，因為它能夠迅速提供氨基酸作為原料。如果你的日常飲食以素食為主，也應該補充蛋白粉，最好選擇新增有各種維生素的完全蛋白粉。 絕招六：計算出需要補充的蛋白量一個健康男性，每公斤體重每日需要1.2～1.4克蛋白質;如果是長期堅持鍛鍊者可以適當地增加至每公斤體重每日1.7～1.8克左右蛋白質。以一個正在進行健美訓練的70公斤的男性為例，每日需要補充的蛋白量為120克左右。
記得采納啊
問題六：吃什麼食物能快速補充白蛋白 以下一些食物富含膠原蛋 白，包括豬皮、豬蹄、牛筋，皮凍等食物，一般動物的皮、筋部分都含有豐富的膠原蛋白，可多吃這些食物。
問題七：吃什麼可以補充蛋白質？ 蛋白質的需求 如無其他疾病使身體發胖，肥胖症通常是因食物熱量過剩形成的，故節食是減肥的必要手段。節食最重要的方法是減少每天油脂和醣類的攝取量，但蛋白質、維生素和微量元素不能減。拷貝本站內容請標明摘自《雅蔻營養減肥網》並加上鍊接 蛋白質只是每天的副食，不是每天熱量的主要來源，卻是構體器官、荷爾蒙和免疫物質的主要原料，故蛋白質不能減，每人每天蛋白質的需要量是80克左右，運動量大的人則多一些，如：健美運動員。 在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風發作。 蛋黃蛋白質含量略高於蛋白，但一個蛋黃可含高達300毫克的膽固醇，即使是心臟沒有病的人，也不宜多吃蛋黃，而蛋白的膽固醇含量是0；蛋黃含大量油脂，平時的蛋黃我們看不出有油脂，但你把蛋黃放在微波爐中一烤你就會發現能流出大量的油，在鹹蛋的蛋黃中也可看得到蛋黃的油脂，蛋黃的熱量是蛋白的6倍，所以蛋黃也是高熱量食物，是減肥的人需要節食的食物。 牛奶除供應蛋白質外，更重要的是它還可提供豐富的鈣質，可預防缺鈣。脫脂奶粉的含鈣量最高，油脂含量幾乎沒有，故脫脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質和鈣的來源。 在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。豆製品可降膽固醇，還可抗癌，大豆蛋白含有豐富的異黃酮，異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物，可抑制因荷爾蒙失調所引發的腫瘤細胞的生長。另外，食用菌也是瘦身族的主要蛋白質來源。 《常見食物蛋白含量表》 食物名稱 每100克食物含蛋白質 燕麥 15.6 蓮子 16.6 黃豆 36.3 蠶豆 28.2 豬肉(瘦) 16.7 豬心 19.1 豬肝 21.3 豆腐皮 50.5 豬腎 15.5 豬皮 26.4 花生 26.2 豬血 18.9 核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3 羊肉(瘦) 17.3 鰱魚 17.0 兔肉 2l 2 雞肉 21.5 雞肝 18.2 鴨肉 16.5 海蔘(幹) 76.5 雞蛋 14.7 龍蝦 16.4 蛋白質是構體結構的主要成分，其含量僅次於水，約佔人體重的五分之一。肌肉、神經組織中蛋白質成分最多，其他臟器及腺體組織中次之，但含量亦相當豐富。食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而穀類含量較少，蔬菜水果中更少。人體對蛋白質的需要不僅取決於蛋白質的含量，而且還取決於蛋白質中所含必需氨基酸的種類及比例。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。在植物性食物中，米、麵粉所含蛋白質缺少賴氨酸，豆類蛋白質則缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取長補短，大大提高混合蛋白質的利用率，若再適量補充動物性蛋白質，可大大提高膳食中蛋白質的營養價值。常見蛋白質的含量(每100克食物)如下：大米7克、麵粉9克、黃豆36克、綠豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、茄子2．3克、蘋果0．4克、花生27克、豬肉9．5克、牛肉20克、人乳1．5克、牛乳3．3克、雞蛋15克、鯉魚17克、對蝦21克。雖然人乳、牛乳、雞蛋中的蛋白質含量較低，但它們所含的必需氨基酸量基本上與人體相符，所以營養價值較高，是膳食中最好的食品。 新增含蛋白質多的食物 蛋白質是構體的重要物質，身體中各種組織――肌......>>
問題八：白蛋白低吃什麼補？急! 多吃蛋白質含量高的食物：如蛋類、肉類、奶類、豆類及製品！身體缺乏蛋白質是很嚴重的，一定要多吃些蛋白質含量高的食物，以調整身體的平衡。
日常如何增加蛋白質？
首先，清晨，早餐中至少要有雞蛋的身影存在，如果不喜歡雞蛋，牛奶就很有必要了，二者兼得也可以。
其次，午餐最好能豐富一點，也就是食材能夠多一點，最好能有肉，而且不是肥膩的那種肉，基本上我們能接觸到的肉類多少都含有蛋白質。
另外，下午的時候可以在上班的間隙來一點豆製品零食，現在這種小零食非常多，選擇空間也挺大，其中也含有一定的蛋白質。
第四，晚餐時，如果是自己做飯的話，能夠搭配肉類和蛋類就會非常好。
第五，晚上鍛鍊的話可以提前準備一點牛奶餅乾或者牛奶麵包，配合一兩個生雞蛋都是可以的，鍛鍊之後半小時食用即可。
第六，實際上我們最常吃的米飯就是含有蛋白質的，可以把它作為主食，如果你平時有鍛鍊的話，多吃一點米飯沒事。
