黃瓜絲怎麼炒好吃

1、主料：黃瓜兩條。

2、配料：油、蒜、蔥、鹽各適量。

3、把洗乾淨的黃瓜去皮切成絲。

4、把蒜切片、洗乾淨的蔥切成末。

5、鍋熱後，倒入適量的油，油熱七八分熱時放入蒜、蔥花爆香。

6、然後放入切好的黃瓜絲翻炒至軟。

7、最後放適量的鹽炒均勻出鍋即可。