1、首先，將大蒜外皮略微剝去，鍋中水煮沸，加入食鹽，放入大蒜。
2、然後，鍋裡放入紅糖、白醋、水、食鹽、醬油，大火煮沸燒開。
3、最後，再將大蒜放入容器中，倒入煮好的糖醋汁，放入冰箱冷藏兩個月即可食用。
