辣椒黃豆很好吃,那麼它的做法是怎麼的呢?一起來看看吧。工具/材料幹黃豆、鮮紅辣椒、鹽、白糖、酒、香油、雞精操作方法先將黃豆泡發,然後煮熟撈出備用。接下來,準備好紅辣椒。將辣椒洗淨後再切碎。然後將煮好的黃豆放入另一個較大的容器裡面,接著倒入切好的辣椒。然後加入些許鹽、糖、少量雞精和白酒,攪拌均勻。之後加入一點香油,就可以放倒密封容器裡醃製了。將容器密封好,避光醃製1到2天就能享用了。