1、原料：乾麵條、辣椒麵、蒜蓉、醬油、陳醋、鹽、花生米、蔥花、香菜、青菜、榨菜、芝麻、開水、食用油。2、取一個大碗，加入辣椒麵、蔥花大蒜和芝麻。3、取一大匙食用油燒熱，淋入辣椒麵裡拌開。4、加入醬油陳醋鹽拌勻。5、倒入一碗開水拌均成酸辣湯。6、調好的酸辣湯放一邊。7、上鍋入水燒開，將麵條煮熟。8、將煮熟的麵條撈出，放入酸辣湯裡。9、最後放入燙熟的青菜，花生米和適量榨菜完成。
