1、將小蔥和胡蘿蔔切丁,放在碗中備用, 將粉條焯水切丁,放入碗中。
2、在碗裡打雞蛋加鹽,加入十三香,攪拌均勻。
3、燒鍋放油,倒入蛋漿煎至定型。
4、把雞蛋餅煎至兩面金黃,美味又好吃的雞蛋餅就完成了。