廚房小白也能做起來

1、提前一晚把黃豆泡好。

廚房小白也能做起來

2、將泡好的黃豆洗一洗,另加入新水。

3、用勺子把黃豆一勺勺倒入原汁機中,出汁口關閉,快滿時開啟。

4、把豆汁倒入鍋中加熱至沸騰。

5、稍涼會加入滷水,邊加熱邊用勺子攪拌,力度輕點,這個時候就變成豆腐腦了。

6、把紗布鋪好放到豆腐模具裡,倒入做好的豆腐腦,擠壓,想吃硬的的就用點勁。

7、把紗布開啟,把豆腐倒扣入盤中即可。