1、稱量材料。2、混合成團。3、下劑,醒發5分鐘。4、手上一定要粘油,按扁,取適量手粉,防止粘連。5、儘量檊圓。6、放入鍋中烙至兩面焦黃。面一定要和得軟,一定要小火烙。7、完成。(一定不要忘記加酵母哦,它是餅皮是否鬆軟的關鍵)