白糖用啥清洗乾淨

1、用熱水溶解，直至無法溶解時，不要太多水，趁熱濾除髒東西，剩下的冷卻後會析出結晶，剩下的糖水加熱後再放入糖，重複上述過程，分次過濾，最後會剩下一些結晶和一杯糖水。

2、放到水裡,完全溶解後,漂去雜質,再把水蒸乾,讓白糖還完.將半溼的糖團倒入乾淨的托盤內（盤內撒上面粉以利脫模）。過半個小時左右，待糖團凝固後，粉碎過篩便得到成品白砂糖。