相關條子的科普知識

1、食材:五花肉適量，辣椒適量，香菜適量，姜適量，蔥適量，蒜適量，白糖適量，胡椒粉適量，食鹽適量，花椒粉適量，雞精適量，醋適量，開水適量，料酒適量。2、煮七成熟的五花肉，洗淨，撈出晾涼，切成肉片備用。3、上炒菜鍋加入適量的植物油燒至5成...

面和水的比例約為2比1。製作材料為：麵粉、涼水、精鹽、滷肉、滷湯、澱粉、植物油、蔥、姜、蒜、味精、大料面、花椒麵。製作步驟：1、取一定量的麵粉和涼水，在涼水中加食鹽少許；2、將淡鹽水加入麵粉中，把麵粉和成麵糰，使勁揉...

1、將五花肉洗淨，冷水下鍋煮至7成熟是撈出晾涼，處理乾淨；2、肉晾乾後抹上蜂蜜，鍋中油燒至6成熱時下入肉，小火炸至金黃；3、炸好的肉沖洗乾淨，然後切成薄薄的肉片，皮朝下放入碗中；4、小碗中，放入鹽，老抽，料酒調勻，淋在肉上，再放入八角...

1、這是在大陸南方地區人們給警察取的外號。一說源於江浙及上海地區，一說源於港澳地區。但統一的說法是，當時的警員經常查抄某些如賭博窩點等黃賭毒地區。當時的賭徒們便用暗號，即麻將牌中索子條子這種牌的第一張來稱呼...

喜歡吃麵的朋友們，你們知道拉條子面應該怎麼和嗎？接下來我們一起來看看吧！操作方法首先我們需要準備好材料：250克的麵粉、5克的食鹽和食用油，還有100克的溫水。然後準備好一個容器，並倒入麵粉、溫水，隨後將它們攪拌均勻。在...

1、主料：帶皮五花肉700克。2、輔料：甜麵醬3湯匙、大蔥1段、姜一塊、八角3個、花椒10粒、料酒4湯匙、鹽大半湯匙、醬油3湯匙、冰糖（白糖也可以，大概2湯匙）11粒、植物油2湯匙。3、把肉分成兩份，肉冷水入鍋，加入2湯匙料酒、4片...

1、還沒有下鍋煮熟的扯麵，我們最好要用保鮮袋裝起來，再裝之前再用麵粉灑在扯麵上面，可以放置扯麵粘連保持乾燥。不要用其他的塑料袋，保鮮袋才能基礎的保證扯麵原來的味道。然後就是將用保鮮袋包好的扯麵皮放在冰箱裡儲存，...

1、五花肉適量，辣椒適量，香菜適量，姜適量，蔥適量，蒜適量，白糖適量，胡椒粉適量，食鹽適量，花椒粉適量，雞精適量，醋適量，開水適量，料酒適量。2、煮七成熟的五花肉，洗淨，撈出晾涼，切成肉片備用。3、上炒菜鍋加入適量的植物油燒至5成熟，放入...

1、材料：高筋麵粉300克、食用鹼1克、水135克左右、玉米油適量。2、麵粉、食用鹼、水揉成光滑的麵糰。3、麵糰一分為二，揉圓揉扁，每一處都抹上玉米油，放盤子中，裹上保鮮膜放冰箱冷藏過夜。4、冷藏過夜後的麵糰餅子已經軟軟...

1、準備材料：糯米800g﹐清酒1/2杯﹐大豆1大勺﹐油豆沙﹕煎的米﹐炸糕米﹐芝麻﹐豆粉﹐黑荏子粉。2、把糯米泡15天后發酵。3、將磨泡的黃豆做成豆汁。4、把泡好的米導碎以後用豆汁和清酒和麵蒸出來。5、把蒸好的年糕放在石臼裡捶﹐再放到...

1、條子生又稱後門生，一種社會現象，優秀幼兒園名額被條子生佔完。某種意義上講，小升中的結果實際上已成為各個家庭最終對決的產物。這對於孩子的接受教育是不公平的。小升中點招、共建、特長、推優的頭一匙鮮應該都是條...

1、拉麵餅、土豆、青椒、番瓜（西葫蘆）、西紅柿、芹菜、洋蔥、蓮花菜（圓白菜）、菜花、油、鹽、醬油、蔬菜味精、花椒粉。2、將各種蔬菜洗好切好。將拉麵餅切成細條；3、坐鍋熱水，水微開後，開始拉麵，下面。大滾1次或2次後，關火。...

1、條子生又稱後門生，一種社會現象，優秀幼兒園名額被條子生佔完。某種意義上講，小升中的結果實際上已成為各個家庭最終對決的產物。這對於孩子的接受教育是不公平的。小升中點招、共建、特長、推優的頭一匙鮮應該都是條...

1、五花肉適量，辣椒適量，香菜適量，姜適量，蔥適量，蒜適量，白糖適量，胡椒粉適量，食鹽適量，花椒粉適量，雞精適量，醋適量，開水適量，料酒適量。2、煮七成熟的五花肉，洗淨，撈出晾涼，切成肉片備用。3、上炒菜鍋加入適量的植物油燒至5成熟，放入...

1、家常條子肉。用料：五花肉500g、宴會醬蘸汁30g、雞鮮調味料0.4g、生薑25g、大蔥30g、料酒30g、花椒20粒、八角1個、冰糖15g、甜麵醬15g。做法：（1）備齊所有材料，五花肉要帶皮。（2）將肉切成大塊。（3）將肉塊放入冷水中，放幾片姜...

1、將五花肉洗淨，冷水下鍋煮至7成熟是撈出晾涼，處理乾淨；2、肉晾乾後抹上蜂蜜，鍋中油燒至6成熱時下入肉，小火炸至金黃；3、炸好的肉沖洗乾淨，然後切成薄薄的肉片，皮朝下放入碗中；4、小碗中，放入鹽，老抽，料酒調勻，淋在肉上，再放入八角...

1、拉條子拌麵的菜主料有羊肉，配料有土豆、辣椒、白菜、西紅柿、姜、蔥、蒜等等。拉條子拌麵其實就是新疆拌麵，手拉的麵條中拌入炒好的蔬菜和牛羊肉，味道香醇，湯汁濃郁，深得新疆民眾的喜愛。2、拉條子就是新疆拌麵的俗稱，該...

1、面加鹽和溫水活成光滑麵糰，醒一小時，然後揉成長條狀，四周抹油再醒一小時。2、取一根開始拉麵，拉長後對半摺疊，再拉再對摺，開水煮麵，滾兩次撈出過兩次涼水。3、切好洋蔥、青椒、胡蘿蔔。4、油熱後放蔥蒜爆香，放洋蔥、青椒、...

1、主料：低筋麵粉。2、輔料：牛肉、青椒、紅椒、西紅柿、蔥、姜、蒜。3、調料：地捫番茄醬、孜然、雞精、食鹽。4、在300g溫水中加入少許鹽，一點點倒入麵粉中，揉成麵糰，餳20分鐘左右。5、把麵糰按扁，切成條。6、用刷子沾油刷在...

原料：中筋麵粉300克、鹽2克、水180克、油適量。做法：1、麵粉加鹽加水和成團，放置，醒面；2、醒面20分鐘左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的麵糰，再醒面15分鐘左右，把面壓扁切成長條；3、塗抹適量食用油在表面，搓成長條；4、盤子抹油，...

1、主料：麵粉500克、水100克。2、輔料：植物油2湯匙、食鹽2茶匙、大蔥1段、醬油1湯匙、辣椒適量。3、準備一碗麵，碗裡放一點鹽，倒入溫水，攪拌讓鹽融化，一點一點倒入面裡。4、面揉好（不要太硬了，要不之後不好拉）然後醒面大概10來...

1、家常條子肉。用料：五花肉500g、宴會醬蘸汁30g、雞鮮調味料0.4g、生薑25g、大蔥30g、料酒30g、花椒20粒、八角1個、冰糖15g、甜麵醬15g。做法：（1）備齊所有材料，五花肉要帶皮。（2）將肉切成大塊。（3）將肉塊放入冷水中，放幾片姜...

1、切芥菜條子直接晒。2、晒芥菜乾需要將芥菜洗乾淨後瀝乾，然後用鹽塗抹芥菜各個部位並保證均勻。接著放入盆中蓋好，醃製一個晚上，將醃過的芥菜從盆裡轉移到罈子裡，倒入淘米水或粘米粉水，蓋上蓋子將罈子放置陰涼處，靜置半個...

1、原料：西紅柿、雞蛋、蔥、姜、拉麵餅（外買）、鹽、雞精、老抽、番茄醬、油、清水。2、雞蛋打散、蔥和姜切碎、西紅柿切成塊。熱鍋倒油，炒雞蛋，用筷子將雞蛋滑散，成形後，舀出。3、鍋內留底油，倒入西紅柿、蔥姜，翻炒，調入適量的...

1、將五花肉洗淨，冷水下鍋煮至7成熟是撈出晾涼，處理乾淨；2、肉晾乾後抹上蜂蜜，鍋中油燒至6成熱時下入肉，小火炸至金黃；3、炸好的肉沖洗乾淨，然後切成薄薄的肉片，皮朝下放入碗中；4、小碗中，放入鹽，老抽，料酒調勻，淋在肉上，再放入八角...