相關糯米飯的科普知識

1、主料：土豆2個、糯米150克、大米100克。2、輔料：油適量、燉肉料少量、水適量、鹽適量、糖適量、味極鮮2湯匙、蠔油2湯匙、料酒2湯匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片。3、土豆削皮，五花肉切小塊。4、土豆切成自己喜歡的大小，...

1、材料：糯米適量、水適量、紅糖適量、葡萄乾少許。2、將糯米淘洗乾淨，放入電飯煲，加入適量的水（像平常煮飯一樣）。3、加入適量的紅糖粉，攪勻（想吃甜一點就多加點紅糖）。4、蓋上蓋子，按下開關，開始煮。5、開關跳了，在飯上面撒上...

1、糯米飯蒸前泡一至兩個小時。2、糯米的質地較硬，蒸飯之前需要泡開。以免影響口感。喜歡吃軟糯口感的糯米飯，可以酌情增加浸泡的時間。糯米可以單獨用於蒸飯，也可以搭配黑米、粳米、血糯米、蕎麥粉、紅棗等食材一起蒸，口...

1、食材：白糯米30g，紫米適量。2、紫米放入容器。3、加入白糯米混合淘洗乾淨。4、加入適量水，浸泡1個小時。5、浸泡好的兩種米，放入電飯煲。6、按照米飯模式將其煮熟。7、煮好後，開啟鍋蓋拌勻散去熱氣。8、準備一張保鮮膜，鋪...

1、食材：糯米飯適量、荷葉適量、雞腿適量、豌豆適量。2、準備幾片荷葉，浸泡在水裡泡一個小時。3、再準備幹香菇泡發、小米一把浸泡一會兒。4、再把糯米洗乾淨，加上一點老抽，加水煮熟。記得提前泡米。5、雞腿2個洗乾淨剔骨...

東南亞的糯米飯不是紅色的，而是白色。東南亞地區以泰國、越南、寮國等國家的糯米飯為代表，這種糯米飯通常是白色的，不是紅色的。然而在某些地區，如印度尼西亞和馬來西亞，糯米飯可能會有紅色。紅色糯米飯的顏色是由於使用了...

1、蒸沒泡過的糯米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就熟了，或者試一試鍋底的飯是否熟了即可。2、蒸泡好的糯米飯，蒸15~20分鐘即可，煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。3、中醫認為糯米性溫味甘，能溫暖脾胃，補...

1、需要準備適量的糯米，炸酥油條，適量的菜脯，花生粉，素肉鬆，然後還要準備適量的食鹽，雞精，食用油。2、製作的方法其實非常的簡單，我們把準備好的油條分成小段，並且把其中的一小段全部切成油條碎末。在做飯糰的時候，一定要選擇那...

1、糯米要提前泡一整夜，時間越長越好。2、泡好的糯米去掉水放蒸鍋裡蒸15-20分鐘，蒸熟即可，喜歡吃爛點的可以自行延長時間，可以嘗一嘗。3、蒸飯的時候可以準備配菜。香菇洗淨去蒂，切成小塊備用，土豆和胡蘿蔔也切小塊。4、油...

1、主料：糯米適量；輔料：紅藍草適量、幹黃花適量、紫莧菜適量、糯米原色適量、黑豆汁適量。2、五色糯米飯的做法步驟：將黃花洗淨放入已盛有清水的砂鍋內煮開提取黃色染汁。3、將黃色染汁瀝渣倒出備用。4、將紅藍草（紫色）洗淨...

1、取糯米250g，洗淨後用1000ml清水浸泡8-10小時。在竹蒸籠上鋪上蒸籠布（沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠），將泡好的糯米放入蒸籠布。蒸鍋里加入2000ml水，用中到大火蒸一小時。蒸好後的糯米飯晶瑩剔透，有嚼勁。2、注意事項...

導語：大寒為二十四節氣中的最後一個節氣，天氣是非常寒冷的。此外，大寒節氣離春節已經非常臨近了，所以相應習俗也和春節有一定關係。其中，在飲食上，部分地區大寒有吃糯米飯的習俗。那麼，你知道大寒吃糯米飯有什麼寓意嗎？到底人...

1、材料：糯米適量、廣式臘腸2根、廣式臘肉半根、雞蛋2個、火腿1條、香菇7朵、蔥花適量、花生適量。2、把雞蛋煎好，放一邊晾涼。臘肉，臘腸切丁備用。火腿切丁，蔥切碎一點。3、香菇用熱水泡發，幾分鐘就可以泡發好了，擠幹水分，...

1、用料：食鹽適量、豬油適量、燕麥片1把、蕎麥1把、亞麻籽1小把、野生紅豆1把、薏米1把、血糯米1把、白糯米3把、大米3把、蝦仁300g、絲瓜1小條、醬油適量、料酒適量、冷飯一碗。2、洗米泡水裡，預約7小時以後煮飯。3、...

對於大寒這樣的節氣來說，瞭解這個節氣的飲食習慣，有助於加強人們對這個節氣的瞭解，從飲食方面來看，瞭解節氣裡面吃什麼，不但可以讓自己身體的能量得到補充，還能夠讓大家更加了解相關節氣的一些飲食文化，和傳統民俗。糯米飯驅...

1、需要準備適量的糯米，炸酥油條，適量的菜脯，花生粉，素肉鬆，然後還要準備適量的食鹽，雞精，食用油。2、製作的方法其實非常的簡單，我們把準備好的油條分成小段，並且把其中的一小段全部切成油條碎末。在做飯糰的時候，一定要選擇那...

1、準備材料：糯米、鮮棗、水。2、提前一天把糯米先泡上。3、大棗也提前清洗乾淨，泡3到4小時即可。4、取一隻大碗，把泡好的糯米瀝乾水分，在碗底先放一半糯米，壓實點。5、把棗子取出，把中間的棗核去掉，把棗子均勻的鋪在剛才底...

1、準備150克大米。2、在普通大米中加入50克糯米。3、一起淘洗乾淨。4、放入電飯鍋內。5、加適量水。6、板栗提前煮熟去皮。也可以直接使用市售的經過處理的去皮板栗肉。7、把板栗肉一切二。8、把切好的栗子仁放入鍋...

1、圓糯米，用電飯煲自帶的杯子，裝兩杯米，清洗幾遍，加適量的清水浸泡半小時。用指甲掐一顆米，容易斷掉就可以了。2、糯米撈出，瀝乾水分，裝進電飯鍋裡。3、椰漿加適量的糖，攪拌到糖化開，再加少少的鹽。一點點甜裡帶淡淡的鹹味就...

1、五色飯有紅、黃、紫、白、黑五色，皆用獨特植物汗液作為天然色素拌在米中，並放進特製的木蒸籠中蒸成。2、黑色糯米飯，即用楓葉及其嫩莖之皮，放在臼中搗爛，稍為風乾後浸入一定量的水中，浸泡一天一夜後，把葉渣撈出濾淨，即取得...

1、糯米飯蒸前泡一至兩個小時。2、糯米的質地較硬，蒸飯之前需要泡開。以免影響口感。喜歡吃軟糯口感的糯米飯，可以酌情增加浸泡的時間。糯米可以單獨用於蒸飯，也可以搭配黑米、粳米、血糯米、蕎麥粉、紅棗等食材一起蒸，口...

1、將糯米洗乾淨，用清水浸泡大概2小時，如果想快一點煮，那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片，香菇、胡蘿蔔切粒，香菜切小段。，蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋裡炒熟，這樣吃起來脆一點，如果是煮...

1、食材：土豆2個、糯米150克、大米100克、油適量、燉肉料少量、水適量、鹽適量、糖適量、味極鮮2湯匙、蠔油2湯匙、料酒2湯匙、牛肉50g、蒜2瓣、姜2片。2、土豆削皮，土豆切成自己喜歡的大小，牛肉切小塊。3、放少量油，新增...

1、食材：糯米300克、香腸70克、花生50克、生抽適量、香蔥適量。2、首先把糯米用水泡1個小時左右。3、然後撈上來放到鍋中加適量的水煮熟備用。4、花生、香腸、香蔥準備好。5、香腸切成薄片。6、熱鍋下油，放花生進去，加少...

1、糯米臘腸飯的做法：用料：糯米400克、瑤柱6小粒、蔥適量、蝦米25克、臘腸2條、臘肉一塊、香菇5朵、生抽半湯匙、糖一茶匙、料酒兩湯匙、蠔油一湯匙。2、將泡過的糯米上鍋蒸40分鐘。其間開蓋3-4次撒上泡冬菇的水。把臘...