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涼拌蘿蔔絲1、主料;白蘿蔔1個、紅椒1個。涼拌蘿蔔絲的做法；白蘿蔔、生薑、紅椒和蔥分別洗淨切絲，將切好的材料放入碗中；加入鹽；加入生抽，滴入少許醋；放入香油；最後加入1勺剁椒拌勻即可。2原料：白蘿蔔、紅辣椒、大蒜、辣椒粉、...

1、主料：白蘿蔔2200克、細鹽12克（約2小匙)。2、備好的大白蘿蔔，洗淨外皮。3、準備一個家用的擦絲器。4、將大蘿蔔擦成蘿蔔絲。5、一大盆蘿蔔絲。6、用鹽將蘿蔔絲醃製20分鐘出水。7、擠幹水份，變成一小團一小團了。8、平鋪...

1、蘿蔔洗淨切細絲，擦絲也可以。2、蔥切蔥花，多放些蔥會更好吃。3、生薑洗淨切細絲備用。4、底鍋熱油，爆香蔥花。5、倒入適量蝦醬小火翻炒片刻，爆出香味。6、再放入切好的薑絲。7、最後放入蘿蔔絲煸炒至軟即可。...

1、白蘿蔔250克，甜椒小半顆，花椒幾粒，姜一小塊，香菜兩根，精鹽適量，醋15毫升，白糖適量。2、先洗淨白蘿蔔上的泥沙，並颳去表面粗皮，切成細絲，放在有多個孔的器皿內，撒上精鹽（約10克）拌勻，讓蘿蔔中的水分經鹽漬後流出來，再將鹽漬的蘿蔔...

1、準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒小半顆，香菜兩根，花椒幾粒，蒜一瓣，姜一小塊。2、甜椒洗淨切絲，香菜洗淨切小段，姜蒜切碎。3、鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。4、將備好的姜蒜甜椒放入油鍋種煸半分鐘左右，關火。5、在蘿蔔...

1、準備材料：白蘿蔔450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。2、將白蘿蔔洗淨去皮，切成（或者刨成）細絲，蔥切蔥末，姜切薑末；3、炒鍋燒熱，倒入花生油燒至6成熱（手放在油上...

1、準備食材：蝦300克、青蘿蔔200克、香菜1段、大蔥1小段、食鹽1勺、油適量。2、蘿蔔洗淨去皮，切成絲。3、香菜切碎。4、大蔥切末。5、蝦剪去須，挑去蝦線。6、鍋中倒油加熱，油溫6成熱後加入蔥末爆香。7、倒入清水，放入蝦用...

1、白蘿蔔去皮洗淨切成絲。2、青蒜洗淨切段,蒜切末。3、鍋裡燒開水,蘿蔔絲飛水至斷生撈出濾水備用。4、鍋裡放適量花生油爆香蒜末。5、最後放入青蒜加入蘿蔔絲，加入鹽、蠔油、雞粉、一起炒勻即可上碟淋上少許花生油更...

1、原料:白蘿蔔、蔥、蝦皮、鹽、味精、五香粉、油等。麵粉加水和麵,醒一會。醒面的時候做餡。白蘿蔔擦細絲,蔥切碎,加入蝦皮、鹽、油、五香粉等調味。麵糰揪成幾個面劑,大小自定。揉好,檊成薄薄的圓餅。2、將蘿蔔絲餡...

1、食材：半個青蘿蔔，精鹽，大豆油，水。2、將買來的青蘿蔔洗乾淨，青蘿蔔切成薄片。將切的一半青蘿蔔的薄片碼成一摞。3、將一摞青蘿蔔薄片切成絲，將切好的青蘿蔔用瓷盤盛好，將一勺大豆油放入鍋內。4、用手試試油熱不熱，油熱後馬...

1、先把籮卜清理乾淨，不削皮立即切成片，1公分粗，長短2寸上下，放到陰涼處晾乾4-5天。2、晒好以後取回，用溫水把塵土洗去，隨後再用勁擠幹蘿蔔的水份，放進食用鹽，純糧酒攪拌均勻，隨後再放進芝麻油，白芝麻攪拌均勻，依據自身的口感，喜...

1、把白蘿蔔清洗乾淨，準備一兩個西紅柿和一些大蒜葉，一起洗乾淨，然後把白蘿蔔切成大小相等的絲，這也是非常考驗刀工的，如果切太粗了很難入味，切太細了又很容易炒軟，所以大家切的時候要控制好，西紅柿和大蒜都切成片。2、白蘿蔔...

1、所有食材：胡蘿蔔一條，大蒜籽適量，香菜少量，小紅椒二個，芝麻油少量。2、先把帶泥胡蘿蔔洗乾淨，打皮，再準備二個小辣椒，幾粒大蒜籽。3、用刨絲器，把胡蘿蔔打成絲。4、再調製好一碗配料。就是把大蒜籽切碎，辣椒也切碎，加點醬油和...

1、原料：蘿蔔、青椒、粉條、蔥、蒜片、花椒粉、生抽各適量。2、蘿蔔洗淨、切絲，尖椒切絲、粉條用溫水泡軟。3、燒一鍋水，然後把泡軟的粉條煮一下，煮軟了為止，撈出來放在涼水裡攪開了。4、鍋裡放少許油，放入蔥蒜片，放入尖椒絲...

1、白蘿蔔400g，麵粉350g，植物油50g，大油100g，鹽6g，雞精6g，綿白糖10g，香油10ml，方火腿25g，胡椒粉3g，蔥碎25g。2、將白蘿蔔清洗乾淨，擦成細絲，放到沸水中汆燙一下，之後過涼水，等蘿蔔絲完全涼透後，裹在紗布中，用力擰攥，擰乾後加入蔥丁和方...

1、準備好食材，白蘿蔔，辣椒。2、白蘿蔔削皮洗淨，切絲。3、紅椒剁碎。4、將白蘿蔔絲放入比較大的容器裡。5、加入鹽攪拌均勻醃製半小時。6、擠壓醃製好的蘿蔔絲，把滲出的水份都倒掉。7、加入紅椒，調生抽，白醋，白糖。8、均勻攪...

1、原料：白蘿蔔、蝦皮、香菜、白胡椒、香油、鹽。2、蘿蔔洗淨後備用。3、將蘿蔔切絲。4、香菜切好備用。5、鍋里加入白水放入蘿蔔白胡椒大火燒開轉小火加入蝦皮（大概20分鐘）。6、關火，放入香菜、香油、少許鹽也可以不加。...

1、主料：蘿蔔1顆、麵粉1勺。輔料：花生米1把、香蔥2根。2、將蘿蔔削去外皮，然後切成薄片，再改刀切成細絲，然後將香蔥切碎備用；如果覺得自己刀工不行，可以用刮絲器替代刮成細絲；3、準備好花生米；將蘿蔔絲倒入盆中，倒入麵粉，攪拌均...

1、材料：白蘿蔔一根，蓮藕一段，肉末500克，生花生100克，雞蛋一個，小蔥一小把，澱粉適量，生薑一塊，鹽適量，黑胡椒粉少許，油適量。2、將蘿蔔絲擦絲，蓮藕磨成蓉，加入適量鹽，用手拌勻並使勁擠一擠，讓食材變軟。3、生花生提前泡一泡，然後搗碎...

1、首先蘿蔔去皮，切成蘿蔔絲，加鹽醃製備用。2、然後將少許鹽和麵粉混合，加上蔥花，加兩個雞蛋，前面醃好的蘿蔔絲，加鹽，加五香粉。攪拌均勻。3、平底鍋燒熱加油，下入餅，過兩分鐘翻一下面，兩面煎至金黃即可。...

1、食材：紅心蘿蔔500克，芝麻10克,辣椒油5克,大蔥5克,鹽5克,味精2克。2、需要把紅心蘿蔔洗淨切細絲。3、接著再把大蔥去根洗淨切絲。4、接著再把芝麻炒熟。5、最後再把芝麻、辣椒油、蔥絲、鹽、味精，與蘿蔔絲拌勻即可，香脆...

蘿蔔絲餅的做法1、用料;白蘿蔔半、麵粉250克、鹽2克、蔥沫2克、蠔油2匙、熟油2匙。做法步驟；蘿蔔刨絲，加鹽，抓一下，擠去多餘汁水。加入蠔油，蔥沫，熟油。拌勻。麵粉加開水燙麵。揉成光滑的麵糰。麵粉加開水拌成雪花狀，揉成團...

1、原料：心裡美蘿蔔1個、紅皮蘿蔔1個、白砂糖50、醋50克。將心裡美蘿蔔削去根鬚蒂纓洗淨，剖成兩瓣，直刀切成片，再切成細絲；2、紅皮蘿蔔切成細絲；3、將兩種蘿蔔絲攪拌均勻，加精鹽調拌後加入醋，白糖拌勻即可。...

1、材料：白蘿蔔500克，香菜50克，白糖、味精、嫩姜、醬油、細鹽、香油適量。2、將蘿蔔洗淨，刨皮，切細絲，晾乾待用。嫩姜去皮切絲。3、香菜揀去黃葉，洗淨切段。4、將蘿蔔絲放在溫開水中泡軟，取出擠幹水分，同薑絲拌勻裝盤，上面放香...

1、做法一食材：青蘿蔔半個，油半勺，鹽2g，蔥一段，花椒麵1g，香菜2根，味精1g，醬油半勺。青蘿蔔一個，去掉2端，洗好。只需要半個。如果覺得外皮不好，可以把外皮刮掉，如果外皮還可以的話，儘量保外皮，也是專門的營養物質。蘿蔔切成絲。據說...