相關瘦肉粥的科普知識

1、將米洗乾淨後，倒入高壓鍋中煮十分鐘。2、趁著高壓鍋下氣的期間，將瘦肉切成薄片，放入碗中加入少許的鹽和醬油醃製備用。3、豬肝清洗乾淨血水之後，同樣切薄片，放入碗中加入少許的鹽、料酒、糖、花生油醃製備用。4、蔥洗幹...

1、食材：香菇6朵，胡蘿蔔1根，瘦肉150克，小米100克，大米100克，花生油30克，蠔油一勺，鹽3克，生抽一勺，料酒一勺。2、將大米小米混合洗淨後放入鍋中，倒入適量清水開始煮粥。3、把瘦肉洗淨後切成丁，放入鹽、花生油、生抽、蠔油、料酒抓...

1、【材料】：大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，油條1根，香蔥1棵，生薑少許，香菜1棵。【調料】：食用油200克(實耗10克)，香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙。2、皮蛋剝殼，每個用細線切成等量的8瓣備用。3、大米淘好後拌入少量油...

1、主料：大米1量杯（約140g）。2、配料：瘦肉100g、皮蛋2個、姜1小塊、香蔥1根。3、調料：香油1/2茶匙（3ml）、鹽1茶匙。4、皮蛋剝殼，切成小塊備用。5、大米洗淨拌入少量油。6、生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花，香菜切末。7、豬瘦肉洗...

1、食材：大米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用。3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。4、粥煮綿綢後，倒入皮蛋粒，煮...

1、材料：豬瘦肉150g，鐵棍淮山一根，姜適量，蔥適量，枸杞適量，鹽適量，生粉適量，花生油適量，大米適量。2、大米煮粥，瘦肉和生薑切絲，加上薑絲，蔥梗，生粉，鹽，花生油，抓勻醃製20分鐘。備用。3、淮山洗乾淨，切塊，備用。4、蔥葉切成蔥花，枸杞泡水...

1、準備用料。大米、鴨蛋、裡脊肉、鹽、香蔥、香油、水澱粉。2、大米淘洗乾淨加入清水。3、大火煮開轉小火。4、鴨蛋用勺子碾碎加入幾滴香油拌勻。5、裡脊肉切絲加入適量水澱粉抓勻。6、大米粥小火煮至開花濃稠。7、...

1、皮蛋瘦肉粥具有健脾益胃、生津止渴的作用。皮蛋瘦肉中含有粗纖維成分，可促進血液迴圈，加快胃腸蠕動。2、而且皮蛋瘦肉粥中含有豐富的蛋白質和脂肪，可以促進鐵的吸收，具有保護血管作用，可預防心血管等疾病。但不可一次性...

1、主料：白米飯適量、鮮瘦肉一小塊、皮蛋兩個。2、輔料：蔥適量、鹽一小勺、玉米澱粉適量、雞精少許、香油適量、姜適量。3、米飯放入寬水，電飯煲啟動煮粥程式開始煮粥。4、鮮瘦肉切絲放入小碗裡，放入適量玉米澱粉，少許鹽醃...

1、主料：大米、皮蛋、豬瘦肉、水。2、輔料：鹽、雞精。3、皮蛋剝殼，每個用細線切成等量的8瓣備用。4、大米淘好後拌入少量油。5、生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花，香菜切末。6、豬瘦肉洗淨瀝乾水，用3小匙精鹽醃3小時至入味，再...

1、隔夜的皮蛋粥如果儲存得當，口感正常，沒有明顯的異味的話是可以繼續食用的，不過需要注意的是第二天吃的時候注意一定要煮開熱透，這樣食用起來還是安全的，不過最好不要超過第二天中午食用。2、煮好的粥吃不完應儘快裝到可...

1、準備用料。大米、鴨蛋、裡脊肉、鹽、香蔥、香油、水澱粉。2、大米淘洗乾淨加入清水。3、大火煮開轉小火。4、鴨蛋用勺子碾碎加入幾滴香油拌勻。5、裡脊肉切絲加入適量水澱粉抓勻。6、大米粥小火煮至開花濃稠。7、...

1、準備好食材。將香芋、香蔥切丁，姜拍碎。2、肉末裡放入鹽、雞精、料酒、澱粉、蠔油、醬油、姜碎，抓拌均勻後醃製20分鐘3、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後浸泡30分鐘。4、將浸泡後的米撈出，與醃製過的雞肉一起放入...

1、先煲白粥。將適量的米洗一下，放入裝有9倍水的鍋中，先用大火燒開，然後轉小火煲50分鐘。2、將豬肉洗淨，切成小塊，準備2片姜切成條狀。3、然後將豬肉和姜條、料酒、鹽、油混合均勻，醃製30分鐘以上（等白粥煮好的時候就差不多...

食材：姜，精瘦肉，松花蛋，魷魚絲，白菜，大米，蔥，鹽，雞粉，糖。1、把魷魚絲撕成小塊，想吃有嚼勁的可以撕厚一點，瘦肉、松花蛋、白菜切丁；姜、蔥切碎。2、先把肉丁放入煮開的鍋中，等肉丁煮到發白的時候放入洗好的大米、薑末。3、等鍋再開...

1、姜去皮切絲，香蔥切碎，豬肉切碎。2、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後浸泡30分鐘，起鍋加水，燒開後放入皮蛋煮5分鐘。3、切碎的瘦肉放入碗中，加入1/4茶匙鹽，抓勻後醃製20分鐘，蒸熟後的皮蛋切成小丁。4、鍋中倒入清水，大火...

1、大米洗淨，加少量水至剛好淹沒大米；加入鹽少量，油2湯匙，浸泡1小時以上。2、生薑切絲；皮蛋切丁；香蔥切末；肉末加適量鹽和澱粉醃製片刻。3、泡好的大米加水、生薑絲、瘦肉、皮蛋，電飯煲“煮粥”模式1小時。4、1小時後，根據口味...

首先準備好豬腱肉、無鉛皮蛋、東北大米，煮粥的時候用東北大米，這樣煮出來的粥特別綿軟，口感更好。把大概半碗米淘洗乾淨後，向碗里加入兩勺的油、一勺半的鹽和少量水攪拌均勻，至少醃製半個小時。豬腱肉用清水沖洗乾淨，然後抹...

1、食材：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，蔥葉2根，鹽適量。2、瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，蔥切成蔥花備用3、砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮2~3個小時。4、粥煮綿綢後（不見大顆粒米粒），倒...

1、以吃但是不宜多吃皮蛋瘦肉粥，因為皮蛋是經過醃製加工後的鴨蛋，這類食品會對狗狗的腸胃造成負擔，無法消化。2、狗狗不能吃太鹹的食物，因為鹽中含有碘元素，是動物不可缺少的一中微量元素，它的功能是調節甲狀腺激素控制。但...

原料：大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，油條1根，香蔥1棵，生薑少許，香菜1棵。調料：食用油200克，香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙。1、皮蛋剝殼，每個切成等量的8瓣備用；2、大米洗淨拌入少量油；3、生薑洗淨切絲，香蔥洗淨切成蔥花，...

1、隔天晚上先取150g大米淘洗乾淨，裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍室。2、豬裡脊肉一小塊切成4cm左右長的肉絲，放在保鮮盒內，倒一點生抽，幾滴檸檬汁，少許鹽，白胡椒粉和玉米油，以及少許水澱粉抓拌均勻，蓋上蓋子放冰箱冷藏。3、第二天...

1、皮蛋瘦肉粥中的脂肪含量比較少，熱量也不算高。熱量為214大卡/100g，脂肪4.19克。而且，適當吃皮蛋瘦肉粥還有助於減肥呢。2、因為皮蛋瘦肉粥中含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質，適量的食用能幫助消化，增加飽腹感，減少...

1、【材料】：大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，油條1根，香蔥1棵，生薑少許，香菜1棵摺疊。【調料】：食用油200克(實耗10克)，香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙2、皮蛋剝殼，每個用細線切成等量的8瓣備用。3、大米淘好後拌入少量...

1、準備一塊新鮮的瘦肉，一顆青菜，兩三勺大米，少許的食用鹽。根據孩子的口味愛好，還可以適當的準備一些胡蘿蔔、香菇和油菜。2、把大米提前淘乾淨，並且在水中浸泡三十分鐘左右然後備用，這樣可以使熬出來的粥口感溫潤粘膩，提前...