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1、魷魚洗淨瀝乾水後，切小件；2、彩椒切條，黃瓜切片，蔥切段，蒜拍碎備用；3、鍋中燒開水，下少許鹽，放入魷魚；4、魷魚燙至稍捲曲，撈出瀝乾水分；5、將魷魚、彩椒、黃瓜、蔥、蒜全部倒入一個較大的容器中；6、調入適當的鹽、生抽、醋、糖...

1、食材：鯽魚900克青、紅彩椒100克、蔥兩根姜適量、料酒50克、鹽適量、生抽適量、香菜適量、豆豉適量。2、將買來的魚用料酒，鹽，姜醃製20分鐘。3、將魚放在蒸盤裡，加上蔥薑末，青椒彩椒切小段撒在魚肚和魚身上，最後淋上豆豉,...

1、主料：雞腿150克、紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、綠甜椒1/2個。2、輔料：姜3克、蒜2瓣、醬油1茶匙、鹽少許、料酒1湯匙、胡椒粉少許。3、姜切絲，蒜切片。4、雞腿去骨切成小條。5、將雞腿肉放入碗中，倒入料酒和胡椒粉。6、再...

1、彩椒常溫儲存。2、用報紙或保鮮膜包好,放在常溫環境下即可。彩椒怕冷,切開的彩椒不要放冰箱冷藏。挑選彩椒的時候,一定要先看蒂,新鮮的椒蒂應是綠色,而不是乾枯發黃的,其次表皮鮮嫩光滑不發蔫,肩膀飽滿隆起,代表椒...

1、彩椒不是轉基因食品。2、彩椒一般被歸類為甜椒，因顏色多樣而得名。常見的甜椒顏色包括綠色、黃色、橘色和紅色。此外還有較為少見的紫色、棕色和白色等。3、彩椒富含多種維生素（豐富的維生素C）及微量元素，不僅可改善黑...

1、食材：扇貝200克，彩椒20克，食用油20克，蔥3克，蒜5克，醋5克，生抽10克，蠔油2克。2、將每個扇貝肉，上邊的一圈黑膜及旁邊的內臟去除掉。3、鍋中倒入清水，滴少許料酒，放入洗好的扇貝肉。4、蔥薑蒜清洗乾淨，切成薑末、蒜末和蔥花。5、...

1、食材：米飯300g、牛肉150g、青、黃、紅椒50g、洋蔥30g、香菇2朵、雞蛋1個、鹽1小匙、澱粉1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/2小匙、植物油適量。2、牛肉去除筋膜，用清水洗淨，切成小丁。3、放入碗內，加入醬油、澱粉調勻，醃漬10...

1、彩椒清炒山藥的用料：彩椒適量、山藥半根、木耳一小把、胡蘿蔔一小節、鹽適量。2、木耳記得提前泡發；3、泡發同時把其他材料洗乾淨切好備用(特別提醒的是切山藥的時候記得帶上手套,以免粘液碰到手上發癢)3、木耳和山...

1、把魚肚正反面沖洗乾淨，然後用玉米澱粉、胡椒粉、料酒把魚肚抓幾下，去其腥味，抓拌均勻後，用清水，沖洗乾淨，再瀝乾水份，彩椒去掉籽子。2、再切小塊，下油鍋，把魚肚爆香，加上少許鹽、糖進行調味，再放進姜未。3、接著加進彩椒一同...

1、食材：鯽魚900克；青、紅彩椒100克；蔥兩根；姜適量；料酒50克；鹽適量；生抽適量；香菜適量；豆豉適量。2、將買來的魚用料酒，鹽，姜醃製20分鐘3、將魚放在蒸盤裡，加上蔥薑末，青椒彩椒切小段撒在魚肚和魚身上，最後淋上豆豉,放在冷水鍋上開...

1、花椰菜切開成一朵朵小花；2、清洗後用淡鹽水浸泡15分鐘後再要用水沖洗。3、青紅椒切成方丁；碗裡放入2勺豆瓣醬。4、加入水讓豆瓣醬化開；熱鍋冷油，加入花椒炒出香味，再加入幹辣椒小火煸炒幾下。5、加入花椰菜翻炒；一點點放...

1、用料：牛肉片、彩椒、鹽、胡椒粉。2、先將彩椒去除籽並沖洗乾淨，切塊狀備用。3、把牛肉取出解凍，切片。4、先等鍋熱後放油，把牛肉放入鍋翻炒，顏色改變即可起鍋。5、再加油炒彩椒，然後放入之前炒過的牛肉，加鹽，胡椒粉。3分鐘...

1、主料：雞腿150克、紅甜椒1/2個、黃甜椒1/2個、綠甜椒1/2個。2、輔料：姜3克、蒜2瓣、醬油1茶匙、鹽少許、料酒1湯匙、胡椒粉少許。3、姜切絲，蒜切片。4、雞腿去骨切成小條。5、將雞腿肉放入碗中，倒入料酒和胡椒粉。6、再...

1、材料：雞肉一塊，綠花椰菜一朵，水果彩椒三顆。2、雞肉加入醬油、冰糖、迷迭香和少許水蓋過雞肉，醃製30～60分鐘。將雞肉放進預熱好的烤箱，200度上下火兩面各烤15～20分鐘（看雞肉厚度確認熟度）。3、等烤雞肉的時間先清洗綠花椰菜...

1、主料：彩椒300g；魷魚500g；配料：蔥適量；姜適量；蒜適量；調和油適量；料酒適量；胡椒粉適量；白糖適量；鹽適量；生粉適量。2、彩椒切成菱形塊，蔥薑蒜切成片備用。3、魷魚從中間切開。4、從魷魚上部斜刀切成條，底部不要切段。5、再從魷魚...

1、食材：豆腐500克、青椒1/2個、紅椒1/2個、黃椒1/2個、香蔥1/2棵、姜蒜適量、生抽2大匙、白砂糖1/2大匙、澱粉1/2大匙。2、煎至豆腐兩面表皮金黃，撈出，瀝乾油份備用。3、鍋內留少許油，放入蔥薑蒜爆香。4、向鍋中加入彩椒...

1、食材：黃豆芽250克、粉絲350克、彩椒50克、幹辣椒5克、蔥花5克、糖5克、鹽5克、生抽5克。2、彩椒洗淨切絲，用開水煮一分鐘撈出備用。3、準備黃豆芽。4、開水放入黃豆芽焯水5分鐘撈起。5、粉絲用溫水泡1小時後再用開水...

1、看表面。優質彩椒的表面光滑有光澤，大小均勻，而劣質彩椒的表面暗淡無光澤，大小也不均勻。2、看手感。優質彩椒拿起來的手感比較沉甸甸，感覺飽滿而結構緊湊，劣質彩椒拿起來的手感比較輕，感覺乾癟無水分。3、聞味道。優質...

1、土壤種植五彩椒對土壤的要求並不高，不過最好用肥沃、排水性良好的沙質土壤。2、澆水五彩椒喜歡溼潤的生長環境，不過澆水量一定不要過大，若是澆水量太多就會導致落葉，還會導致根部腐爛，在生長旺期可以每天澆水1-2次，花期...

1、食材：紅彩椒半個、黃彩椒半個、西芹100克、臘肉100克、鹽一勺、生抽一勺、料酒一勺、植物油一勺、蔥薑末少許。2、臘肉要提前蒸過，蒸過再炒味道會更好，蒸好後晾涼，再切成薄片備用。彩椒洗淨後切成略粗的絲，西芹去掉菜葉...

1、主料：彩椒300g；魷魚500g；配料：蔥適量；姜適量；蒜適量；調和油適量；料酒適量；胡椒粉適量；白糖適量；鹽適量；生粉適量。2、彩椒切成菱形塊，蔥薑蒜切成片備用。3、魷魚從中間切開。4、從魷魚上部斜刀切成條，底部不要切段。5、再從魷魚...

用水將黑豆洗乾淨,用溫水泡,一般8個小時後用指甲就好了,泡好的黑豆會很飽滿,用指甲可以掐進去。用油,放點火腿,黃瓜,彩椒將這些配料都切成丁,炒著就可以了,先放火腿,再放“彩椒炒黑豆”是一道養生菜餚。五色對五臟中...

1、催芽：事先準備好種子，將五彩椒的種子用清水浸泡8到12個小時，然後用溼布把浸泡過的種子包裹起來放到一個容器中，然後將其放在25℃到30℃的環境下進行催芽處理，時間大約在5到7天就可以，在此期間要每天用水沖洗種子，等到種子...

可以做成胡蘿蔔彩椒雞肝泥給寶寶吃，營養豐富，容易消化，具體做法如下：1、食材：雞肝50g、彩椒1/4個、胡蘿蔔50g、檸檬片2片2、雞肝切小塊。如果有筋膜的，要將筋膜剔除掉。3、洗淨後放入清水中浸泡半小時左右，加兩片檸檬去腥。4...

1、主料：青椒1/2個、紅椒1/2個、黃椒1/2個。2、輔料：食鹽2克、生抽1勺、大蔥1/2顆、植物油適量、香油2滴。3、青、紅、黃彩椒切塊兒，切點蔥花。4、鍋內少放一些油，爆香蔥花，放彩椒塊煸炒。5、倒入生抽，撒上少許食鹽，最後滴1-...