相關大白菜的科普知識

1、把大白菜洗淨，縱向切成四等份，用鹽將白菜醃製，醃時最好將每瓣菜葉都用鹽抹過，不能只抹外面，讓裡面也要沾到鹽。2、將蘋果、雪梨去皮去核切成塊狀，放入料理機，將蒜葉、蒜頭、幹辣椒和姜放入料理機，開機，打成漿。3、把打好的...

白菜是一種在生活中特別常見的蔬菜，很多人不知道白菜其實是屬於十字花科的，並且在中國人們食用白菜的歷史非常悠久，大概在新石器時代就已經有種植了。據考證，在我國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有...

1、將洗過的白菜浸泡在水裡，放少許鹽，再加上一些冰，這樣，泡上一兩分鐘，之後，倒掉水，用一膠子蓋在菜上，最後再在膠子上放些冰，再放入冰箱就可以了。2、葉菜類通常無法久放，如果直接放入保鮮櫃內冷藏，很快就會變黃，葉片也會溼溼爛爛...

1、冰箱冷藏：將大白菜放入冰箱冷藏格中，儲存期限一般為3-5天。2、冷凍儲存：將大白菜切成小塊，然後放入密封袋中，放入冰箱冷凍格中儲存。冷凍後的大白菜可以儲存3-6個月。3、醃製儲存：將大白菜切成小塊，用鹽水醃製，然後放入密...

1、把白菜外面的黃葉爛葉全部去掉，然後在外面晾上三四天，把白菜的水分蒸發的差不多後，然後把它整齊地擺放在一個紙箱裡面，並且在紙箱的四周掏上幾個洞眼，再把它放到陰涼通風的地方，這樣白菜就能長時間地儲存。2、把白菜切開...

1、所需材料：大白菜6-8斤、蘋果1-2個、辣白菜調味料1袋（450克）、鹽1湯匙。2、準備好所需材料，白菜剝去外面老葉不用，然後把白菜葉剝下來投洗乾淨，或者把白菜順長切4瓣也可以。450克的辣白菜調料可以醃製6-8斤白菜。3、白菜...

1、菜青蟲、棉鈴蟲：幼蟲以食葉為主，啃食葉肉，留下一層透明的表皮；3齡後可蠶食整個葉片，蟲口累累，重則僅剩葉脈，影響生長髮育和包心，造成減產，降低商品價值，還可導致軟腐病。藥劑可用0.5%苦蔘鹼，對防治菜蚜、菜青蟲、棉鈴蟲、紅蜘...

1、把摘好或者批發來的大白菜清洗乾淨，然後用草繩綁好或者框裝好。2、小心翼翼的裝到車上，有條件可以使用冷凍車運輸。沒有的話最好找通風透氣好的車子，裝上去的時候，表面稍微噴一點水。3、運輸途中，碰到不好的路段不要開...

1、白菜一顆、幹辣椒兩個、八角少許、花椒少許、鹽少許、蔥一段、蒜3個、姜一份、糖少許、香葉幾片。2、步驟：取一棵白菜，切掉根部，把白菜一片一片的掰下來。用水洗乾淨。把洗好的白菜放到菜板上，用刀切成自己喜歡的形狀，...

1、冰箱冷藏：將大白菜放入冰箱冷藏格中，儲存期限一般為3-5天。2、冷凍儲存：將大白菜切成小塊，然後放入密封袋中，放入冰箱冷凍格中儲存。冷凍後的大白菜可以儲存3-6個月。3、醃製儲存：將大白菜切成小塊，用鹽水醃製，然後放入密...

1、晾晒貯存法：由於白菜的含水量很高，貯藏溫度過高會容易腐爛，採購買菜後，先晾晒4-5天，每天將白菜翻晒一下，以免一邊晒乾一邊腐爛，晒好後最外層的白菜葉因失去水分變焉，將大白菜搬移到儲存間，但是一定要將爛頁摘掉，不然越爛越多...

1、經常吃大白菜不會有壞處，因為白菜有很多功效，對於人體幫助很大：傳統醫學認為，白菜“性味甘、平寒無毒，清熱利水，養胃解毒”，有清除體內毒素、利尿通便的作用，可用於治療咳嗽、咽喉腫痛等症。2、由於其含熱量低，大白菜還是肥...

1、新石器時期的西安半坡村遺址就有出土的白菜籽。這說明白菜的栽培距今約有六七千年了。2、白菜，原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即圓白菜或洋白菜。...

1、不宜吃過夜的白菜，因為白菜中含有豐富的硝酸鹽類，如果白菜煮熟後放置時間過久，硝酸鹽就會在某些細菌的作用下發生化學反應，還原成亞硝酸鹽類；亞硝酸鹽易溶解於菜湯中，人喝了之後會隨菜湯一起進入胃腸和血液，血液中的紅細...

1、菘菜可能是明清時候的白梗小白菜，那時稱菘菜，也就是現在的上海青或小油菜等，而大白菜起源於菘菜，是菘菜和蕪菁天然雜交所得。2、大白菜就是結球白菜，是菘菜的一個變種，大白菜的菜葉部分是一片疊一片包在一起的形態，也就是...

1、材料：大白菜400克，皮蛋1個，油適量，鹽適量，蝦米適量，大蒜適量，紅辣椒適量，生抽適量，蠔油適，高湯適量。2、把皮蛋切小塊，大白菜洗淨後葉子切成寬條，蝦米洗淨控水。辣椒斜刀切圈，大蒜切粒。3、熱油鍋爆香大蒜，加入一大碗高湯，把蝦米...

1、大白菜400克、豆腐500克、蔥姜共30克、植物油50克、鹽3克、味精5克、大蔥5克、姜5克、雞精2克。2、製作工藝：白菜、豆腐都適當切塊，姜切末，蔥切絲。將豆腐切成小塊，放入沸水鍋中煮熟。大白菜洗淨後切成段，放入豆腐塊鍋...

1、大白菜生吃好。2、適當的吃一些生白菜可以補充體內的維生素和微量元素，可以起到利尿消炎的功效，還可以預防癌症，但是在吃生白菜的時候要適量，不要一次性吃太多生白菜，吃起來淡淡的甜味可以切成絲涼拌著吃。吃生白菜可以...

1、主料：五花肉少許、白菜半棵、粉皮少許。2、輔料：蔥少許、姜少許、鹽少許、花生油少許。3、白菜切塊，五花肉切片，粉皮洗淨。4、鍋里加入花生油。5、放蔥，姜，花椒爆香。6、加入五花肉煸炒均勻，加入醬油。7、倒入白菜煸炒。8...

1、原料：對蝦350克、白菜葉250克、香菜一棵、蔥薑絲若干。調料：食用油、料酒、鹽、味精。大白菜手撕成片備用；2、對蝦洗淨，剪去蝦槍和蝦鬚，瀝乾水分備用；3、蔥姜切絲備用；4、起油鍋，油熱後，下入對蝦慢火煎炸，並用鏟子擠壓蝦的頭...

在電腦使用過程中，部分使用者們會碰到這樣一個問題，由於使用者操作不當導致了系統檔案被惡意破壞，這導致了電腦重啟之後無法正常啟動，遇見這樣的情況有沒有什麼好的方法可以修復系統啟動失敗問題呢？下面就一起來學習大白菜修復...

1、大白菜是寒性的，胃寒腹痛，大便清瀉及寒痢者不可多食。大白菜因其色青白而得名。白菜是我國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史。據考證，在我國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有6000年-7000年。明代李時珍...

1、大白菜掰成單葉，洗淨切絲。2、豬肉切片，蔥洗淨切段，姜洗淨切絲，粉絲取適量備用。3、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入肉片煸炒，肉片變色，放入蔥姜爆香。4、放入白菜絲煸炒，放入鹽，生抽煸炒。5、加水和白菜齊平，放入粉...

1、食材：大白菜若干，豬肉若干。2、首先將豬肉和白菜清洗乾淨，然後分別切成絲。3、之後鍋中放入油，加熱後，放入肉絲煸炒2分鐘。4、之後，放入大白菜煸炒，與肉絲翻炒均勻。5、接著，放鹽調味，然後煸炒至熟。6、最後我們放少許澱粉...

1、室外儲存。首先我們在砍菜的時候把大白菜先在室外晾晒2-3天，待外幫蔫而不易折斷時為宜。堆放在室外，在0℃左右的環境中存放。溫度低於-5℃時，要加蓋防寒物品比如上面蓋上麻袋。堆放時，先在地上鋪墊木板，葉球向外，根向裡...