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黃米果在湖南最地道的吃法就是炒白菜薹，但用來炒西蘭花也很好吃，做法一樣。原料：黃米果、白菜薹、蒜苗、紅辣椒、鹽各適量。做法步驟：1、白菜薹洗淨切好後下入開水裡，焯至半熟時撈出控水。2、蒜苗洗淨後切成小段，黃米果切片...

1、主料：蒜薹300克、香菇2朵、胡蘿蔔、雞蛋3個。2、輔料：食用油2勺、明油1勺、食鹽半勺、蔥花適量、十三香半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺、薑絲適量、蒜末適量。3、蒜薹洗淨後切段。4、香菇切滾刀塊。5、胡蘿蔔切絲...

1、用料：牛肉50g、胡蘿蔔15g、玉米粒20g、蛋清10g、玉米澱粉15g、乳酪夾心海苔適量。2、胡蘿蔔切得碎碎的。3、牛肉切塊，放到攪拌機，加入10克的蛋清、15克的玉米澱粉。4、攪打成泥。5、打好的肉泥里加入胡蘿蔔碎、玉米粒...

長青苔的地方可以用食用鹽、開水、青苔去除劑進行處理，以食用鹽為例，具體操作方法如下：1、用清水沖洗長有青苔的地方，一邊沖洗一邊用刷子刷有青苔的地方。2、在有青苔的地方均勻的撒一些食用鹽，過一會再用刷子反覆的刷洗就...

1、用料：蒜薹300g、香椿30g、鹽適量。2、蒜薹提前洗淨，晾乾，一定要晾乾沒有水分;3、香椿洗淨加鹽出水分，擰乾後晾乾備用;4、蒜薹切段，加鹽出水分，香椿切碎與蒜薹攪拌加鹽後開始密封醃製;也可以加香油，也很好吃。...

1、香腸炒蒜薹香腸不需要先煮熟。2、很多人都誤以為煮過的香腸會變得更軟糯一些，吃起來就不會那麼硬，但是，煮熟的臘腸本來就可以直接吃，要是再炒在菜裡，相當於烹飪了兩遍，吃起來反而會讓臘腸裡邊的辣味變得比較淡，沒有原來那...

1、主料：蒜薹300克、香菇2朵、胡蘿蔔、雞蛋3個。2、輔料：食用油2勺、明油1勺、食鹽半勺、蔥花適量、十三香半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺、薑絲適量、蒜末適量。3、蒜薹洗淨後切段。4、香菇切滾刀塊。5、胡蘿蔔切絲...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蒜薹：1把;豆腐乾(香乾)：適量;蠔油：1匙;生抽：1匙;水：半碗;植物油：少許;蒜薹炒香乾的做法蒜薹切段、香乾切細條狀蠔油和生抽，加入清水小半碗攪勻，調成汁備用...

1、香腸炒蒜薹香腸不需要先煮熟。2、很多人都誤以為煮過的香腸會變得更軟糯一些，吃起來就不會那麼硬，但是，煮熟的臘腸本來就可以直接吃，要是再炒在菜裡，相當於烹飪了兩遍，吃起來反而會讓臘腸裡邊的辣味變得比較淡，沒有原來那...

1、準備食材：韭苔200克、小米椒10克、青椒1個、蒜3瓣、姜1塊、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油適量、鹽1茶匙。2、韭苔洗淨切段、小米椒切圈、青椒切片、蒜切片、薑切片。3、起鍋倒油，油熱加入蒜、姜爆香。4、然後加入小米椒...

1、首先將蘑菇洗淨切碎丁，海苔隨意抓隨。2、然後再將鍋中放入少許油燒熱，放入切好的蘑菇丁，翻炒熟盛出了。3、將米飯、海苔碎、炒好的蘑菇丁混合，攪拌均勻，然後一個個團成丸子，用芥末醬或沙拉醬佐食啦。...

1、材料：蒜薹200克，香椿80克，鹽、味精、香油各適量。2、蒜薹去根去頂，清洗後，入開水中焯一下；變後馬上撈出過涼，瀝乾水分後，切成丁兒。3、香椿芽清洗後，去開水中焯一下，變色後撈出過涼，擠幹水分後，切碎。4、蒜薹丁兒和香椿碎混合；...

1、食材：高筋麵粉280克、全蛋液1個、牛奶160克、酵母10克、鹽8克、雞蛋1個、白糖35克、黃油30克、脆皮腸適量。2、除黃油外，所有材料放入麵包機，揉麵20分鐘。3、加入黃油，繼續揉麵+發酵，合計1.5小時。4、發酵玩，麵糰變大2倍...

1、主料：新香菇200克，韭苔50克，豬脊肉150克。輔料：油，適量鹽，適量蔥，少量姜，少量蒜，少量小紅椒，適量料酒，少許生抽，少量胡椒粉，少許雞精。2、豬脊肉切成肉絲後放入碗中，加入少許的料酒和鹽抓勻備用。3、韭苔洗淨切成小段，蔥、姜、蒜...

1、主料：新香菇200克，韭苔50克，豬脊肉150克。輔料：油，適量鹽，適量蔥，少量姜，少量蒜，少量小紅椒，適量料酒，少許生抽，少量胡椒粉，少許雞精。2、豬脊肉切成肉絲後放入碗中，加入少許的料酒和鹽抓勻備用。3、韭苔洗淨切成小段，蔥、姜、蒜...

1、食材：高筋麵粉280克、全蛋液1個、牛奶160克、酵母10克、鹽8克、雞蛋1個、白糖35克、黃油30克、脆皮腸適量。2、除黃油外，所有材料放入麵包機，揉麵20分鐘。3、加入黃油，繼續揉麵+發酵，合計1.5小時。4、發酵玩，麵糰變大2倍...

可以醃製儲存。做法如下：1、食材：新鮮蒜薹、兩勺醋、四勺鹽、兩勺白砂糖、適量辣椒油。2、新鮮的蒜薹去尾洗淨後切成段，放陰涼處晾乾把晾乾的蒜薹泡在溫水裡放入一勺鹽醃製一個小時左右。3、把醃好的蒜薹再次晾乾，（或用幹...

1、準備食材：牛肉50克、胡蘿蔔15克、玉米粒20克、蛋清10克、玉米澱粉15克、乳酪夾心海苔適量。2、胡蘿蔔切得碎碎的。3、牛肉切塊，放到攪拌機，加入10克的蛋清、15克的玉米澱粉。4、攪打成泥。5、打好的肉泥里加入胡蘿蔔...

1、香腸炒蒜薹香腸不需要先煮熟。2、很多人都誤以為煮過的香腸會變得更軟糯一些，吃起來就不會那麼硬，但是，煮熟的臘腸本來就可以直接吃，要是再炒在菜裡，相當於烹飪了兩遍，吃起來反而會讓臘腸裡邊的辣味變得比較淡，沒有原來那...

1、首先將蘑菇洗淨切碎丁，海苔隨意抓隨。2、然後再將鍋中放入少許油燒熱，放入切好的蘑菇丁，翻炒熟盛出了。3、將米飯、海苔碎、炒好的蘑菇丁混合，攪拌均勻，然後一個個團成丸子，用芥末醬或沙拉醬佐食啦。...

1、食材：韭菜薹一斤，鮮木耳三片，香乾7-8塊2、做法：（1）炒鍋倒油，爆香蔥薑蒜；（2）倒入香乾絲翻炒1分鐘；（3）再加入韭菜薹和鮮木耳絲翻炒；（4）加入調味汁，糖，鹽翻炒均勻，加一些雞精翻炒出鍋出鍋。...

可以醃製儲存。做法如下：1、食材：新鮮蒜薹、兩勺醋、四勺鹽、兩勺白砂糖、適量辣椒油。2、新鮮的蒜薹去尾洗淨後切成段，放陰涼處晾乾把晾乾的蒜薹泡在溫水裡放入一勺鹽醃製一個小時左右。3、把醃好的蒜薹再次晾乾，（或用幹...

可以醃製儲存。做法如下：1、食材：新鮮蒜薹、兩勺醋、四勺鹽、兩勺白砂糖、適量辣椒油。2、新鮮的蒜薹去尾洗淨後切成段，放陰涼處晾乾把晾乾的蒜薹泡在溫水裡放入一勺鹽醃製一個小時左右。3、把醃好的蒜薹再次晾乾，（或用幹...

1、香蕉太多太熟了可以做：香蕉奶昔、香蕉鬆餅、拔絲香蕉、香蕉派、香蕉片等。2、薰煙催熟法：這是80年代前採用的傳統方法。在密閉的蕉房或缸中，點燃適量不含硫磺的檀香，密閉24小時後通氣待熟。該法催熟時，溫度較高，溼度低，夏...

方法一：首先我們可以將香蕉與大米用塑料袋裝在一起，然後放一兩天香蕉就會變熟。方法二：如果室內溫度比較暖和在20℃以上，我們可以直接放在室內幾天，過幾天香蕉就成熟了。方法三：我們還可以選用乙烯利進行催熟，乙烯利是一植物...