相關牛尾湯的科普知識

1、消化功能比較弱的人群最好少喝牛尾湯。牛尾湯在製作的過程中是比較油膩的，老人在食用以後會出現消化不良引起胃痛腹脹。2、高血壓和高血脂人群最好不要喝，牛尾湯的脂肪含量也是很高的，避免引起膽固醇攝入超標。而且身...

1、主料：牛尾1條、牛骨適量。2、輔料：水蘿蔔2個、枸杞少許。3、調料：食鹽適量、姜1塊、料酒2勺。4、蘿蔔去皮切厚片，生薑洗淨去皮切片。5、將牛尾巴洗淨，先用清水浸泡半天，再將牛尾、牛骨、生薑皮一起下入清水鍋中，加2勺料酒...

1、牛尾湯是一般人都可以喝的。2、牛尾湯是一種由牛尾做的湯，而牛尾是一種發物，所以感染性疾病、肝病、腎病的人最好不要食用，而有瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢者也不要食用，吃牛尾湯沒有副作用，而且牛尾湯中含有豐富的營養物質。...

1、材料：番茄500克、土豆400克、雞蛋2只、火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許。2、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右。3、牛尾撈起，用清水洗淨，待用。4、番茄去皮，切大塊備用。5、土豆去皮洗淨，切厚片待用，為使土豆不變色，浸...

1、牛尾洗淨，焯水備用。2、砂鍋加水，放入牛尾、洋蔥、蔥、姜、八角，大火煮開轉小火。煮至兩小時將洋蔥等撈出，只剩牛尾。3、再小火慢煮三小時，牛尾湯做好了。4、取部分湯，放入白菜、麵條，適當加鹽、醬油調味，出鍋後也可加胡椒...

1、牛尾清洗乾淨，在清水中泡去血水，沖洗乾淨。2、海帶提前泡發，洗去泥沙，切成小片備用。3、鍋中放入適量的涼水，調入適量的料酒，加入牛尾大火燒開再小火煮約5分鐘，洗去血沫。4、牛尾洗去血沫後放入電壓力鍋中，再加入適量的鹽...

牛尾主要由牛肉和牛骨髓組成哦，牛骨髓裡面含有較多的油脂，牛尾湯好處是：具有益氣血，強筋骨，補腎適等作用，適合秋冬季飲用。這是一道非常有營養價值的湯，可以補充體能並且補充體內的氨基酸和蛋白質，對青少年的身體發育有很好的...

1、牛尾放在清水裡浸泡掉血水，多換幾次水，洗清水。2、鍋中倒入一湯碗涼水，放入牛尾，加入兩勺料酒大火燒開再小火煮5分鐘，洗去血沫，撈出牛尾備用。3、牛尾放入電壓力鍋中，再加入溫水，水剛沒過牛尾。4、牛尾一定要燉軟了，電壓力...

1、牛尾剁成段，用清水泡至少6小時，中途記得換3-4次水。2、泡好的牛尾沖洗乾淨，放鍋內倒入少許料酒燒開繼續煮5分鐘。3、瀝去水用溫水沖洗乾淨，沖洗好的牛尾倒入湯鍋。4、加入沒過牛尾的開水（多點兒也無妨）；燒開後轉小火燉3小...

1、材料：牛尾2公斤，水17杯，蔥1根，蒜末1又1/2大匙，醬油3大匙，胡椒粉1/2小匙，香油2大匙，白芝麻2大匙，鹽適量，胡椒粉適量2、將蔥切成蔥花備用。3、取一湯鍋，加入17杯水煮開。4、將牛尾剁成小塊狀，洗淨後放入滾水中，煮開後，將浮油仔細撈...

番茄牛尾湯的做法1.牛尾斬段洗淨後，倒入清水，浸泡1個小時，再下入鍋中加料酒、薑片焯水，去除牛尾的腥味和血水2.將牛尾和水（水要多些，一次加夠），以及香葉、長蔥段和薑片一起放入砂鍋中。大火燒開，轉中小火燉2個小時3.番茄切塊、...

1、用料主料：牛尾1000克、山藥1根，輔料：枸杞10克，調料：食鹽適量、姜適量、水適量。2、花椒加水煮沸，下牛尾焯水。3、洗淨後放入湯煲，加幾片生薑。4、大火煮沸後轉小火3-4小時至湯呈奶白色。5、加入淮山和枸杞再煮10-15分鐘，調...

1、材料：牛尾適量、西紅柿適量、土豆適量、圓蔥適量、料酒適量、八角適量、蔥適量、鹽適量、番茄醬適量、食用油適量、香菜適量。2、牛尾放入冷水鍋中，加入料酒，大火焯水，撇去浮沫，撈出備用。3、牛尾倒入燉鍋中，加入溫水抹...

1、材料：鮮人蔘2根,胡蘿蔔200克,牛尾750克2、調料：陳皮、姜、料酒、鹽、雞粉各適量3、做法：胡蘿蔔切塊,牛尾斬成塊。胡蘿蔔、牛尾下沸水鍋中汆透,取出用冷水洗淨。鍋中加清水,下入所有原料煮開,放入陳皮、姜、料酒,改小...

1、食材：牛尾500g；西紅柿2個；紅酒1杯。2、將洗淨的牛尾加足量的清水，放入姜塊和料酒，大火燒開後轉中小火慢燉，大約40分鐘。3、40分鐘後力入去皮的西紅柿塊以及紅酒，大火催開繼續轉小火慢燉。4、大約一個半小時後，湯汁濃稠後加...

1、食材：牛尾700克、清水3升、薑片2片、大蔥1段、食鹽適量。2、牛尾洗淨後，放入清水裡浸泡12個小時去血水，每四個小時換一次水。3、將浸泡牛尾的水倒去，再將牛尾稍作清洗。4、將洗淨的牛尾倒入鍋內，再倒入適量清水，水量以沒...

1、將牛尾去掉毛、雜物洗淨。洋蔥、胡蘿蔔切塊；芹菜擇洗乾淨，切段；2、鍋內放6000克水，放入牛尾，旺火上煮開，然後移到微火上，撇靜血沫，放洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、香葉煮2-4小時，隨時補充水，保持湯量4000克，不斷撇去浮末，以免湯混濁；3、...

1、牛尾湯可以達到補充鋅元素，提高免疫力作用，牛尾裡面的鋅元素含量高，所以補鋅的效果就會非常明顯，能夠讓身體抵抗能力提高，經常感冒的人或者每一次感冒以後都很難恢復的人，就應該適當的喝一些牛尾湯，讓感冒恢復的速度更快...

1、食材：牛尾400g、海帶適量、蔥姜適量、花椒適量、枸杞適量、黑胡椒粉適量、鹽適量。2、牛尾清洗乾淨，在清水中泡去血水，沖洗乾淨。3、海帶提前泡發，洗去泥沙，切成小片備用。4、鍋中放入適量的涼水，調入適量的料酒，加入牛尾...

1、將蔥切成蔥花備用。取一湯鍋，加入17杯水煮開。將牛尾剁成小塊狀，洗淨後放入滾水中，煮開後，將浮油仔細撈除，轉小火續煮3小時。2、用筷子測試牛尾熟透程度，如果筷子已經可以插進去的時候，就將牛尾取出，與調味料拌勻入味備用...

1、將蔥切成蔥花備用。取一湯鍋，加入17杯水煮開。將牛尾剁成小塊狀，洗淨後放入滾水中，煮開後，將浮油仔細撈除，轉小火續煮3小時。2、用筷子測試牛尾熟透程度，如果筷子已經可以插進去的時候，就將牛尾取出，與調味料拌勻入味備用...

1、牛尾巴泡好後洗乾淨，接著來淖一下水。鍋中加水+牛尾巴+蔥+生薑+花椒+料酒，大火燒開後，再煮5分鐘。2、水上漂著很多浮沫和油脂。撈出牛尾巴清洗乾淨。3、準備一個大砂鍋，放入清水+牛尾巴+蔥+生薑+料酒，蔥、生薑、料酒會...

1、牛尾巴泡好後洗乾淨，接著來淖一下水。鍋中加水+牛尾巴+蔥+生薑+花椒+料酒，大火燒開後，再煮5分鐘。2、水上漂著很多浮沫和油脂。撈出牛尾巴清洗乾淨。3、準備一個大砂鍋，放入清水+牛尾巴+蔥+生薑+料酒，蔥、生薑、料酒會...

1、用料：犛牛尾1根，枸杞20克，西洋參10克，山藥300克，鹽適量，花椒數顆，八角1個，生薑片3片，水適量。2、將牛尾洗淨，按骨節切成段，放入清水中浸泡出血水後撈出。3、放入鍋中，加入適量冷水，置火上，大火煮沸。4、水沸騰後繼續煮數分鐘，直至...

1、用料：牛尾、洋蔥、圓白菜、土豆、胡蘿蔔、西紅柿、麵粉、料酒、姜、番茄沙司、牛肉粉鹽。2、牛尾先用熱水加薑片和料酒焯過，撈出放在開水裡。3、仍然加入薑片和料酒燉一個半小時後再加入鹽。4、先下入切成滾刀塊的土...