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1、用料：雞翅400克，生抽少量，蜂蜜少量，黑胡椒少量，檸檬少量，鹽少量，蒜少量。2、將雞翅清洗乾淨備用。3、蒜攪碎，加鹽、生抽、蜂蜜、檸檬、黑胡椒攪拌。4、將雞翅加入料汁中，醃製1小時。5、用竹籤將雞翅串起來。6、裝盤，放放烤箱...

1、食材：豬肉900克、紅曲粉3克、鹽8克、黑胡椒粉2克、糖50克、蠔油39克、生抽10克、蜂蜜水適量。2、豬肉把肥肉、瘦肉分別切開，鹽，紅曲粉，黑胡椒放一起，加紅曲粉顏色更誘人一點，這個是天然材質不用糾結，實在沒有就不放，黑胡椒...

1、用料：雞腿5個，醬油3勺，鹽2小勺，料酒2勺，糖2勺。2、雞腿切兩道方便入味。3、醃漬一晚上。4、放烤網上，下面烤盤鋪滿土豆。5、一起烤，220度25分鐘，出爐即可。6、雞腿表面刷一層蜂蜜更好味。...

1、食材：豬梅肉500克，醃肉醬適量，蜂蜜50克，白醋一大勺。2、首先將豬梅肉浸泡在冷水中。如果水變渾濁，請換水並繼續浸泡直到水變清為止。3、排乾梅豬肉水分後，用牙籤遮蓋整個身體，使味道更容易。4、取一個小袋子，將準備好的梅...

1、主料：蓮藕500克、紅棗50克、糯米80克。2、輔料：紅糖150克、蜂蜜30克。3、糯米洗乾淨，用冷水浸泡4個小時。4、蓮藕洗乾淨去皮。5、從蓮藕的一頭，切下2釐米左右。6、將糯米灌入藕孔。邊灌邊用筷子插，直至灌滿。7、將切下...

1、主料：金橘400克。2、輔料：蜂蜜30克。3、調料：白糖50克，水適量。4、裡倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗乾淨後晾乾；將金橘縱向等距切5-7刀，不要切的過深，否則容易斷。5、切好的金橘，用手指按扁，依次按好備用。6、鍋中放...

1、用料：雞翅400克，生抽少量，蜂蜜少量，黑胡椒少量，檸檬少量，鹽少量，蒜少量。2、將雞翅清洗乾淨備用。3、蒜攪碎，加鹽、生抽、蜂蜜、檸檬、黑胡椒攪拌。4、將雞翅加入料汁中，醃製1小時。5、用竹籤將雞翅串起來。6、裝盤，放放烤箱...

1、番薯200克、白砂糖100、澱粉10克。2、方法：番薯去皮後切大塊。把切塊的番薯表面蘸滿一層幹澱粉。平底鍋放適量油把番薯擺入煎。3、慢慢的把兩面都煎微黃色。然後加入小半碗開水。蓋上蓋子煮一下。4、煮至番薯熟透盛...

1、主料：香菇150g、西蘭花1/2個、胡蘿蔔1/4個。2、輔料：油15g、鹽1茶匙、白糖1.5茶匙、蠔油適量、醬油10g、雞精1茶匙。3、香菇洗淨去除根部。4、西蘭花洗淨。5、鍋中燒開水，加入適量的鹽。6、放入西蘭花煮片刻，立刻撈出...

1、雞腿洗淨，兩面劃兩刀方便入味。接著放入蒜末、薑末胡椒粉適量，生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，鹽適量，蜂蜜2勺。用手抓拌均勻，靜置三十分鐘。2、起鍋燒油，放入適量的油(不粘鍋的鍋可以少放點，平常的鍋可以多放點以免粘鍋，)放入雞...

1、食材：豬肉900克、紅曲粉3克、鹽8克、黑胡椒粉2克、糖50克、蠔油39克、生抽10克、蜂蜜水適量。2、豬肉把肥肉、瘦肉分別切開，鹽，紅曲粉，黑胡椒放一起，加紅曲粉顏色更誘人一點，這個是天然材質不用糾結，實在沒有就不放，黑胡椒...

1、把裡脊肉表面的筋膜撕去，切成小塊狀。2、用叉燒醬把肉從裡到外完全地包裹住，醬要多放些。如果喜歡味道濃和色澤紅的，也可以加點生抽老抽蠔油蜂蜜。3、將塗滿全身醬的肉放冰箱冷藏，放置過夜。如果急著吃，可以切小塊點，醃...

1、材料：紅薯500克，紅棗、蜜各100克。2、調料：植物油、冰糖。3、紅洗，去皮，切小塊;紅棗洗淨，去核，切碎末備用。4、鍋置火上，倒植物油燒熱，放入紅薯塊炸熟，撈出，瀝油備用。5、鍋置火上，加入少許清水，放入冰糖化，放入過油的紅薯塊，煮至...

1、食材：雞腿500克、生抽15克、料酒15克、耗油5克、芝麻1克、生薑5克、胡蘿蔔50克、西蘭花100克。2、雞腿肉去骨，給皮上紮上幾個小孔，翻過來輕輕的劃幾道口子，這樣雞皮就不會收縮的太嚴重，也更加入味，處理好的肉加少許鹽、...

1、用料：雞翅中6個、橄欖油、蒜末、蒜蓉辣醬、番茄醬、蜂蜜、孜然、辣椒油、鹽、什錦幹香料。2、用叉子在雞翅中上叉些小孔以方便入味。3、將所有的調料混合在雞翅中拌勻，入冰箱醃製過夜。4、取出，預熱烤箱200度，在雞翅表...

1、先將基圍蝦洗乾淨。2、起油鍋將基圍蝦倒入翻炒。3、待蝦翻炒變紅時，放入蔥姜、老抽、生抽、鹽、糖、料酒，不停翻炒，酒可以略微多一些，乾燒不放水，這樣蝦不僅去腥，還有濃濃的黃酒香味。4、最後待蝦全部上色，汁水收乾的時候...

1、準備雞腿、料酒、生抽、蠔油，薑片、白糖、蜂蜜、蒜末。2、將雞腿剔除骨頭，焯水3分鐘，去掉血水，洗乾淨撈出放入盆中，用牙籤把雞腿戳滿小孔。3、加入少許料酒、生抽、蠔油，再放入兩片薑片，用手揉搓兩分鐘後，放入冰箱冷藏醃製...

1、番薯200克、白砂糖100、澱粉10克。2、方法：番薯去皮後切大塊。把切塊的番薯表面蘸滿一層幹澱粉。平底鍋放適量油把番薯擺入煎。3、慢慢的把兩面都煎微黃色。然後加入小半碗開水。蓋上蓋子煮一下。4、煮至番薯熟透盛...

1、準備好材料，櫻桃用鹽水浸泡10分鐘，清洗乾淨，去蒂，小奶鍋中加入水和冰糖燒開2、倒入櫻桃，小火煮煮至櫻桃變軟，取出晾涼後放入冰箱冷藏，隨吃隨取即可3、現在這個季節，櫻桃大量上市，買的多了，一時吃不了，可以做成蜜汁櫻桃，煮好的...

1、湯鍋里加水加薑片及鰻幹段，大火煮開後再轉小火煮二分鐘。2、備葡萄酒，醬油，蜜蜂，檸檬，薑片美絲。3、煮好的鰻魚段瀝水裝碗備用。4、分散淋上蜜蜂。5、再加入葡萄酒。6、再淋上醬油。7、鋪上薑絲薑片。8、檸檬對切後先擠...

1、用剪刀剪斷雞翅根部的皮，將筋剪掉，然後將雞肉往底部推。2、加入1勺生抽、少許黑胡椒粉、1勺老抽、2勺番茄醬、2勺蜂蜜、1勺蠔油、1勺料酒將醃料攪拌均勻。3、將雞翅根放入醬料中用手抓勻，充分裹上醬汁。醃製30分鐘以...

材料：甜麵醬50克、芝麻醬50克、紅糟腐乳30克、洋蔥半個、麥芽糖100克、醬油100毫升、水500毫升、蜂蜜200毫升、油50毫升。做法步驟如下：1、洋蔥切末備用；2、在鍋內倒入油，加熱；3、加入洋蔥末，炸至呈金黃色；4、放入甜麵醬、紅...

1、製作蜜汁的原料有：白糖200克，蜂蜜100克，澱粉、鹽各適量。2、製作方法：鍋中添入適量水，放入白糖、蜂蜜、鹽燒開，轉小火燒至湯汁濃稠。3、勾芡，澆在蒸熟或炸熟的主料上拌勻，或將主料倒入鍋內拌勻即成。4、蜜汁是我們日常飲食...

1、食材：雞翅500克。2、配料：紅酒一杯、醬油、鹽、蜜糖適量。3、雞翅洗淨，用配料醃製1小時。4、開啟焗爐預熱5分鐘。5、把醃好的雞翅排好放進焗爐裡，設定時間20分鐘。6、把蜜糖倒在醃雞翅剩下的醬汁裡，在焗爐約18分鐘時把...

1、食材：雞腿9個，烤肉醬100克，蜂蜜適量，鹽1匙，料酒1勺，蠔油1勺，白芝麻適量。2、雞腿洗淨，在雞腿上劃刀方便入味，加入烤肉醬，鹽，料酒，蠔油拌勻醃製。3、把雞腿裝保鮮袋按摩，更容易入味，放冰箱冷藏過夜。4、醃製好的雞腿放入烤盤，刷上...