濃香鐵觀音的功效與作用禁忌

濃香鐵觀音的功效與作用：

1. 降低血脂：濃香鐵觀音含有多種天然成分，能夠有效地降低血脂，預防和治療高血脂症。

2. 改善消化：濃香鐵觀音具有較強的清熱解毒作用，能夠促進胃腸道的消化吸收，舒緩胃腸道的不適。

3. 保護心臟：濃香鐵觀音中含有豐富的茶多酚和兒茶素類化合物，能夠降低心血管疾病的發病風險。

4. 抗氧化：濃香鐵觀音中的多酚成分可以起到很好的抗氧化作用，抵禦自由基的損傷，延緩衰老。

5. 抗癌：濃香鐵觀音的多酚成分對於預防某些癌症有效。

濃香鐵觀音的禁忌：

1. 孕婦不宜飲用：由於濃香鐵觀音中含有兒茶素等成分，孕婦較為敏感，飲用過量可能會對胎兒產生負面影響。

2. 心臟病及高血壓患者不宜飲用：濃香鐵觀音具有一定的興奮作用，可能會對心臟造成負擔，對於患有心臟病和高血壓的人不利。

3. 患有潰瘍和胃炎患者不宜飲用：濃香鐵觀音具有促進胃腸道蠕動的作用，不適合患有消化系統疾病的人士。

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鐵觀音的功效與作用禁忌

　　鐵觀音中含有許多豐富的無機礦物質和有機化合物等成分。下面是我推薦給大家的鐵觀音的功效與作用禁忌，供大家參考。

　　鐵觀音的作用

　　1、防治心血管疾病

　　鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡鹼對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

　　2、防治齲齒

　　鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。由此可見，飲用鐵觀音對未得齲齒的人有預防作用，對已得齲齒的人有治療作用。

　　3、防治糖尿病

　　經常喝鐵觀音可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發生。對於中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或完全正常;對於嚴重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各種主要症狀減輕。

　　總得來說喝鐵觀音對人體的健康有很大的幫助，因此日常可以多喝一些鐵觀音，由其是對於電腦一族來說喝鐵觀音還可以起到一個防輻射的作用呢?當然了一次性也不要喝太多的鐵觀音了，因為鐵觀音具有提神的作用，喝太多了，容易睡不著。

　　鐵觀音的功效

　　提神益思

　　安溪鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時，由於安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。

　　抑制心血管疾病

　　鐵觀音中含有的茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。

　　茶多酚，尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　治療牙齒過敏

　　鐵觀音茶葉抗敏效果比較好。喝完的鐵觀音茶不要隨意丟掉，可以“廢物利用”，放在口中尤其是過敏的牙齒部位咀嚼一下。也可以將新鮮的鐵觀音茶葉直接放入牙齒的敏感部位輕輕咀嚼。用咀嚼鐵觀音茶葉的方法來治療牙齒痠痛時，不必選用很高檔次的鐵觀音茶。

　　鐵觀音的禁忌

　　茶泡得太濃，喝得太多，會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃茶，因為咖啡鹼的作用，常會使心臟機能亢進，精神興奮，有人會一夜失眠到天亮，對心臟病及高血壓患者而言，值得注意。

　　飯前喝濃茶，有損腸胃，飯後喝濃茶，則恐怕會加速刺激中樞自律神經，使胃腸消化加快，不消一會兒功夫，我們就會感到肚子餓了，又想吃東西了。

　　患有心臟病、高血壓、胃病、便祕、失眠、神經衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等於“雪上加冰”，會引起胃腸不適。

　　正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。大量飲用濃茶會使心跳加快，這對心動過速的冠心病人，有誘發和加重病情的作用。

　　但有些人，有些情況飲濃茶反而有利。濃茶不清熱解毒、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。“上了火”的人，喝濃茶可利水通尿;口腔發炎，咽喉腫疼的人，飲濃茶有消炎殺菌作用;患有齲齒的人，飲濃茶有防治作用;患竇房傳導阻滯或完全性房室傳導阻滯的冠心病人飲濃茶，可提高心率，有輔助治療作用。

　　鐵觀音的簡介

　　陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由清香型鐵觀音經長時間儲存，並反覆再加工而成，亦屬半發酵茶葉。

　　炭焙的鐵觀音，是鐵觀音濃香的一種，這也是成品烏龍茶加工的最後一道改變質量的工序，是鐵觀音清香型的茶葉在經過用木炭後的焙制過程。

　　炭焙鐵觀音具有更獨特風格，韻味雖不張揚，但口感不錯，其性，處於中性，不刺激，喝多不會睡不著，還有保健功效，對風火牙疼和酒後腸胃不適都有相應的療效;不傷胃，緩解油膩。

　　陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。

　　炭焙鐵觀音就是當今消費者的最佳選擇。明亮的虎珀色茶湯，燈光下比葡萄紅更迷人;湯色褐紅明亮，香氣濃郁，滋味甘潤生津;茶性溫涼，炭焙鐵觀音屬茶中極品。

　　煮鐵觀音茶梗的方法

　　首先煎水，然後備茶。備茶時將茶梗投入茶洗待用，投茶量約為茶銚的1/5。水近三沸時，提壺離爐，將沸水衝入茶洗，接著沖洗公道杯、茶盞，然後重新開始煎水。洗茶的時間約兩分鐘，最好燙洗兩次，以去其草青氣。等到水近三沸時，將洗過的茶梗投入茶銚，煮開約六分鐘，茶香透出茶銚時，即可斷火。再靜待約一兩分鐘，聽著茶銚中已經“聲聞俱息”，茶梗就已經煮好，可以開湯了。過濾後的茶湯呈琥珀色，類似武夷巖茶的湯色。茶湯香氣則沉著幽微，有一股特殊的、近於幽谷山林的氣息，耐人尋味;茶湯滋味醇和厚重，一盞後喉底回甘，舌面生津，嘆未曾有。

鐵觀音的功效與作用及禁忌

鐵觀音的功效與作用及禁忌

　　鐵觀音是名茶之一，它是一種半發酵的茶葉，這種茶沖泡以後，滋味甘醇，湯色清澈，飲用以後回甘明顯，人們平時沖泡飲用鐵觀音品嚐到它的誘人滋味，瞭解鐵觀音的功效與作用及禁忌吧!

　　鐵觀音的功效與作用及禁忌1

　　 1、去除油膩

　　鐵觀音是一種能去除油膩的健康飲品，因為人們沖泡飲用鐵觀音以後，能吸收豐富活性酶和一些天然酵素，這些物質能加快食物中脂肪分解和代謝，並能防止脂肪在身體內堆積，平時人們吃肉類食材以後多喝些鐵觀音就能消除身體出現的油膩感也能加快腸胃對食物的消化與吸收。

　　 2、美容抗衰老

　　美容養顏提高身體抗衰老能力，也是鐵觀音最重要的功效，因為鐵觀音這種茶葉中含有豐富的兒茶素和類黃酮，它們具有較強的抗氧化能力，而且能消除人類面板細胞中的活性養陰只能提高人類面板細胞活性，另外

　　鐵觀音中含有的多酚類化合物還能防止自由基對面板細胞產生破壞，經常飲用能美容養顏也能提高面板的抗衰老能力。

　　 3、殺菌消炎

　　清熱解毒，殺菌消炎都是鐵觀音最重要的功效，因為鐵觀音是一種性質微寒的'茶葉，人們沖泡飲用它以後能清理身體內的熱毒，而它含有的茶多酚和兒茶素還能消滅人類口腔中的敏感區，能防止人類口腔中炎症滋生，也能去除人類口腔中的，平時人們出現口腔炎症和口臭等不良症狀時，多喝些鐵觀音茶就能讓症狀好轉。

　　 4、鐵觀音的禁忌

　　鐵觀音是一種對人類身體有諸多好處的保健養生茶，平時人們多喝鐵觀音對維持身體健康有極大好處，鐵觀音中含有的茶鹼和咖啡鹼對人的神經系統有一定刺激作用，容易讓神經過度興奮，那些患有失眠和神經衰弱的人儘量不要喝鐵觀音，不然會讓病情加重，會對身體健康造成不良影響。

　　鐵觀音的功效與作用及禁忌2

　　 茶葉中的化學成分

　　鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類。

　　 一 鐵觀音茶的抗衰老作用

　　鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化;嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

　　 二 鐵觀音茶的抗癌症作用

　　如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。

　　鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物 ，亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。

　　 三 鐵觀音茶的抗動脈硬化作用

　　鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化 茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇。 咖啡鹼能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

　　 四、 鐵觀音茶的減肥健美作用

　　鐵觀音減肥作用的研究。 鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。

鐵觀音的功效與作用及禁忌

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抗衰老

人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關，而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關。只有清除自由基才能使細胞獲得正常生長髮育，常用的抗氧化劑有維生素C和維生素E,它們能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。另外鐵觀音中的多酚類化合物也能防止過度氧化，嘌呤生物鹼能間接起到清除自由基的作用，達到防衰老的目的。

抗癌

鐵觀音茶中含有的兒茶素、茶多酚和維生素等，兒茶素具有很強的抗癌變活性，茶多酚是抗癌的主要活性成分;維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。

防齲齒

牙齒鈣化較差，質地不夠堅硬，容易受到破壞，從而導致齲齒髮生，喝茶可以保護牙齒，鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解於開水，這部分氟化物與牙齒的鈣質能快速相互結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，這層氟化鈣起到了防酸抗齲齒的作用。

抗動脈硬化

鐵觀音的茶多酚類化合物不但能降低血壓中的膽固醇，還能明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白比值，並且茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化，改善血中脂質代謝;而茶葉中的咖啡鹼能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，從而對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

鐵觀音有哪些功效與禁忌

1、具有抗衰老、抗氧化、祛斑、妊娠斑的功效。鐵觀音裡含有氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚、生物鹼等營養成分。

2、禁忌一:忌空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷憎惡愛好。

3、禁忌二：忌飲燙茶太燙的茶水對人的喉嚨，食管和胃非常刺激較強。假如長時期飲用太燙的茶水，有可能引動這些個器官的病變。

4、禁忌三：忌飲冷茶溫茶，熱茶能使人神思爽暢，心明眼亮，冷茶對軀幹則有滯寒，聚痰的副效用。

5、禁忌四：忌濃茶濃茶含咖啡鹼，茶鹼多，非常刺激強，易引動頭疼，睡不著。

6、禁忌五：忌沖泡時間太久沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚，類脂，芳馨事物等可以半自動氧氣化，不止茶湯色暗，味差，香低，錯過仔細辨別價值，並且因為茶葉中的維他命C，維他命P，蛋白質等因氧氣化而減損，使茶湯營養價值大大減低，同時因為茶湯閒置時間太久，遭受四周圍環境的汙染，茶湯中的微有生命的物質(球菌和直菌)數目較多，很不衛生。

喝鐵觀音有什麼功效 鐵觀音有什麼禁忌

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喝鐵觀音有什麼功效

1、鐵觀音有抗衰老功效

鐵觀音的功效成分茶多酚不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。

2、鐵觀音有抗動脈硬化功效

鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡鹼對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

3、鐵觀音有防治糖尿病功效

經常喝鐵觀音可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發生。

4、鐵觀音有減肥健美功效

鐵觀音的多酚類物質可以減少血脂、甘油三酯和膽固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰圍都減少了,體重自然就輕了。

5、鐵觀音有防治齲齒功效

鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

鐵觀音有什麼禁忌

1、鐵觀音泡得太濃，喝得太多，會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。

2、對胃腸不好的人來說，則更有刺激導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。

3、 患有心臟病、高血壓、胃病、便祕、失眠、神經衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等於“雪上加冰”，會引起胃腸不適。

4、 正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。

5、 大量飲用濃鐵觀音茶會使心跳加快，這對心動過速的冠心病人，有誘發和加重病情的作用。

6、濃鐵觀音茶不清熱解毒、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。患竇房傳導阻滯或完全性房室傳導阻滯的冠心病人飲濃鐵觀音茶，可提高心率，有輔助治療作用。

7、女性經期不適宜喝濃鐵觀音茶。

8、孕期孕婦喝濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養供給。

9、臨產期飲過多的濃鐵觀音茶可引起失眠，造成難產。

鐵觀音茶葉怎麼儲存

就鐵觀音的儲存來說，一般都要求低溫和密封真空，這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味，但是在實際的儲存中會經常出現茶葉儲存時間不長，但色香味均不及開始泡飲的茶葉。

茶葉後發酵氧化作用隨著溫度提升而加速引起品質劣變，因此要保持茶葉品質，尤其是色澤以低溫儲存較為有效。雖然低溫儲存的成本較高，但安溪鐵觀音、龍井或碧螺春等無論儲存期長或短，仍應行低溫儲存以保持色澤和新鮮味。低溫儲存低溫儲存是將茶葉儲存空間的溫度經常保持在5℃以下，使用冷藏庫或冷凍庫儲存茶葉，少量儲存或一般消費者可使用電冰箱。

冷藏或冷凍儲存茶葉時，必須注意下列各點：

(1)儲存期6個月以內者，冷藏溫度保持在0 - 5℃最為經濟有效，儲存期逾半年以上者以凍藏(零下10 - 18℃)為佳。

(2)應使用專用冷藏(凍)庫為原則，若必須與其它食品共享冷藏(凍)，則茶葉入庫前必須妥善包裝完全密封，以免異味汙染。

(3)茶箱在冷藏(凍)庫的排列必須整齊預留冷空氣的通道，使冷空氣在庫內迴圈而達到冷卻效果。

(4)茶葉的傳熱係數很低，因此茶葉乾燥、烘焙、覆炒後須等餘熱散發冷涼後，才可包裝入庫，以免茶葉含有餘溫入庫後不能很快的冷卻而引起品質劣變。

(5)消費者一次購買大量優質茶葉，宜先分裝(如四兩一罐)，再放入冷藏(凍)庫，每次取出一罐沖泡，不宜將大量茶葉反覆取出及放入冷藏(凍)庫。

(6)冷藏(凍)庫必須設有預備室，由庫內提取茶葉須先將茶箱(罐)置於預備室，使箱(罐)內茶溫回升至與氣溫相近，才可開啟箱(罐)取出茶葉，以免空氣中的水氣遇冷凝結而被茶葉吸收，增加茶葉水分含量，而促使茶葉品質加速劣變。

鐵觀音茶的功效與禁忌

鐵觀音茶的功效與禁忌：鐵觀音茶性平和，鐵觀音茶富含咖啡鹼以及茶多酚等物質，有提神凝思，抗氧化，消除疲勞的功效，另外飲用鐵觀音還有促進消化，去油膩，促進身體新陳代謝的作用，鐵觀音茶宜熱泡溫飲，禁忌飲用隔夜茶以及涼的茶湯，以免導致腹瀉。

鐵觀音茶的功效與作用：

1.提神醒腦

鐵觀音茶富含咖啡鹼以及茶多酚，引用有提神益思的作用，咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。

因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維。

2.清熱降火

鐵觀音茶葉是防暑降溫的好飲料。暑氣人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，生津解暑。

這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。

3.抗衰老

鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化，嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

4.防治齲齒

鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

飲用鐵觀音對未得齲齒的人有預防作用，對已得齲齒的人有治療作用。

鐵觀音茶的禁忌：

1.禁忌飲用隔夜茶

茶葉沖泡後，宜溫飲，涼茶以及隔夜茶禁忌飲用，因為經過長時間放置的茶湯，易滋生細菌，飲用後可能導致腹瀉，因此禁忌飲用。

2.禁忌空腹飲茶

飯前喝濃鐵觀音茶，有損腸胃，飯後喝濃鐵觀音茶，則恐怕會加速刺激中樞自律神經，使胃腸消化加快，不消一會兒功夫，我們就會感到肚子餓了，又想吃東西了。

3.禁忌飲用濃茶

鐵觀音泡得太濃，喝得太多，會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃鐵觀音茶，因為咖啡鹼的作用，常會使心臟機能亢進，精神興奮，有人會一夜失眠到天亮，對心臟病及高血壓患者而言，值得注意。

鐵觀音的功效與禁忌，一起來了解一下吧~

鐵觀音的功效與禁忌，一起來了解一下吧。

功效與作用：

1.減肥瘦身，常飲鐵觀音的人會感到菸酒的危害在逐漸消失，不想再吃油膩的食物了，精神更好了，鐵觀音的多酚類物質可以減少血脂、甘油三酯和膽固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰圍都減少了，體重自然就輕了。

2.抗癌，兒茶素(EGCG)具有很強的抗癌變活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，對防止癌變起重要作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物-亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。

3.改善心血管疾病，鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡鹼對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。

4.防治齲齒，鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。由此可見，飲用鐵觀音對未得齲齒的人有預防作用，對已得齲齒的人有治療作用。

禁忌：

1.太濃!鐵觀音泡得太濃，喝得太多，會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃鐵觀音茶，因為咖啡鹼的作用，常會使心臟機能亢進，精神興奮，有人會一夜失眠到天亮，對心臟病及高血壓患者而言，值得注意。

2.飯前喝!飯前喝濃鐵觀音茶，有損腸胃，飯後喝濃鐵觀音茶，則恐怕會加速刺激中樞自律神經，使胃腸消化加快，不消一會兒功夫，我們就會感到肚子餓了，又想吃東西了。

鐵觀音茶的功效與作用及禁忌

　　茶葉中含有機化學成分達四百五十多種,無機礦物元素達四十多種。那麼，下面是我給你介紹的鐵觀音茶的功效與作用及禁忌，希望對你有幫助。

　　鐵觀音茶的功效

　　1、治療飲食不節、胃脹拉肚

　　使用方法：將食鹽適量放在鍋裡炒，加鐵觀音茶葉15-20克，炒至食鹽變黑，而後開水沖泡喝其茶水。對吃食不良，胃積酸水，拉肚,由飲食不適引起的肚漲有顯著療效。

　　2、治療胃腸炎、痢疾

　　把苦瓜切成兩半，掏去瓜瓢，再把鐵觀音茶葉放入其中放滿，用繩線捆緊、晒乾。後存放乾燥處備用，使用時切片，加少許食鹽，用開水沖泡喝其湯。可治療胃腸炎，痢疾，消化不良。

　　3、降火，提振食慾，治療胃腸炎

　　取柚子一個，在上面切個蓋，掏出其中間的果肉，把鐵觀音茶葉裝入柚子中，然後蓋上柚子蓋，用線縫合復原，放烤箱烤乾或通風處懸掛晾乾，備用。使用時切片，加少許食鹽，用開水沖泡喝其湯。可降火，提振食慾，治療胃腸炎以及消化不良。

　　4、治療感冒

　　將鐵觀音茶葉加入適量生薑放在鍋裡炒一炒，而後開水沖泡喝其茶水可有效治療感冒。

　　鐵觀音茶的作用

　　經常喝鐵觀音茶的作用一:能夠加快呼吸,舒張血管,消除疲勞,促進新陳代謝,可以防治高血壓、冠心病、動脈硬化等心腦血管疾病,還可以維持血管,心臟,胃腸等正常機能作用。

　　經常喝鐵觀音茶的作用二:能防止糖尿病的發生。對於糖尿病患者,可以使血糖、尿糖降低,各種主要症狀減輕。

　　經常喝鐵觀音茶的作用三:飲用鐵觀音對那些已經得齲齒的人和未得齲齒的人有很好的治療作用和有預防作用。

　　經常喝鐵觀音茶的作用四:茶中所含的鞣酸能殺滅多種細菌,能防治口腔、咽喉及夏季易發的腸炎、痢疾等。

　　鐵觀音茶的禁忌

　　1、飲隔夜茶

　　因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裡的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料。當然，未變質的隔夜茶也可飲用。

　　2、飲濃茶

　　濃茶含咖啡因、茶鹼多，刺激強，易引起頭痛、失眠。

　　3、飲冷茶

　　溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明;冷茶對身體則有滯寒、聚痰的副作用。

　　4、飲燙茶

　　太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示，經常飲溫度超過62°C茶者，胃壁較容易受損，易出現胃病的病症。飲茶的溫度宜在56°C以下。

　　鑑別陳新鐵觀音

　　陳年：湯色深黃，並且隨著年份的增多，排場逐步變遷，由深黃-褐色-紅褐色。

　　新茶：湯色金色而亮。

　　陳年：滋味馴良，並且隨著工夫的推移，越來越祥和。

　　新茶：滋味鮮爽、濃醇。

　　陳年鐵觀音保健功效

鐵觀音的禁忌與副作用

鐵觀音的禁忌與副作用

鐵觀音的禁忌與副作用，飲茶文化是中國古代流傳至今的傳統文化，鐵觀音是我們日常生活中經常喝到的茶葉，人們認為喝茶對身體有益，喜歡品味其中的甘甜，那麼下面一起來了解一下鐵觀音的禁忌與副作用

鐵觀音的禁忌與副作用1

鐵觀音最好喝放置一段時間喝

鐵觀音的本質屬於寒性，在加工過程中，會採取炭火或用電來烘焙，寒火交融；從中醫的角度來看，剛製作的茶屬於水火未調，茶的寒性和烘焙來帶的火都是很強的狀態，如果這時喝下去，通過人體來實現寒和火的平衡時對人體來說很有傷害的。

所以要適當的存放一下，讓茶的寒性和烘焙的火氣都降一下，能和人的身體更相應，有利於人體健康。

最好不要早晨空腹喝鐵觀音

空腹喝鐵觀音會沖淡胃酸，而且還會抑制胃液的正常分泌，不利於消化，甚至還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適等症狀，感覺就像喝醉酒了，我們稱其為“茶醉”現象，如果發生“茶醉”現象。

最好吃一些小零食或者吃一塊糖以此緩解；除外，空腹喝茶也不利於人體對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎等疾病。

貧血不宜喝鐵觀音

因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物，使體內得不到足夠鐵的來源，尤其是女性在來月經期間，更不適合喝鐵觀音，因為在那段時間喝茶尤其是喝鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。

酒後不宜喝鐵觀音

一般都認為喝完酒，喝點茶能夠醒酒，實際上這是一種錯誤的觀點，喝濃茶更是錯誤，因為本身茶葉能夠興奮人的神經中樞，酒後喝濃茶會加重人的心臟負擔；

其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒後喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的刺激性；所以，為了保護心腎，不要在酒後飲茶，尤其不能飲鐵觀音類的濃茶。

鐵觀音的功效

1、鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物--亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。

2、鐵觀音不僅能醒酒，而且能敵煙。由於鐵觀音中含有一種酚酸類物質，能使菸草中的尼古丁沉澱，排出體外。同時，鐵觀音中的咖啡鹼能提高肝臟對藥物的代謝能力，促進血液迴圈，把人體血液中的尼古丁從小便排洩出去，減輕和消除尼古丁帶來的副作用。

3、茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

4、經常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發生。

5、日本研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。

6、福建省泉州市人民醫院採用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療，每天服減肥茶12～14克，15天為一個療程。經過兩個療程的觀察，患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降，體重也隨之減少，治療總有效率達70%以上。

7、鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。

8、我國古代醫學書籍中有不少利用茶葉來治療細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。

9、茶葉是防暑降溫的好飲料。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由於鐵觀音中的咖啡鹼作用，促使大量的能量從人體的面板毛孔裡散出。

10、飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。

鐵觀音的禁忌與副作用2

鐵觀音有什麼副作用嗎？

鐵觀音是健康的茶飲，合理飲用是沒什麼副作用的。但是，如果大量飲用的話，就會對身體產生一些不利的影響。具體如下：

1、傷精，冷脾胃，漸漸導致面黃肌瘦、減食、嘔洩；

2、渴症，多食茶湯，病不能愈；

3、空腹飲茶，直入腎經，對腎不利。

注意以下情況的`茶葉不能飲用：

1、受汙染的茶葉。受汙染源的茶樹生長環境、農藥等化學品其中鉛的毒性最大，它可在人體內積蓄，直到引起慢性中毒。

2、發黴變質的茶葉。某些陳茶、保管不善的鐵觀音茶葉，內中可能會含有黃麴黴素，其中的一些毒菌被認為是極強的致癌物質。

鐵觀音飲用禁忌

1、不能空腹飲用鐵觀音茶，因為空腹飲鐵觀音茶，會導致茶性入肺腑，會冷脾胃，這樣對於人體的健康是比較不利的。

2、不能喝冷掉的鐵觀音茶，溫熱的鐵觀音茶能讓人感覺到神思爽暢，耳聰目明;而冷掉的鐵觀音茶，則會讓人體出現滯寒，聚痰的副作用。

3、不能過長時間的沖泡鐵觀音茶，鐵觀音茶的沖泡時間是很有講究的，若是長時間的沖泡鐵觀音茶，則會導致茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質等可以自動氧化，失去品嚐價值;茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低。

4、發熱不喝茶：茶葉中，咖啡鹼可使人體體溫升高，藥效還會降低。

5、神經衰弱少喝茶：茶葉，咖啡鹼有興奮提神的功效，神經衰弱者不宜喝濃茶，或不喝茶，晚上更不能喝，晚上喝茶會導致你興奮更加睡不著。

鐵觀音是烏龍茶飲品，屬於半發酵茶類，除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效，飲用確實對身體有好處。

但是，喝鐵觀音也有禁忌，且飲用時不能過量，否則飲用不當也會導致一些副作用的情況發生，所以要注意正確飲用。

鐵觀音的禁忌與副作用3

鐵觀音的禁忌與副作用：

1、腸胃疾病患者

腸胃疾病患者不適合飲用鐵觀音，否則會更加重腸胃的不適。因為鐵觀音屬於輕度發酵茶葉，茶葉中還有比較豐富的咖啡因等其他微量元素，咖啡因對胃有比較強烈的刺激作用，而且會加速胃液的分解速度。

如果是如果患有胃潰瘍的喝了鐵觀音會影響潰瘍的癒合。

2、空腹禁忌喝鐵觀音

空腹喝鐵觀音會沖淡胃酸，而且還會抑制胃液的正常分泌，不利於消化，甚至還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適等症狀，感覺就像喝醉酒了，我們稱其為“茶醉”現象。

如果發生“茶醉”現象，最好吃一些小零食或者吃一塊糖以此緩解;除外，空腹喝茶也不利於人體對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎等疾病。

3、貧血不宜喝鐵觀音

因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物，使體內得不到足夠鐵的來源，尤其是女性在來月經期間，更不適合喝鐵觀音，因為在那段時間喝茶尤其是喝鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。

鐵觀音什麼人不能喝

問題一：鐵觀音茶的禁忌？那種人不適合喝鐵觀音？ 鐵觀音泡得太濃，喝得太多，會 *** 胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃鐵觀音茶，因為咖啡鹼的作用，常會使心臟機能亢進，精神興奮，有人會一夜失眠到天亮，對心臟病及高血壓患者而言，值得注意。

對胃腸不好的人來說，則更有 *** 導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。

飯前喝濃鐵觀音茶，有損腸胃，飯後喝濃鐵觀音茶，則恐怕會加速 *** 中樞自律神經，使胃腸消化加快，不消一會兒功夫，我們就會感到肚子餓了，又想吃東西了。

如果此時不能控制忍耐，在下一餐還沒到時間之前，吃了一堆點心、餅乾，豈不白費苦心，還談什麼減肥呢！

一般說，正常人每天宜飲中等濃度的鐵觀音茶，一杯水放三克茶葉就夠了（大約是一攝），每杯鐵觀音茶以沖泡三次為宜。一般人常飲太濃的茶不妥，因為太濃的鐵觀音茶，含有大量的咖啡鹼，可 *** 神經，特別是晚上飲濃茶可造成失眠。

患有心臟病、高血壓、胃病、便祕、失眠、神經衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等於“雪上加冰”，會引起胃腸不適。

正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。

大量飲用濃鐵觀音茶會使心跳加快，這對心動過速的冠心病人，有誘發和加重病情的作用。

但有些人，有些情況飲濃鐵觀音茶反而有利。濃鐵觀音茶不清熱解毒、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。“上了火”的人，喝濃茶可利水通尿；口腔發炎，咽喉腫疼的人，飲濃茶有消炎殺菌作用；患有齲齒的人，飲濃鐵觀音茶有防治作用；患竇房傳導阻滯或完全性房室傳導阻滯的冠心病人飲濃鐵觀音茶，可提高心率，有輔助治療作用。

女性“四期”不適宜喝濃鐵觀音茶

經期 由於經血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分，因此婦女在月經期和經期過後要多吃含鐵豐富的食品，而濃茶中含有大量鞣酸，在腸道中極易與鐵結合發生沉澱，妨礙腸黏膜對鐵質的吸收，從而導致缺鐵性貧血。

孕期 孕婦喝濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養供給。濃茶內含有較高濃度的咖啡因，可增加孕婦的心率和排尿量，加重孕婦心、腎負擔，從而誘發妊娠中毒症狀，不利於母親和胎兒的健康。

臨產期 臨產期飲過多的濃鐵觀音茶可引起失眠。產前睡眠不足，往往使產婦體力不支，宮縮無力，從而發生難產。

哺乳期 濃鐵觀音茶中的鞣酸被吸收入血後會抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，從而影響新生兒發育。

問題二：鐵觀音茶好喝嗎什麼人不能喝？ 喜歡喝清淡的人可以試試，略帶一點微苦，澀澀的感覺，不過韻味很清香，胃不好的人最好少喝

問題三：鐵觀音多錢一斤什麼人不能喝？ 分好壞 價格也不等

問題四：喝"鐵觀音"有什麼功效?有什麼好處和壞處?適合哪類人喝? 鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

希望採納

問題五：喝茶最好喝鐵觀音？喝茶的好處比壞處多？哪些人不宜多喝茶？ 1）不是所有人都適合喝鐵觀音。因為鐵觀音是綠茶，屬於酸性。有胃病的人都不適合喝綠茶。貧血的人也不能喝。2）喝茶的好處很多。比較普遍的就要增加纖維素的攝入，幫助消化，利尿排毒，降低血脂；據研究，二次@世界@&大&戰，美！軍#向%日￥本%廣*島#和#長*崎*投放%原%子#彈。倖存者當中，一部分因為受到原子輻射影響，而得癌症病死；另一部分因為習慣喝茶，而活到十歲的都有。因此，喝茶可以抗癌、抗輻射。喝茶的不好處：會令到牙齒沾上茶色素，變暗淡、甚至發黃。喝錯了茶，會令身體越變越弱。3）不宜多喝茶的：女士-- 女士一天和1~2杯為適宜，喝多了會造成導致身體血液裡面的鐵和鋅流失，因此導致會導致貧血、內分泌失調。貧血和經常失眠的人都不宜多喝茶，特別不能喝綠茶，可適量喝普洱。

問題六：喝鐵觀音有什麼好處和壞處 40分 好處：抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒

殺菌止痢、清熱降火、提神益思、醒酒敵煙

壞處：如果不是體質虛寒、胃部不適的人，都可以喝的，沒有什麼特別的壞處。

問題七：鐵觀音屬於熱性還是涼性?? 鐵觀音其實是茶葉的品類，取決於熱性還是涼性的問題主要還是看後期的發酵烘焙工藝，

一般情況下發酵有全發酵和半發激之分，烘焙也包含著生茶和熟茶之分，發酵時間越長烘焙熟度越大，茶的涼性越小，當然口感也是完全不同的，比如生茶的茶色清透，香味襲人，入口清香，後味回甘。而熟茶的茶色深重，入口渾厚，後味濃郁。每個人有不同的喜好，前幾年流行的是清香型的生茶，這兩年又流行濃香型的熟茶。

問題八：喝茶（鐵觀音）有什麼副作用嗎？會讓人感覺虛弱和困不？ 不管什麼茶葉只要過濃或者過量都會引起茶醉。茶醉表現為血糖降低，感覺渾身無力，難受。茶醉原理茶鹼 　　茶鹼是一種中樞神經的興奮劑，過濃和過量都容易“茶醉”：血液迴圈加速、呼吸急促、引起一系列不良反應。造體內電解質平衡紊亂，進而使人體內酶的活性不正常，導致代謝紊亂。 表現 　　其致醉物質是其中的咖啡鹼和氟化物。有些人連喝幾杯濃茶後，常出現感覺過敏、失眠、頭痛、噁心、站立不穩、手足顫抖、精細工作效率下降等現象。實際上這是過量咖啡鹼所起的作用。茶醉嚴重者可發生肌肉顫抖，心率紊亂，甚至驚厥、抽搐，這是中樞神經系統發出的危險訊號，應當立即送醫院搶救。茶葉中含有較多的氟，氟在人體內蓄積過多會使人出現慢性中毒。主要症狀為牙齒變色和缺損，四肢脊柱骨骼和全身關節疼痛，全射身無力，嚴重時肢體功能發生障礙，骨骼和關節變形甚至癱瘓。 　　喝酒會醉，飲茶也同樣會醉。得了茶醉實在不比酒醉輕鬆，茶醉多在肚之時，飲了過量的濃茶而引起的。茶醉之時，頭昏耳鳴，渾身無力，胃中雖覺虛困，卻又象有什麼東西裝在裡面，從胃到喉中翻騰，想吐又吐不出來，嚴重的還會口角流沫，狀甚不雅。解茶醉糖 　　而解茶醉之方法卻又極為簡單，只要喝一碗糖水，或喝一兩匙熟油豬，過一會自會解除。所以有的肚子餓了，情難推卻非得喝茶時，先喝一碗糖水或嚼幾粒糖丸，一般可保無虞。 含糖食品 　　為了避免出現茶醉，可以邊喝茶邊吃一點含糖食品，比如：茶點。

問題九：誰能說說鐵觀音茶適合什麼人喝 一、鐵觀音的抗衰老作用

二、鐵觀音的抗癌症作用

三、鐵觀音的抗動脈硬化作用

四、鐵觀音的防治糖尿病作用

五、鐵觀音的減肥健美作用

六、鐵觀音的防治齲齒作用

七、鐵觀音的殺菌止痢作用

八、鐵觀音的清熱降火作用

九、鐵觀音的提神益思作用

十、鐵觀音的醒酒敵煙作用

其中還有五種價值：

價值一：解毒消食去油膩

價值二：美容減肥抗衰老

價值三：交友養性心情好

價值四：防癌增智人聰明

價值五：提神益思

問題十：鐵觀音一般從開始泡多少個小時後不能喝 這個視泡的克數，鐵觀音的好壞以及香型。按我常喝的鳳山鐵觀音標準重量來說，清香型的一般30到60秒，濃香的一般30秒以內，陳年的則是10到30秒。其他的牌子也是差不多的

喝鐵觀音有哪些注意事項：

注意事項一：

最好不要早晨空腹喝鐵觀音，因為鐵觀音的成分較為濃郁，空腹會沖淡胃酸，還會抑制胃液的正常分泌，不利於消化，嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等症狀，感覺就像喝醉酒了，我們稱其為“茶醉”現象，如果發生“茶醉”現象，最好吃一些小零食或者吃一塊糖可以緩解;空腹飲茶當然也不利於人體對蛋白質的吸收，還會引起胃粘膜炎等疾病。

注意事項二：

貧血不宜喝鐵觀音，因為鐵觀音中含有大量的鞣酸，鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物，使體內得不到足夠鐵的來源，尤其需要特別注意的是，女性在來月經期間，更不適合，在那段時間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血。

注意事項三：

酒後不宜喝鐵觀音，一般都認為喝完酒，喝點茶能夠醒酒，實際上這是一種錯誤的觀點，喝濃茶更是錯誤，因為本身茶葉能夠興奮人的神經中樞，酒後喝濃茶會加重對人心臟罰擔;其次，雖然茶葉具有很好的利尿作用，但是酒後喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出，對腎臟具有很大的 *** 性。因此，為了保護心腎，不要在酒後飲茶，尤其不能飲鐵觀音類的濃茶。

以上是鐵觀音茶的禁忌和不適宜的人群、希望引起大家警惕、喝茶千萬不能在睡前喝、因為通常茶都有提神的作用、如果睡前喝很容喲導致大腦興奮、無法入眠、失眠等。