1、三開門冰箱中間的部位為變溫區，變溫區一般有三種溫度模式，三溫區獨立保鮮就是指冷藏2-10度,變溫10--1度,冷凍-16--26度，變溫區的溫度範圍可以使水果，蔬菜等時令果蔬以及需要保鮮的肉食保持一個適宜食用的狀態，因此是一個很方便的設計。
2、不同的食物在冰箱內儲存時需要的溫度的不同，因此如果所有的食物都堆放在冷凍室，那很多食物的營養就會流失，甚至出現串味的情況；為了讓我們的食物保鮮效果更好，保鮮時間更長，對不用的食物我們採用不同的溫度的存放。我們這個變溫區有四檔可以調整，從5°到-7°可以調整。0°以上可以防止果蔬等，-7°存放魚肉等食物，不用化凍，可以直接切，而且營養不流失，口感還非常的好。
