怎樣烙發麵餅和麵有什麼技巧

主料：麵粉。

輔料：蔥花、適量、花椒粉、食用油。

步驟：

1、溫水和麵，放入酵母，發麵6小時烙發麵餅；

2、將麵糰擀成薄餅烙發麵餅；

3、撒上蔥花，胡椒粉，適量的食用油，然後捲起烙發麵餅；

4,擀成餅狀烙發麵餅；

5、鍋中放油，放入發麵餅，烙制金黃即可。