土筍凍是沙蟲嗎

1、土筍凍並不是沙蟲。

2、土筍是一種學名為可口革囊星蟲，屬於星蟲動物門，沙蟲的學名為方格星蟲，雖然同屬於星蟲動物門，但是方格星蟲屬於動物。沙蟲進入市場還是比較早的，可以清炒，也可以煮湯，一般來說，沙蟲在市面上比較多見，人們常常直接將沙蟲和土筍認為是同一個品類。