日照綠茶，山東省日照市特產，中國國家地理標誌產品。
日照是世界茶學家公認的三大海岸綠茶城市之一（另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城）。
日照綠茶具有湯色黃綠明亮、慄香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為“中國綠茶新貴”。
日照綠茶是中國最北方的茶。
因為地處北方，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長緩慢，但也正因為此，具備了南方茶所沒有的特點。
中國農科院茶科所對日照綠茶評價：香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡，屬中國高檔綠茶。
2006年03月23日，原國家質檢總局批准對“日照綠茶”實施地理標誌產品保護。
每天瞭解一款茶丨日照綠茶『第十六期』
聖谷山是山東省東南部的一座著名風景名勝和茶葉產區，因其氣候溫和、土壤肥沃、降雨充足等自然條件優越，而且茶樹種植歷史悠久，自古就是個出產優質綠茶的好地方。
其中最有名的品種就是“日照綠茶”，它不僅在國內享有盛譽，同時也受到了國際市場的歡迎。
日照綠茶的外形條索緊細捲曲，色澤翠綠，幹香清鮮、高雅，泡開後滋味鮮爽、回甘且耐泡。
這種茶葉在儲存過程中還會發生葉片透明的現象，這也是其品質好的體現之一。
日照綠茶的製作精細，需要挑選優質原料，進行採摘、殺青、揉捻、乾燥、篩分等多個工序，才能保證其色香味俱佳。
同時，茶農們還注重細節，採摘到的鮮葉需要儘快進行加工，且每個工序的時間和溫度都需要嚴格控制，以及保持環境的衛生和溫度適宜。
這些都是製作出優質日照綠茶的關鍵因素。
總之，日照綠茶是一種品質優良、歷史悠久的茶葉，其口感清爽、回甘、茶香高雅，備受茶葉愛好者的推崇和喜愛。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
1、日照綠茶一般3泡。
2、日照綠茶本身是屬於不經發酵的綠茶類，沖泡次數不會很多，一般3泡即可。水溫要控制在85度左右，最好用礦泉水，桶裝水也可以，茶具用透明玻璃杯，水燒開後涼一下，控制到85度的水溫，然後沖泡的時候控制好出湯時間，一般2分鐘左右就可以泡好第一杯茶了，一壺好茶就可以品了。
其他比較有用的內容推薦2：
日照綠茶用80~85℃水溫沖泡，日照綠茶為山東特產，屬於不發酵的綠茶，是採用鮮嫩芽葉為原料製成，其茶細嫩程度高，且內部物質豐富，滋味鮮爽，香氣清純，因此沖泡水溫不易過高，正常情況下，投入適量茶品，衝入80~85℃左右的水，待溫度適口即可飲用。
日照綠茶的沖泡非常簡單，只需要控制好水溫以及茶葉用量（茶水比例為1:50），靜看茶葉在杯中慢慢舒展，聞其香品其韻。
暱茶網原創，未經授權禁止轉載，違者必究！日照綠茶屬於什麼檔次
日照綠茶屬於高檔檔次的茶。
日照綠茶因其色澤黃綠色、慄香味濃郁、回味醇厚、葉厚、香氣濃、耐沖泡等特點，而被譽為“中國綠茶新貴”，日照綠茶是中國最北端的茶葉，由於地處北方，晝夜溫差大，所以這種茶生長緩慢，但也正因為如此，它具有南方茶所沒有的特點。
日照綠茶有一種特殊的香氣，可以緩解中樞神經系統的疲勞，它的茶水具有很好的潤喉作用，喝茶後，不管是連續背誦、閱讀、說話，喉嚨都不會不會幹澀。日照綠茶不僅是一種天然的有機飲料，而且具有很好的保健功能。
日照綠茶的品種分類：
日照綠茶按產季分為春茶、夏茶、秋茶。被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春採摘的第一批更是極品中的極品，因為經過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產量更是極為稀少。整個春天會有好幾批的採摘，其價格和品質是按採摘的時間來區分，越往前的品質越好，價格也貴些。
第一批春茶上市的時間多為穀雨前後，春茶的特徵茶葉嫩小葉厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。
夏茶是在三季茶中品質略低，因為經過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡，所含的礦物質和微量元素也少，當然其價格也是最便宜的。秋茶葉片比夏茶要厚，炒出來的幹茶略微顯粗，幹茶色澤翠綠，但是小增多。
秋茶是系用立秋前後採摘的茶葉所炮製，這時採摘的茶葉，由於氣溫有所下降，雨水也較夏天有所減少，茶葉生長又有所緩慢，因而這時的茶葉雖不及春茶之香醇，但其品質仍好於夏茶。
日照綠茶的功效與作用
日照綠茶的功效與作用
日照綠茶的功效與作用，日照綠茶被稱為中國綠茶新貴，日照綠茶營養豐富，礦物質和維生素含量都特別高，但是很多人不知道其有什麼功效，現在分享日照綠茶的功效與作用。
日照綠茶的功效與作用1
1、日照綠茶擁有堅齒明目標效用，茶中含有富厚的氟，能防備蛀牙產生;茶能剋制鈣質的淘汰，起著掩護牙齒的作用，多飲綠茶有助於掩護眼睛，對於白內障、夜盲症有肯定的防備結果。
2、日照綠茶擁有生津止渴的效用，茶葉中的碳水化合物可以或許資助生津解暑，潤澤口腔，幫你緩解乾渴狀態，尤為是時常處在空調情況下的人們，多品茗有益處。
3、日照綠茶擁有清熱解毒的作用，由於茶葉中的多酚類可以吸附重金屬物資，可以資助肅清體內毒素，可以或許減輕水以及食品中的重金屬。
4、日照綠茶擁有去膩消食的作用，茶葉中的維他命群類可以增進代謝、增進消化。飲茶有助於消化，喝濃茶有助於將過剩脂肪排擠體外。
5、日照綠茶擁有除煙醒酒的作用，幹茶自身就有吸附異味的作用，飲茶越發有益處，可以資助中以及體內的毒素，同時也可以或許緩解酒精對於肝臟的侵害。
1、綠茶抗衰老、淡化色斑
綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。
SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。而木易春綠茶經茶葉研究所化驗分析其所含的兒茶素比同類產品要高13.7%，因此經常飲用木易春綠茶可以延緩衰老、保持面板彈性。長喝綠茶綠茶的人比從不喝茶的人看起來要年輕好幾歲。
科學研究已經證明，美容祛斑與抗氧化有很大的關係。人的肌體內在不斷產生和消除氧自由基，當體內抗氧化能力下降時，就會有過多的自由基形成。健康年輕的面板可以調節面板自由基的產生，消除多餘的自由基，使面板中的自由基達到平衡。隨著年齡的增長或體質的改變，面板內清除氧自由基的酶活性下降，抗氧化劑含量降低，面板內的自由基就會失去平衡。
多餘的自由基可以使支撐真皮層的膠原蛋白和彈性蛋白分解，造成兩種蛋白的退化，使面板失去張力和彈性，從而產生皺紋。自由基氧化面板內的不飽和脂肪酸，形成類脂褐色素積聚在面板下，就會在面板外觀產生晒斑、黃褐斑、老年斑等。自由基還會造成皮下血液微迴圈不暢，面板細胞營養供給障礙，面部肌膚乾澀暗淡。
因此，只有向肌體不斷提供能夠消除自由基的`抗氧化劑，使體內有足夠的抗氧化能力，以促使形成褐斑的脂褐質氧化分解，提高溶酶體酶的活力，加速黑色素的降解，方能達到以內養外、消除色斑的目的。
2、綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備清理腸道的功能。而木易春綠茶所含的兒茶素高於同類產品的13.7%，故抑制細菌效果更佳。
3、綠茶降血脂
科學家作的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油脂之量8，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶中含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。所以更適合中老年人飲用。
日照綠茶的功效與作用2
日照綠茶
日照綠茶葉片較厚，湯色明亮，口感鮮爽，耐沖泡，有濃郁的板粟香、豌豆鮮味。茶芽肥壯，條索捲曲，緊結勻齊，幹茶色澤墨綠，湯色黃綠明亮、慄香濃郁、回味甘醇，香氣高、耐沖泡。常因日照綠茶能起到降血脂、降血壓、提神養胃、延年益壽的功效，其次還有防癌防輻射，電腦一族常飲有益處。那麼日照綠茶應該怎麼沖泡呢?
日照綠茶的沖泡方法
一、器具：簿瓷壺一把，公道杯一隻，淺口小杯五隻。
二、選茶：清明前、穀雨前綠茶最為適宜。
三、沖泡步驟：
1、將沸水注入茶壺、公道杯。
2、將公道杯內的沸水注入小瓷杯內，再將沸水注入公道杯，降溫備用。
3、倒掉瓷壺內的沸水，置茶入壺。
4、第一泡茶，將公道杯的溫水注入壺內至滿;倒掉小瓷杯內的溫杯水，將沸水注入公道杯降溫備用。
5、提壺出茶，均勻分置於五小杯內，請客品茶。
6、第二泡茶將公道杯的溫水注入壺內續水，收取客人飲用杯，加水、溫杯、倒掉、然後提壺出茶，均勻分置於五小杯內，請客品茶。
四、投茶量：瓷壺容量的1/5，多、少、濃、淡，可按客人喜好而增減。
五、水溫、沸水溫至80度至85度。
六、浸泡時間，第一泡一分鐘，第二泡一分半鐘(綠茶一般衝兩泡)。
日照綠茶的功效與作用
1、保護眼睛
平時人們沖泡飲用日照綠茶，能吸收豐富的葉黃素和維生素a這些物質不單能促進眼部發育，還能提高視神經功能，為防止視網膜變性，對人類經常出現的視力下降，還有中老年人群經常出現的白內障和夜盲症，都有明顯預防和緩解作用。
2、保護牙齒
保護牙齒也是日照綠茶的重要功效之一，因為日照綠茶中微量元素氟的含量特別高，這種物質被人體吸收以後，能在人體牙齒表面形成堅硬的保護膜，可以防止腐蝕性物質對人類牙齒產生傷害，另外人們飲用日照綠茶還能吸收豐富的微量元素鈣，這種物質對促進牙齒髮育也有一定好處。
3、生津止渴
日照綠茶含有天然揮發油和一些芳香類物質，平時人們沖泡飲用以後，可以促進口腔中唾液分泌，而且它能生津止渴滋陰潤燥，平時人們出現不幹舌燥或者陰虛火旺的症狀時，都能多喝一些日照綠茶，它對症狀緩解大有好處。
日照綠茶的飲用禁忌
肝功能不全的人群簡直喝日照綠茶，不然它吸收咖啡鹼以後會影響肝臟代謝功能，會讓肝病高發，嚴重時會造成肝損傷。處於哺乳期的女性也僅只喝日照綠茶，不然日照綠茶中的咖啡鹼會隨乳汁一起被嬰兒吸收，容易讓胎兒產生興奮並出現少眠啼哭的不良症狀。
日照綠茶屬於哪個茶種，日照綠茶特點是春茶夏茶還是秋桊？
日照綠茶是中國綠茶的一種，產地在山東省日照市。根據採摘時間的不同，日照綠茶可以分為春茶、夏茶和秋茶三種。
春茶：採摘時間在每年的3月下旬至4月中旬，屬於早春茶，因其嫩芽含氨基酸和茶多酚等成分較高，因此口感鮮爽，香氣清高，葉底嫩綠。
夏茶：採摘時間在每年的5月下旬至6月中旬，它是夏季第一次採摘的茶葉，葉片相對較粗老，口感相對於春茶略顯粗糙，但仍具有清香爽口的特點。
秋茶：採摘時間在每年的9月下旬至10月中旬，屬於秋季採摘的綠茶，秋茶的茶樹生長期相對較長，因此茶樹的養分相對充足，秋茶的茶湯顏色略深，口感清爽回甘。
日照綠茶的功效與作用日照綠茶的功效有哪些
1、日照綠茶含有非常豐富的茶多酚和氟離子，攝入體內之後可以增加骨骼的強度，補充豐富的鈣離子，避免骨質疏鬆，還可以補充豐富的維生素a，對於夜盲症和視力疲勞有一定的改善作用。
2、從中醫學的角度來講，這種日照綠茶可以生津止渴、清熱解毒、健脾消食，對於咽喉腫痛、口舌生瘡、食慾不振等現象有很好的調節作用。
日照綠茶的功效與作用
日照綠茶的原產地是在山東省日照市，有著香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡的特點，日照綠茶茶葉蛋顏色為墨綠色，沖泡後的湯色為黃綠色，十分明亮鮮豔，有一股淡淡的栗子味。
日照綠茶中茶多酚和鞣酸等物質的含量十分豐富，有著消滅細菌的作用，因此日照綠茶對於抗菌消炎方面有很不錯的功效，日照綠茶中還有著減肥的功效。
日照綠茶特點
日照綠茶的原產地是在山東省日照市，有著香氣高、滋味濃、葉片厚、耐沖泡的特點，日照綠茶茶葉蛋顏色為墨綠色，沖泡後的湯色為黃綠色，十分明亮鮮豔，有一股淡淡的栗子味。
日照綠茶的功效與作用
1、日照綠茶中的含有大量的咖啡鹼，可以有效的讓人的大腦產生興奮感，有著提神醒腦、緩解疲勞的功效。
2、而且日照綠茶有著利尿利水的作用，可以用來治療水腫、水滯瘤、尿路感染等症狀，另外，日照綠茶還有著降低血壓的功效。
日照綠茶禁忌
1、體質偏寒和脾胃虛弱的人應該少喝日照綠茶，因為日照綠茶屬於涼性茶，如果脾胃虛弱的人過量飲用的話，可能會加重脾胃虛弱的症狀。
2、哺乳期的婦女不可以喝日照綠茶，如果哺乳期婦女飲用日照綠茶的話，大量的咖啡鹼會進入到乳汁，小孩會間接的減少睡眠。
日照綠茶
日照綠茶
日照綠茶產于山東省日照市。日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一(另兩個分別為韓國寶城和日本靜岡),被譽為“中國綠茶新貴”並素稱“北方第一茶”。對於日照綠茶大家又瞭解多少呢?下面，我就為大家講講日照綠茶，快來學學吧!
日照綠茶的分類
日照綠茶按產季分為春茶、夏茶、秋茶
春茶
春茶被稱為日照綠茶中的極品，特別是開春採摘的第一批更是極品中的極品，因為經過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，第一批的產量更是極為的稀少當然價格肯定是格外的昂貴，整個春天會有好幾批的採摘，其價格和品質是按採摘的時間來區分，越往前的品質越好價格也貴些。
春茶的特徵茶葉嫩小(芽)葉厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。為此中國農業科學院茶葉研究所對日照綠茶也作出了這樣的評價。
那如何區分春茶呢?春茶在沖泡後小嫩芽逐漸張開，湯色青中帶黃，即使隔夜後茶色也始終不變，而夏茶和秋茶不但葉芽較大、粗老而且沖泡後湯色會逐漸變紅銅色。
夏茶
夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因為經過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡，所含的礦物質和微量元素也少，當然其價格也最便宜的。
秋茶
秋茶葉片比夏茶要厚，炒出來的幹茶略微顯粗，幹茶色澤翠綠，但是小增多;口感上，香氣濃烈，有種特有的秋茶香，和鐵觀音的蘭花香相似，茶多酚含量降低，所以秋茶沒有苦澀感。相比而言比夏茶好比春茶差，中間檔次。
日照綠茶的沖泡
1、燙杯 用熱水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷蓋碗)燙一遍。
2、洗茶 取茶入杯(此時杯溫可以烘出誘人的茶香)，衝入開水少許，來回搖動5次，然後濾掉。
3、沖泡 衝入80c的開水，不要加蓋，過2分鐘就可以品嚐了。一般綠茶沖泡2-4泡。
水的選擇
水質能直接影響茶湯的品質，古人曾雲“茶性發於水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我個人認為，水質對茶湯的滋味非常重要，色香倒還在其次了。用稍差的水，即使沖泡最高檔的綠茶，亦覺不堪一飲。
古人的茶書，大多論及用水。所謂“山水上，江水中，井水下”等等，終不過是要求水甘而潔，活而新。純粹從科學理論上講，水的硬度直接影響茶湯的色澤和茶葉有效成份的溶解度，硬度高，則色黃褐而味淡，嚴重的會味澀以致味苦。此外，劣質的水不僅無法沏出好茶，長期使用生成嚴重水垢，還會損壞茶具。所以泡茶用水，應是軟水。
一般來說，以泉水為佳，潔淨的溪水江水河水也可，井水則要視地下水源而論。至於雨水和雪水，以當今環境汙染之重，恐怕沒人敢喝了。我自己泡茶用的水，多數用礦泉水或純淨水。國內的水，我比較常用農夫山泉，微帶泉水的清甜。茶藝館的水，也多用礦泉水或蒸餾水，那些依山傍水的地方，則可汲取山上泉水，如杭州虎跑水，廣州白雲山的泉水。一般家庭使用濾水器過濾後的水，也勉強可用。
水溫
古人對泡茶水溫十分的講究，特別是在餅茶團茶時期，控制水溫似乎是泡茶的關鍵。概括起來講，燒水要大火急沸，剛煮沸起泡為宜。水老水嫩都是大忌。水溫通過對茶葉成份溶解程度的作用來影響茶湯滋味和茶香。
綠茶用水溫度，應視茶葉質量而定。高階綠茶，特別是各種芽葉細嫩的名綠茶，以80C左右為宜。茶葉愈嫩綠，水溫愈低。水溫過高，易燙熟茶葉，茶湯變黃，滋味較苦;水溫過低，則香味低淡。至於中低檔綠茶，則要用100攝氏度的沸水沖泡。如水溫低，則滲透性差，茶味淡薄。
此外需特別說明的是，高階綠茶用80攝氏度的水溫，通常是指講水燒開後再冷卻至該溫度;若是處理過的無菌生水，只需燒到所需溫度即可。
用量
茶葉用量，並沒有一個統一標準，視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來說，沖泡日照綠茶，茶與水皔比例大致是1:50～60。嚴格的茶葉評審，綠茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。
茶葉用量主要影響滋味的濃淡，我想這完全決定於各人的習慣。初學者可嘗試不同的用量，找到自己最喜歡的茶湯濃度。
茶具
沖泡綠茶，比較講究的可用玻璃杯或白瓷蓋碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壺，只適於沖泡中低檔綠茶。
其實玻璃杯比較適合於沖泡高檔茶，可觀察到茶在水中緩緩舒展、遊動、變幻。特別是一些高檔的日照綠茶，比如：日照綠茶毛峰，沖泡後芽尖衝向水面，懸空直立，然後徐徐下沉，如春筍出土似金林立。上好的綠茶毛峰，可三起三落，極是美妙。所以一般茶藝館，多使用玻璃杯沖泡綠茶。
古人使用的是蓋碗。相比於玻璃杯，蓋碗保溫性好一些。一般來說，沖泡條索比較緊結的綠茶，好的白瓷，可充分襯托出茶湯的嫩綠明亮，且蓋碗比較雅緻，手感觸覺是玻璃杯無法可比的。此外，由於好的綠茶不是用沸水沖泡，茶葉多浮在水面，飲茶時易吃進茶葉，如用蓋碗，則可用蓋子將茶葉拂至一邊。
總體來說，無論玻璃杯或是蓋碗，均宜小不宜大。大則水多，茶葉易老。
日照綠茶的功效
日照綠茶的生長環境冬暖夏涼，春寒秋熱，年降雨量900毫米左右。這裡光照時間長，晝夜溫差大，使得茶葉的生產期緩慢，因而利於茶葉內含物質的積蓄。生長期每天日照14小時左右，所以葉片肥厚，內質好，耐沖泡。在種類繁多的各種綠茶中，它對人體的保健功能尤為顯著。
日照綠茶具有特殊的香氣，對中樞神經的疲勞有很好的緩解作用，其生津指數遠遠高於其他飲品，有很好的潤喉效果，喝完以後，連續背書、朗讀、說話一小時都不會感到喉嚨有乾燥感。日照綠茶有很好的耐沖泡效果，早上衝泡，晚上茶香、口感如新，適合一天的飲用;茶多酚高於其他茶葉，利尿效果非常好，解暑效果明顯。
日照綠茶既是一種天然有機飲品，又有很好的保健功能。經科學分析和實驗室實驗證明，日照綠茶含有較高的氨基酸，維生素礦物質，茶多酚和生物鹼，由多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎降脂和消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病等功效。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質並與其結合一起排出體外。
日照綠茶富含對身體有益的維生素、礦物質和微量元素，常飲日照
綠茶，能達到預防腦心血管疾病、提神健胃、降壓利尿、消食醒酒、防癌抗輻射、減肥美容、延年益壽等功效，日照綠茶深受國內消費者的'好評和讚譽。
健康專家建議，電腦一族至少每天喝三杯綠茶，因為綠茶有抗輻射的作用，能減少計算機熒光屏X射線的輻射危害。綠茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物質並與其結合一起排出體外。
研究發現，日照綠茶還具有堅齒明目的功效，茶中含有豐富的氟，能預防齲齒髮生;茶能抑制鈣質的減少，起著保護牙齒的作用，多飲綠茶有助於保護眼睛，對白內障、夜盲症有一定的預防效果。
日照綠茶的貯存方法
正確有效的貯存日照綠茶是保證日照綠茶香甜口感以及鮮爽風味的重中之重。
一、碳貯法
操作方法與石灰塊儲存法基本相同。所用材料不過是用燃燒熄滅後的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減。
二、石灰塊儲存法
生石灰塊裝於白細布做的袋內。綠茶裝入白棉紙袋內，外套牛皮紙袋，然後將小口陶壇洗淨晾乾，下墊白紙，將綠茶茶葉袋置於小口陶壇內，中間嵌於一二隻石灰袋。用數層草質密封壇口，最後用磚頭或者厚木版壓實，以減少空氣交換量。此後要經常檢查儲存情況，石灰潮解後要及時更換。
三、冷藏法
將茶葉烘乾水汽，含水量在3-5%之間，不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁複合袋，熱封口，用呼吸式抽氣機抽出袋中的空氣，同時衝入氮氣，加封上封口貼，置於茶箱，然後送入低溫冷藏庫保藏。
貯存禁忌
忌潮溼： 日照綠茶茶葉是一種疏鬆多孔的親水物質，因此具有很強的吸溼還潮性。儲存綠茶時，相對溼度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而發生黴斑，進而酸化變質。
忌高溫： 日照綠茶茶葉最佳儲存溫度為0-5℃。儲存綠茶時，溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。
忌陽光： 陽光會促進日照綠茶茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。儲存綠茶時，不應將綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠茶茶葉品質變壞。
忌氧氣： 日照綠茶茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠茶茶葉會使綠茶茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。儲存綠茶時，要密封好，不與空氣接觸。
忌異味： 日照綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味。因此儲存綠茶時，如將茶葉與有異味的物品混放貯存時，綠茶茶葉就會吸收異味而且無法去除。
結語： 以上就是我為大家分享的日照綠茶的介紹啦!大家看完之後都知道什麼是日照綠茶了嗎?
;日照綠茶十大名牌
日照綠茶十大名牌有淞晨茶、瀚林春茶、瀏園春茶、祥路碧海茶、百滿茶、甲子山茶、富園牌系列茶、共青綠茶、萬平茶、御海灣茶。
由山東日照淞晨茶業工貿有限公司生產的“淞晨”茶，被授予第十屆中國藝術節指定用茶。由日照瀚林春茶業有限公司生產的瀚林春綠茶，2013年獲得國家有機認證。由日照瀏園生態農業有限公司生產的瀏園春茶，被省茶協和省報業集團聯合授予“大眾放心茶”稱號。
祥路碧海茶，先後榮獲第十屆國際名茶評比金獎。百滿茶，被山東省工商行政管理局評為山東省著名商標。甲子山茶，在國家、省、市各級茶葉評比中獲12個獎項，被質監局批准認定為日照綠茶地理標誌保護產品，中國農科院中農認證中心認定為有機綠茶認證產品。
富園牌系列茶，先後榮獲中國農業博覽會金獎等多項榮譽。共青綠茶，是以優質萬畝茶園為依託，經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心檢測認定為純天然、無汙染的綠色飲品。萬平茶被認定為國家無公害認證產品。御海灣茶，榮獲首屆中國日照名優綠茶一等獎等獎項。
日照綠茶
日照綠茶，山東省日照市特產，中國國家地理標誌產品。日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一（另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城）。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、慄香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為“中國綠茶新貴”。
日照綠茶能泡幾次，日照綠茶泡多久口感好
1、日照綠茶一般3泡。
2、日照綠茶本身是屬於不經發酵的綠茶類,沖泡次數不會很多,一般3泡即可。水溫要控制在85度左右,最好用礦泉水,桶裝水也可以,茶具用透明玻璃杯,水燒開後涼一下,控制到85度的水溫,然後沖泡的時候控制好出湯時間,一般2分鐘左右就可以泡好第一杯茶了,一壺好茶就可以品了。
日照綠茶
日照綠茶
一款來自北方的妹茶每天瞭解一款茶1.日照綠茶一款來自北方的妹茶每天瞭解一款茶主要產區主產區位幹山東省回照市簡單介紹目照綠茶產自北方，晝夜溫差大，因此茶葉生長鈣慢，也正是因為加此，才具備了南方茶所沒有的特點，香氣高、滋味濃、葉片厚耐沖泡，品質特徵條索：條索緊細，捲曲色澤：翠綠或墨綠湯色：黃綠明克香氣：香高持久，慄香濃有都滋味：鮮爽。
甘醇關鍵詞[山東日照][北方綠茶][不發酵][性寒涼]沖泡建議採用玻璃杯，授茶3克，水溫90C左右，三分鐘左右，即可品飲，目照綠茶沖泡後慄香濃郁，湯色黃綠明亮：滋味鮮爽，葉底明亮。
2.品質特徵條索：條索緊細，捲曲色澤：翠綠或墨綠湯色：黃綠明克香氣：香高持久，慄香濃有都滋味：鮮爽。
甘醇關鍵詞[山東日照][北方綠茶][不發酵][性寒涼]3.沖泡建議採用玻璃杯，授茶3克，水溫90C左右，三分鐘左右，即可品飲，目照綠茶沖泡後慄香濃郁，湯色黃綠明亮：滋味鮮爽，葉底明亮。
日照綠茶日照綠茶可以分為春茶、夏茶、秋茶。春茶是日照綠茶中的極品，特別是開春採摘的第一批更是珍貴，經過漫長冬季的洗禮，茶樹葉芽生長的特別緩慢，內質豐厚。夏茶相對差一些，經過漫長的酷暑，茶葉焦黃粗大，而且不耐沖泡。
秋茶是使用立秋前後採摘的茶葉製作，因為氣溫有所下降，茶葉生長比較緩慢，因為品質葉非常不錯。口感上，香氣濃烈，有種特有的秋茶香。日照地處北方，晝夜溫差大，因而茶葉生長緩慢，較南方茶滋味更加厚重，具有不同於南方綠茶的特點，非常值得嘗試。
日照綠茶怎麼樣
日照綠茶怎麼樣
日照綠茶有著獨具葉片厚，香氣高的特點。那麼日照綠茶到底怎麼樣呢？日照綠茶的功效與效果是怎麼樣？今天小編就給大家來簡單講一下日照綠茶。
日照綠茶怎麼樣
日照綠茶有著堅齒明目的效果，因為日照綠茶有著豐富的氟，可以防止智齒的發生，也能抑制鈣質的減少，起到保護牙齒的作用。多飲日照綠茶可以有助於保護我們的眼睛，對於白內障礙夜盲症患者有一定的預防效果。
日照綠茶也有著生津止渴的效果，因為綠茶中含有豐富的碳水化合物，可以幫助我們滋潤口腔，減少口乾舌燥的現象，尤其是像現在經常處於空調環境的我們，多飲茶對身體還是有好處的。
飲用日照綠茶也有著清熱解毒的功效，可以幫助我們消除體內的毒素，減輕水和食物的重金屬毒害。
飲日照青綠茶也有著去膩消食的作用，因為茶葉中豐富的維他命可以幫助我們促進新陳代謝，促進消化，而且有助於我們的消化，喝濃茶有助於我們將身體內多餘的脂肪排出體外。
日照清茶也有著醒酒的功效，因為茶葉本身就有吸附異味的作用，飲茶可以幫助我們吸出體內的毒素，而且可以緩解酒精對肝臟的損害。
