要正確泡製都勻毛尖，首先要選擇適當的茶具，最好是用紫砂壺或玻璃杯進行泡製。以下是正確的泡製步驟：
1. 準備茶具：將紫砂壺或玻璃杯清洗乾淨，並用熱水預熱，以提高茶葉的香氣和口感。
2. 選擇茶葉：都勻毛尖是一種綠茶，選購時要選擇新鮮的、帶有細嫩毫尖的茶葉。
3. 水溫控制：將水燒開後稍放置片刻，讓水溫降到80-85攝氏度。過熱的水會破壞茶葉的嫩葉和香氣。
4. 放茶葉：根據個人口感，取適量的茶葉放入紫砂壺或玻璃杯中。一般來說，每100毫升的水約放入3-5克的茶葉。
5. 浸泡時間：將溫水倒入茶葉上，不要過滿以防溢位。剛開始泡製時，茶葉只需浸泡10-20秒即可。
6. 聞香品茗：在短暫浸泡後，將泡茶的水倒入茶杯中，用鼻子靠近杯口輕輕嗅聞，享受茶葉的香氣，並可以品嚐茶湯的微妙味道。
7. 多次沖泡：都勻毛尖的特點是耐泡，一般可沖泡3-4次。每一次沖泡的時間可逐漸延長，第二泡約20-30秒，第三泡約30-40秒，以此類推。
8. 倒茶享用：沖泡好的都勻毛尖茶湯可以倒入蓋杯或茶杯中飲用。儘量保持茶杯內的茶湯平穩，以免破壞茶葉的香氣和滋味。
以上是都勻毛尖的正確泡法，希望對你有所幫助。
