可以,但是生雞蛋有利有弊,分別如下:
1、生雞蛋中含有抗維生素H的物質:
生物素,也叫作維生素H,是一種水溶性維生素,也屬於維生素B族,參與體內的脂肪酸和碳水化合物的代謝,促進蛋白質的合成,還參與維生素B12、葉酸、泛酸的代謝,還可以促進尿素合成與排洩;
2、生雞蛋比熟雞蛋含有更多的細菌和微生物:
可以,但是生雞蛋有利有弊,分別如下:
1、生雞蛋中含有抗維生素H的物質:
生物素,也叫作維生素H,是一種水溶性維生素,也屬於維生素B族,參與體內的脂肪酸和碳水化合物的代謝,促進蛋白質的合成,還參與維生素B12、葉酸、泛酸的代謝,還可以促進尿素合成與排洩;
2、生雞蛋比熟雞蛋含有更多的細菌和微生物: