泡茶器具

泡茶器具

泡茶器具的詳細介紹|茶器茶具茶席的組成

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泡茶器具包括瓷茶壺、玻璃泡茶壺、茶杯、茶葉過濾器、茶漏、茶葉罐等等。

以下是常見的幾種泡茶器具:

1.瓷茶壺:瓷質的茶壺易於加熱、保留茶葉的香氣,並且不影響茶葉的味道。

瓷茶壺因為材質的不同,釉面的不同,還可以通過觀察釉面的色彩和紋理進行收藏。

2.玻璃泡茶壺:透明的玻璃泡茶壺可以觀察茶葉的變化,喜歡觀察泡茶過程的人可以選擇。

3.茶杯:茶杯有不同的材質、形狀和容積,比較常用的材質有玻璃、陶瓷和瓷器。

4.茶葉過濾器:有些茶葉會散落在水中,對於這種茶葉可以使用茶葉過濾器來過濾出來。

5.茶漏:茶漏是用於過濾茶葉雜質的,通常用於泡花茶、果茶等需要放入大量花瓣、果片等原材料製作的茶水種類。

6.茶葉罐:茶葉罐可以存放茶葉,在不泡茶的時候可以保證茶葉的儲存質量和口感。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、升茶壺:茶壺主要用來泡茶。

茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。

壺身有口、延(脣牆)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

2、茶杯:茶杯作為盛茶用具,一前般可分大小兩種:小杯主要用於烏龍茶的品啜,亦叫品茗杯,是與聞香杯配合使用的。

大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用於高階細嫩名茶的品飲。

3、茶勺:茶勺是細長柄的,勺的容量比較小,長柄是為了能夠在深的茶葉筒內舀取茶葉。

勺的容量小,是為了能夠掌握舀取茶葉的數量。

茶勺的形狀多變,有時和茶則通用。

泡茶的茶具有哪些?

水為茶之母,器為茶之父,想感受品茶的意境與樂趣,精緻的茶器具必不可少哦

基礎茶具

1️⃣蓋碗:最常見的主泡工具,幾乎適泡所有茶類,材質有陶瓷、玻璃、陶土等,其中瓷蓋碗最常見,使用率最高。

2️⃣茶壺:用於泡茶的主要工具,材質有紫砂、玻璃等。玻璃茶壺一般用來泡綠茶、花茶、白茶,紫砂壺則適合泡烏龍茶、紅茶、黑茶。

3️⃣茶海:又稱公道杯,用於均勻茶湯、分茶,最常見材質是玻璃材質,瓷器、陶土等材質的也有。

4️⃣茶濾:茶水出湯倒入茶海中,用於過濾茶葉末和泡沫,讓茶湯更加清澈。

5️⃣品茗杯:品茶用的杯子,多為白陶、紫砂或者玻璃材質,造型多樣,可以根據自己喜好選擇。

6️⃣杯託:用於放置品茗杯,遞茶。與桌子隔熱,防止燙手,衛生。

7️⃣茶荷:用於盛放觀賞茶葉,並將茶葉置入茶壺中。

8️⃣茶盤:用於盛放茶具,也方便排水。

9️⃣茶葉罐:用於儲存茶葉,這個要根據不同的茶葉選擇不同材質。

🔟茶巾:用於清理茶桌、茶具,泡茶時擦拭多餘茶水,注意茶巾不是抹布哦。

⏺️茶洗:盛放不要的茶水,泡茶時,洗杯或換茶時不要的水可以倒入。

聞香杯:用於享受茶香的茶具,比品茗杯細長,茶香散發的慢

常見煮水器具

1️⃣鐵壺:改善水質、提升泡茶口感;

2️⃣陶壺:煮水、煮茶都可以;

3️⃣銀壺:傳熱性好,煮水鮮活,泡茶提香;

4️⃣玻璃壺:便於觀看茶水的狀態,顏色;

5️⃣電熱水壺:燒水快,沸騰不均勻,最常見。

小配件

1️⃣茶刀:用於撬茶餅、茶磚等緊壓茶;

2️⃣茶席:裝飾茶桌;

3️⃣茶寵:茶桌上可愛的小擺件;

4️⃣香爐:用於焚香,增加喝茶氛圍感;

5️⃣花瓶:用於插花,增加意境感;

6️⃣茶夾架:用於擱茶夾、茶針、茶匙等;

7️⃣養壺筆:用於養壺、養茶寵、清理茶盤。

泡茶的工具都叫什麼?

沏茶用的工具都叫什麼名字 詳細的來

茶道用具

1.置茶器

① 茶則:由茶罐中取茶置入茶壺的用具。   ② 茶匙:將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。   ③ 茶漏(鬥):放於壺口上導茶入壺,防止茶葉散落壺外。   ④ 茶荷:屬多功能器具,除兼有前三者作用外,還可視茶形、斷多寡、聞幹香。   ⑤ 茶擂:用於將茶荷中的長條形茶葉壓斷,方便投入壺中。   ⑥ 茶倉:分裝茶葉的小茶罐。

2.理茶器

① 茶夾:將茶渣從壺中、杯中夾出;洗杯時可夾杯防手被燙。   ② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。   ③ 茶針:用於通壺內網。   ④ 茶槳(簪):撇去茶沫的用具;尖端用於通壺嘴。

3.分茶器

① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海,然後依人數多寡平均分配;而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。

4.品茗器

① 茶杯(品茗杯):用於品啜茶湯。   ② 聞香杯:藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。   ③ 杯託:承放茶杯的小托盤,可避免茶湯燙手,也起美觀作用。

5.滌潔器

① 茶盤:用以盛放茶杯或其他茶具的盤子。   ② 茶船(茶池、茶洗、壺承):盛放茶壺的器具,也用於盛接溢水及淋壺茶湯,是養壺的必須器具。   ③ 渣方:用以盛裝茶渣。   ④ 水方(茶盂、水盂):用於盛接棄置茶水。   ⑤ 滌方:用於放置用過後待洗的杯、盤。   ⑥ 茶巾:主要用於幹壺,可將茶壺、茶海底部殘留的雜水擦乾;其次用於抹淨桌面水滴。   ⑦ 容則:擺放茶則、茶匙、茶夾等器具的容器。

6. 其它

① 煮水器:種類繁多主要有炭爐(潮汕爐)+玉書碨、酒精爐+玻璃水壺、電熱水壺、電磁爐等。選用要點為茶具配套和諧、煮水無異味。   ② 壺墊:紡織品。用於隔開壺與茶船,避免因碰撞而發出響聲影響氣氛。   ③ 蓋置:用來放置茶壺蓋、水壺蓋的小盤(一般以茶托代替)   ④ 奉茶盤:奉茶用的托盤。   ⑤ 茶拂:置茶後用於拂去茶荷中的殘存茶末。   ⑥ 溫度計:用來學習判斷水溫。   ⑦ 茶巾盤:用以放置茶巾、茶拂、溫度計等。   ⑧ 香爐:喝茶焚香可增茶趣。

泡茶的主要器具是哪些?

(一)、茶壺

用以泡茶的器具。

壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成。由於壺的把、蓋、底、形的細微部分的不同,壺的基本形態就近200種。

(二)、茶船

承載主要泡茶用具的器具。即可增加美觀,又可防止茶壺燙傷桌面,防止水浸溼茶桌。

(三)、公道杯

用於均勻茶湯濃度,方便分茶。

(四)、茶杯

盛放泡好的茶湯並飲用的器具。

(五)、聞香杯

將茶湯到入品茗杯後,聞嗅留在杯裡的香氣之器具。

(六)、杯託

承載聞香杯、品茗杯的器具。

(七)、蓋碗

由蓋、碗、託三部件組成。

(八)、同心杯

大茶杯中有一支濾膽,將茶渣分離出來。

(九)、大茶杯

泡飲和用器具。多為長桶形,有把或無把,有蓋或無蓋。

二、輔助用具

除主要泡茶器外,在泡茶過程中還需要一些輔助的泡茶用具。可增加美觀,方便操作。

1.桌布:各種纖維織物製成的鋪在桌面向四周下垂的飾物。

2.泡茶巾:鋪於個人泡茶席上的織物或覆蓋於潔具、乾燥後的壺杯等茶具上。常用棉、絲織物製成。

3.茶巾:用以擦洗、抹拭茶具的棉織物,或用於抹乾泡茶、分茶時濺出的水滴,吸乾壺底、杯底的殘水。

4.奉茶盤:盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等,敬送給品茶者,顯得潔淨高雅。

5.茶則:從茶葉桶中取茶的用具。

6.茶匙:從茶荷中取茶的用具。

7.茶針:疏通壺嘴的用具。

8.茶夾:取放品茗杯的用具。

9.渣匙:從泡茶器中取出茶渣的用具,常與茶針相連。

10.茶漏:擴充壺口面積,防止撥茶時散落在桌面上。

11.濾網:過濾茶渣的用具。

12.茶荷:盛放幹茶的器具,多用於客人賞茶。

13.隨手泡:泡茶時盛放沖泡用水的用具。

三、 備水器

(一)、保溫壺

儲放開水用。一般用於居家、野外郊遊或舉行無我茶會時。

(二)、水盂

盛放廢水、茶渣等物的器皿。

(三)、注水器(隨手泡)

由燒水壺和熱源兩部分組成,熱源可用電爐、酒精爐、炭爐。

四、備茶器

(一)、貯茶罐

貯藏茶葉用,可貯藏250——500克。

(二)、茶樣罐

泡茶時用於盛放茶樣的容器,體積較小,裝幹茶30——50克。

沏茶用的工具都叫什麼名字 詳細的來

茶道六君子是指:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶食、茶桶這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子。

目前市場上也有這樣的說法:

茶道瓶或收納筒

茶則(茶勺)那個長勺子,用來盛茶葉

茶匙(茶刮)那個大彎耳勺,協助茶則將茶葉撥至壺中

茶夾(茶鑷),用來夾聞香杯和品茗杯

茶漏,放置壺口防止茶葉外溢

茶針(茶通),當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

裝泡茶工具的那個桶叫什麼名

我們就叫畫桶的,在文化用品市場都有的,一般大一點的賣顏料的店都有

茶道用具有那些

茶道

茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很益的一種和美儀式。水鄉茶樓與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學思想很合拍,更注重於表演性茶道,相繼創作了有民族特色的茶藝,如:具有江南特色的傣族竹筒茶、彝族烤茶茶、煎茶茶藝、功夫茶沏泡、龍井茶禮、太湖翠竹的沏泡以及有民族特色的四川長嘴壺功夫茶、白族三道茶等等。水鄉茶樓通過品茶、欣賞茶藝表演,於浮華之中,托起片片清涼,讓你遠離器塵,怡然自得。

茶道屬於東方文化。東方文化與西方文化的不同,在於東方文化往往沒有一個科學的、準確的定義,而要靠個人憑藉自己的悟性去貼

近它、理解它。早在我國唐代就有了"茶道"這個詞,例如,《封氏聞見記》中:"又因鴻漸之論,廣潤色之,於是茶道大行。"唐代劉

貞亮在飲茶十德中也明確提出:"以茶可行道,以茶可雅志。"

儘管"茶道"這個次從唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新華辭典》、《辭海》、《詞源》等工具書中均無此詞條。那麼,什麼是茶道呢?

"茶道"是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶,增進友誼,美心修德、學習禮

法,是很益的一種和美儀式。茶道最早起源於中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身養性之道,唐

朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:"茶道大行,王公朝士無不飲者。"這是現存文獻中對茶道的最早記載。在唐朝寺院僧眾唸經坐

禪,皆以茶為飲,清心養神。當時社會上茶宴已很流行,賓主在以茶代酒、文明高雅的社交活動中,品茗賞景,各抒胸襟。唐呂溫

在《三月三茶宴序》中對茶宴的優雅氣氛和品茶的美妙韻味,作了非常生動的描繪。在唐宋年間人們對飲茶的環境、禮節、操作方式

等飲茶儀程都已很講究,有了一些約定俗稱的規矩和儀式,茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。對茶飲在修身養性中的作

用也有了相當深刻的認識,宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者,他認為茶的芬芳品味,能使人閒和寧靜、趣味無窮:"至若茶之為物,

擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟,祛襟滌滯,致清導和,則非庸人孺子可得知矣。中澹閒潔,韻高致靜......"

南宋紹熙二年(公元1191年)日本僧人榮西首次將茶種從中國帶回日本,從此日本才開始遍種茶葉。在南宋末期(公元1259

年)日本南浦昭明禪師來到我國浙江省餘杭縣的經山寺求學取經,學習了該寺院的茶宴儀程,首次將中國的茶道引進日本,成為中

國茶道在日本的最早傳播者。日本《類聚名物考》對此有明確記載:"茶道 之起,在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳入。"

日本《本朝高僧傳》也有:"南浦昭明由宋歸國,把茶臺子、茶道具一式帶到崇福寺"的記述。直到日本豐臣秀吉時代(公元1536

~1598年,相當於我國明朝中後期)千利休成為日本茶道高僧後,才高高舉起了"茶道"這面旗幟,並總結出茶道四規:"和、敬、

清、寂",顯然這個基本理論是受到了中國茶道精髓的影響而形成的,其主要的儀程框架規範仍源於中國。

中國的茶道早於日本數百年甚至上千年,但遺憾的是中國雖然最早提出了"茶道"的概念,也在該領域中不斷實踐探索,並取得了很

大的成就,卻沒有能夠旗幟鮮明地以"茶道&qu......>>

茶道的全套工具都是什麼

泡茶器(茶壺、蓋碗、盞等)、煮水器(鐵壺、泥壺、爐、隨手泡什麼的),茶道配件(茶夾、茶刀、茶荷、茶針等),輔助用具(水方、杯託、墊布、蓋置、壺承、茶巾),茶葉罐,茶海,茶慮,茶盤

哪些是泡茶所必須要有的工具

茶具,是中國古代茶文化中的一個重要組成部分,通過茶具史的興衰,可以看到茶文化的歷史背景,中國古代茶具也有其本身獨到的發展過程和歷史。

茶具,古代亦稱茶器或茗器。“茶具”一詞最早在漢代已出現。據西漢辭賦家王褒《憧約》有“烹茶盡具,酺已蓋藏”之說,這是中國最早提到“茶具”的一條史料。到唐代,“茶具”一詞在唐詩裡觸處可見,諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說:“客至不限匝數,競日執持茶器。”白居易《睡後茶興憶楊同州詩》“此處置繩床,旁邊洗茶器。”唐代文學家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語。

品茶的六道工具是什麼

工具:茶壺、隨手泡、茶盤、茶托、茶池(茶海)、茶洗、茶杯(品茗杯、功道杯、聞香杯)、茶針、茶勺、茶夾

茶壺(紫砂壺),是泡茶的咯;隨手泡,是煮水的;茶盤,是沏茶時用來放茶杯的。茶托,是客人面前用來放茶杯的;茶池,是放在茶盤下面用來放洗杯的廢水;茶洗,是一個大碗,用來洗茶杯的;品茗杯,是用來喝茶用的;功道杯,是在斟茶前,要把茶水從茶壺倒入公道杯,之後才倒入品茗杯的。聞香杯,是用來暖手和聞茶香的;茶針,用來通壺嘴;茶勺,是用來裝茶葉的;茶夾,就是用來夾住茶杯,進行洗茶杯等工作。

步驟:溫壺,燙杯,裝茶,高衝,蓋沫,淋頂,洗茶,洗杯,分杯,低斟,奉茶、聞香、品茗。

首先點火煮水,將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中,潔具提溫。

將茶葉放入茶壺中,多少以佔其容積之七分為宜。——“烏龍入宮”

沸水衝入茶壺中,“高山流水”,即高處直接衝入,使開水有力地衝擊茶葉,之後蓋沫(將溢位壺頂的泡沫颳去)——“春風拂面”。

蓋好壺蓋,以沸水淋於壺上。即對茶壺進行淋頂。——“重洗仙顏”

第一壺茶為洗茶——“若琛出浴”,不喝,沸水倒入壺中,迅速倒出。

以初沏之茶澆衝杯子。稱:洗杯。

第二壺茶,就可以準備斟茶了。“玉液回壺”——將壺中茶倒入公道杯,為使每個人都能品到色、香、味一致的茶。

用茶夾將聞香杯、品茗杯分組,放於茶盤。

將茶分別倒入聞香杯,茶斟七分滿。茶水亦應合好斟完,剩下之餘津還需一點一抬頭地依次點入四杯之中。此過程稱為“關公巡城”和“韓信點兵”。四個杯中茶的量,色須均勻相同,方為上等功夫。

主人將斟畢的茶,雙手依長幼次策奉於客前,先敬首席,然後左右佳賓,自己最末。

將茶倒入品茗杯(將品茗杯扣在聞香杯上,一指扣品茗杯,兩指夾聞香杯,向內翻轉。),輕嗅聞香杯中的餘香。

最後,就可以品茗了,用三指取品茗杯(大指和二指捏杯兩端,中指托杯底),分三口輕啜慢飲。——“三龍護鼎”。

攪拌抹茶的那個工具叫什麼?

你說的綠茶粉是抹茶,那個是抹茶茶筅,讀xian。第三聲。用茶筅攪擊粉末茶和水使生成泡沫,泡沫越細膩抹茶越好喝。

茶道用具都有哪些?

簡單地說就是水、壺、杯。不要搞得太複雜,花樣太多了不是茶藝,而設計,讓茶發揮至最佳境界便可。

適宜所有茶的沖泡器具是

適宜所有茶的沖泡器具如下:

主要的泡茶用具,如壺、盅、杯、盤等。輔助泡茶的用具,如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。

泡茶使用的沖泡器具詳細介紹如下:

玻璃杯是常見的泡茶茶具之一,材質為玻璃,也就時高硼矽玻璃,特點是透明無異味。同時,它也是新型的環保型茶杯,造型多種多樣。基於玻璃杯全透明的特性,在沖泡時,可以清晰地看到茶葉在玻璃杯裡的翻滾起伏,具有動態的美感,特別適合用來沖泡外形優美的茶。

其中在沖泡綠茶時,就經常選用玻璃材質的茶具來進行沖泡,可以觀賞綠茶的姿態,看茶湯的色澤,以及沖泡過後可直觀葉底,從而感受到綠茶優美外形所帶來的感官享受。

蓋碗,顧名思義,有蓋的碗,由茶碗、茶蓋和茶船組成,是最為常見的泡茶茶具。材質大多為陶瓷、紫砂和玻璃,用得最多的一般是陶瓷材質的。

茶碗上大下小,敞口較大,利於茶葉散熱,加了茶船的承託,喝茶時不易燙手,而且蓋碗的材質對於沖泡茶葉不會產生任何影響,即不會給茶葉加分,也不會給茶葉減分。

因此在茶葉審評或日常質量鑑定的環節,多采用蓋碗作為沖泡的器具。而且在飲用時,不必揭蓋,只需將蓋半張半合即可,這樣茶葉不會入口,又能品茗茶湯,還避免了壺堵杯吐的尷尬。

茶具有哪些

問題一:基本的茶具有哪些? 茶具是茶葉沖泡中必不可少的裝備,而且種類繁多。有一些是大部分茶類沖泡時必備的茶具,稱為基本茶具,主要有以下幾種:

1、煮水器具:煮水器具有鋁、不鏽鋼、玻璃、陶等質地。目前市場上最常見的是隨手泡;

2、貯水器具:保溫瓶。如果有隨手泡,則貯水器具可不用;

3、棄渣用具:常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質的均可;

4、沖泡用具:即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃壺、瓷壺、陶壺多種;

5、貯茶罐:貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質地,前提是保證無異味;

6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶葉。

7、放置茶具及送茶用具:稱為茶盤。形狀多以長方形、正方形等;

8、觀外形及置放點心用具:稱為小茶盤。有瓷、陶、竹等小盤;

9、去茶水漬及墊手用具:稱為茶巾。以吸水效能強的棉麻織品為主;

10、公道杯:用來均勻分茶的器具;

11、品杯:用來喝茶的小品杯。主要以玻璃、瓷等質地為主。

問題二:一套完整的茶具都有哪些東西? 不同的茶配以不同的茶具,看你喝的是什麼茶了.

一套完整的茶具包含:

茶壺(最重要的),可以分紫砂壺和蓋碗.

品茗杯,一套一般有6個.

功道杯,有玻璃和瓷器的.

還有隨手泡,也就是用來煮水的壺,現在也有用電磁爐的.

還有就是茶道組合,包含茶勺,茶針,茶匙,茶夾.

當然了,茶船或茶海都是必不可少的!

喝烏龍茶的話就還得配聞香杯!

問題三:茶具都有哪些分類? 按照功能不同,可以把常用茶具分成以下六類,即泡茶用具、分茶用具、品茶用具、備茶用具、備水用具和輔助用品。 一、泡茶用具 1.蓋碗: 用來泡茶的常用器具,上有蓋、下有託,中有碗,蓋為天、託為地、碗為人,又稱“三才碗”、“三才杯”。蓋碗具有便捷、不吸味、散熱快、實用、高雅而優美等優點,適用性較廣。 2.茶壺: 用來泡茶的常用器具,材質多為瓷質、紫砂或者玻璃。紫砂壺具有透氣性好、保溫效能好、吸附茶汁等特點,常用於沖泡烏龍茶、普洱茶等。 3.飄逸杯: 根據現代工業技術與泡茶原理設計出的與傳統沖泡用具有別的現代泡茶用具。同一杯組可使茶葉、茶湯分離,並自動過濾,能避免因茶葉在杯中浸泡過久而使茶湯過濃以至於苦澀的不足,同時簡化了泡茶過程,適合在辦公室等場合使用。 4.茶杯: 平常生活中,將茶葉直接投放在一個瓷杯或玻璃杯中沖泡的現象很常見。這種瓷杯或者玻璃杯,簡單是簡單,但非常大的一個不足之處是不能做到茶水分離。這種方式泡茶,喝頭幾口的時候可能問題不大,但十幾分鍾之後往往茶湯過濃,續水兩遍之後,茶湯又可能過淡甚至沒什麼味道了。所以,從科學飲茶的角度,建議使用飄逸杯或能做到茶水分離的用具,便於享受到口感均勻合適的茶湯。 二、分茶用具 公道杯: 又稱茶海或茶盅,是用來分茶的器具,用茶葉沖泡完畢以後,可將茶湯倒入公道杯中勻茶,使茶湯均勻,然後平均分給客人,這樣就可以使每杯茶的濃度均勻,體現出一種平等。 三、品茶用具 1.品茗杯: 主要是用來品飲茶湯。材質多樣,涵蓋紫砂、瓷質、玻璃等。 2.聞香杯: 聞香之用,比品茗杯細長,多於品茗杯搭配使用,一般用於沖泡烏龍茶時使用。雙手掌心夾住聞香杯,靠近鼻孔,邊搓動邊聞香。 四、備茶用具 1.茶荷: 用於盛放待泡幹茶的器具,用於置茶,還可以用來賞茶。茶荷的形狀以有引口的半球形為主,質地多為瓷質。 2.茶葉罐: 用來存放幹茶的器具。主要作用是為了避免茶葉變質,茶香揮發等。從質地上來說,一般有鐵質、錫質、陶瓷等。 五、備水用具 備水用具形式多樣,常見的有隨手泡、電水壺,也有的茶友使用鐵壺。隨手泡多集燒水沖茶與一體,簡單方便;電水壺則是日常家用的燒水用具,也可沖茶;也有茶友用鐵壺燒水、煮茶。 六、輔助用品 1.過濾網和濾網架: 濾網又名茶漏,放在公道杯上,主要用於過濾茶渣。濾網不用時,要放在濾網架上。 2.茶道用具組合: 也稱“茶道六君子”,包括茶筒、茶針、茶匙、茶則、茶漏、茶夾。 茶筒:茶筒是用來盛放茶針、茶匙、茶漏、茶則以及茶夾等的器具。 茶針:主要作用是用來疏通壺嘴。避免茶渣阻塞,造成出水不暢。 茶匙:主要作用是將茶投入到泡茶用具中或是從泡茶用具中掏出茶渣。 茶則:主要作用是用來量取茶葉,把茶從茶罐取出置於茶荷或泡茶用具中。 茶漏:置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。 茶夾:可將茶渣從壺中挾出,也常用來夾著茶杯洗杯,防燙又衛生。 3.杯墊: 用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是為了防止杯裡或杯底的茶湯濺溼潤茶桌,同時使用杯託給客人奉茶,顯得更衛生。 4.茶巾: 主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。主要用麻、棉等纖維製造而成。 ......>>

問題四:什麼品牌的茶具好 家庭茶具的選擇應和家居裝飾氛圍相協調,才能錦上添花、相得益彰。但茶具的設定要因情而異、因地制宜。1)根據客廳格調選用。在裝飾格調古色古香的客廳中,最好設定一套仿古陶瓷或富民族特色、民俗情調的瓷質茶具,以使客廳更顯雅緻而莊重;如是“現代式”或“西洋式”的客廳,宜擺放帶現代色彩的茶具,如高身茶壺、長腳玻璃杯,以使客廳更顯文雅而清麗。(2)區別來客物件選用。來客如為老人,以使用仿古式陶瓷茶具為宜,以與老人的心理特點相符,使之感到穩重、舒安;如是青年人,宜用現代色彩的高身瓷壺、瓷杯,或長腳玻璃杯,並使用“袋泡茶”,以顯出迅速、快捷,適應青年人的“快節奏”心理,並使環境氛圍更顯清麗活潑;若是文人雅士,則忌用大壺大杯,而要用小巧玲瓏的瓷質壺杯,並慢衝慢酌,以營造幽雅清閒的氛圍。3)按照不同的茶葉類別選用 。牌子的話像maigoo買購網上介紹的十大品牌就都是很不錯的,比如金灶,漢唐,天福TIANFU,恆福,茗匠,華藝,鄭源這些都是有名的牌子,你可以參考下。

問題五:茶具用品有那些 茶盤、上水壺、消毒鍋、茶具(蓋碗、品茗杯)、茶道組、茶巾、茶寵、茶水簍!

這就齊了

問題六:茶具什麼牌子好 好的茶具品牌有哪些 現代人所說的“茶具”。主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。事實上現代茶具的種類是屈指可數的。 1、金灶(中國馳名商標,廣東省高新技術企業,廣東省著名商標,廣東省名牌,茶具行業著名品牌,廣東海利集團有限公司) 2、漢唐(中國大型茶具專業製造商之一,致力於手工製作茶具的企業,著名品牌,茶具十大品牌,浙江漢唐茶文化有限公司) 3、天福(中國馳名商標,集茶葉自產/制/銷/科研於一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,行業著名品牌,漳州天福茶業有限公司) 4、恆福(廣州著名商標,集茶具/茶葉/茶食品以及相關茶產品研發/生產與銷售為一體的企業,廣州市恆福茶業有限公司) 5、茗匠(福建省名牌,福建省著名商標,十大茶具品牌,福建省竹器最大規模的龍頭企業之一,福建茗匠竹藝科技有限公司) 6、華藝(於1980年,中國馳名商標,江蘇省著名商標,紫砂茶具行業知名品牌,競爭力企業,江蘇藝興紫砂陶股份有限公司) 7、鄭源(始創於1987年,福建省著名商標,綜合性領先茶具生產企業.行業著名品牌,福建省福鼎市鄭源工藝有限公司) 8、華祥苑(知名茶具品牌,農業產業化重點龍頭企業,高新技術企業,領先的綜合性茶業公司,華祥苑茶業股份有限公司) 9、同欣(專業致力於設計生產銷售茶具產品於一體的企業,茶具行業著名品牌,十大茶具品牌,泉州同欣茶業有限公司) 10、龍福(茶具行業著名品牌,茶具十大品牌,專業致力於設計生產銷售茶具產品的大型企業,廈門龍福茶具木業有限公司) 來源中國品牌網 轉載請註明出處

問題七:一整套茶具都包括什麼 茶船、隨手泡、茶倉(茶罐)、茶荷、茶濾、茶巾

紫砂壺/蓋碗、公道杯(茶海)、品茗杯、聞香杯、杯碟(杯託)茶洗、茶藝六用(容則、茶則、茶匙、茶漏、茶夾、茶針)

茶寵

問題八:茶具都包括些什麼? 飲茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,託等,古人講究飲茶之道的另一個重要表現,是非常注重茶具的本身的藝術,一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,茶具的品種越來越多,質地越來越精美。潮汕功夫茶所用的茶具最少也需要十種,這就是:

第一:茶壺

――潮人土語叫做衝罐,也有叫做蘇罐的,因為它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。選擇茶壺,好壞標準有四字訣,曰:小,淺,齊,老。茶壺有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分別,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等製造的最受珍視。壺的式樣很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......等等。一般多有鼓形的,取其端正渾厚故也。壺的色澤也有多種,硃砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青......等等。但不管款式,色澤如何,最重要的是壺宜小不宜大,宜淺不宜深。因為大就不工夫了。

第二:茶杯

――茶杯的選擇也有四字訣:小,淺,薄,白。小則一啜而盡;淺則水不留底;色白如玉用以襯托茶的顏色;質薄如紙以使其能以起香。潮州茶客常以白地藍花底平口闊,杯底書若深珍藏的若深杯為珍貴,但已不易得。江西景德鎮和潮州楓溪出品的白瓷小杯,也是很好的,俗稱為白果杯。

第三:茶洗

――形如大碗,深淺色樣很多,烹功夫茶必備三個,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸衝罐,一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

第四:茶盤

――茶盤是用來盛茶杯的,也有各種款式,圓月形,棋盤形......等等。但不管什麼式樣,最重要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩,易於搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了襯托茶杯,茶壺,使之美觀。

第五:茶墊

――比茶盤小,是用來置衝罐的,也有各種式樣,但總之要注意到夏淺冬深。冬深是為便於澆罐時多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊裡還要墊上一層墊氈,茶墊是用絲瓜絡按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡而不用布氈者,為了不會生異味,墊氈的作用是為了保護茶壺,工夫茶在灑茶後還要將茶壺倒置過來以免壺裡積水,一點點的水,也會使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。

第六:水瓶與水缽

――作用一樣,都是用以貯水烹茶的。水瓶,修頸垂肩,平底,有提柄,素瓷青花者最好。也有一種束頸有嘴,飾以螭龍,名叫螭龍樽的也不錯。水缽,也是用來貯水以備烹茶的,大小均相等於一個普通花盆,款式也很多。明代制的紅金彩,用五金釉,描金魚二尾在缽底,舀水時水動,好像金魚也動,這是很少見的珍品。

第七:龍缸

――大龍缸類似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以貯存大量的泉水,密蓋,下託以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。

第八:紅泥小火爐

――紅泥小火爐,潮安,潮陽,揭陽都有製作,式樣好看極了。同樣有各種形式,特點是長形,高六,七寸,置炭的爐心深而小,這樣使火勢均勻,省炭,小爐有蓋和門,不用語時把它一蓋一關,既節約,又方便。小爐門邊往往還有一副很文雅的對聯,益發增添茶興。

第九:砂銚

――砂銚,潮安楓溪做的最著名,俗稱茶鍋,是用......>>

問題九:我國有哪些著名的茶具? 十大茶具

漢唐茶具

金灶茶具

恆福

天福名茶

華祥苑名茶

永利茶業

鄭源

樂仕居

貴和祥

紫丁香

問題十:茶具套裝有哪些牌子? 這個要看是什麼材質的茶具了,汝窯 青瓷 紫砂 陶瓷 玻璃 總體來說還是紫砂的比較好 有價格高低不等 主要看你的需求 如果想要有優質的材質價格較適實惠那就選擇紫砂

大唐紅紫砂茶具套裝 端莊霸氣 有品位 。套裝包括:茶盤、蓋碗、公道杯、濾網、品杯。 其他可有可無的配件就多了。價格2最低00塊就能買到

盤點喝茶必用的27個茶器用具

盤點喝茶必用的27個茶器用具

一、基礎茶具

蓋碗:用於泡茶。

公道杯:用於均勻茶湯、分茶。

聞香杯:用於聞茶香,杯子較高。

品茗杯:用於喝茶,杯子較矮。

茶盤:用於盛放茶具、排水。

茶葉罐:用於儲存茶葉。

茶濾:用於過濾茶渣。

茶巾:用於清理茶桌。

二、煮水器具

煮水器具

煮水壺:有飲水機、電熱水壺、陶壺、玻璃壺、鐵壺、銀壺等等。

煮水爐:

1.炭爐:適用於大部分材質的壺,煮水活性好,但使用起來不太方便。

2.電磁爐:適用於鐵壺,不適用於玻璃壺、陶壺。

3.電陶爐: 適用於大部分材質的壺鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱,煮水水質好,且有利於煮水壺的保養。

4.鐵壺

三、裝飾道具

香爐:用於焚香。

花瓶;用於插花。

茶席:材質、形態多樣,功能類似於桌布。

茶寵:茶桌上的小擺件。

四、茶道六君子

茶道六君子是功夫茶藝裡的輔助工具,材質通常為竹木或金屬。“六君子”一般為六件,但茶刮和茶針有時候會製成一頭平一頭尖的結合體,則為五件。

茶簡:用於收納道具。

茶漏:壺口較小的時候,可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。

茶夾:用於夾杯子等。

五、其他小道具

茶荷:用於展示、觀賞茶葉。

養壺筆;用於養壺、養茶寵、清理茶盤。

壺承;用於盛放茶壺。

杯墊:用於放置茶杯、敬茶。

茶刀:用於撬茶餅。

茶夾架:用於擱茶夾、茶針、茶刮等。

蓋置:用於放壺蓋。

水洗:用於清洗茶杯或盛放茶渣水。

喝茶的基礎茶具

喝茶的基礎茶具

18種基礎茶具:蓋碗;茶壺;茶碗;茶荷;茶巾;茶托;茶刀;茶罐;茶寵;茶濾;茶盤;蓋置;茗爐;水盂公道杯;聞香杯;品茗杯;六君子。

蓋碗:用來泡茶的茶器,也稱作蓋杯,三才碗;由上蓋、中碗、下託三部分組成。蓋為天、託為地、碗為人。

茶壺:用來泡茶或者斟茶用的帶嘴器皿,適用於泡烏龍和普洱。

茶碗:用於喝茶的杯子,一般與聞香杯、品茗杯搭配使用。

茶荷:用作製茶,控制茶量的器皿;此外,也是賞茶形、觀茶色、聞茶香的好器具。

茶巾:用作清潔茶臺的毛巾,可以擦拭檯面或杯底的水跡,保持桌面的整潔。

茶托:用於放置品茗杯、聞香杯的器具;一般作用是給茶杯有個襯墊,不至於燙手,給客人遞茶時也更加衛生文雅。

茶刀:用來撬開茶餅、磚茶、沱茶等緊壓茶的工具。

茶罐:用來儲存茶辭的器皿,一般分為錫罐和陶罐。陶罐一般存放紅茶、黑茶等。

茶寵:茶人的玩具,一般用於觀賞,或者是含有寓意的一些代表玩具。比如:笑面佛、金蟬、大象等。

茶濾:過濾茶葉末,使茶湯更加清澈,以便更好的觀察湯色。

茶盤:又有“茶船”之稱,放置茶壺、品茗杯、茶道組、茶寵等器物的淺底器皿。

蓋置:用來放置各式各樣茶壺的蓋子的工具,一般的蓋置都有集水功能,使蓋面上的水彙集至中心,再滴落到筒內蓄積。

茗爐:燒水的器具,不過現代泡茶更多的是用電燒水,有隨手泡、電磁爐、紅外爐等。

水盂:也稱“水方”,用於盛放洗過茶的沸水、清杯後的水,以及沖泡過後的渣葉。

公道杯:也稱“茶海”;現代工夫茶用具之一,主要是均勻茶湯。

聞香杯:用來嗅聞茶的香氣,是烏龍茶特有的茶具,與品茗杯配套使用,加上茶托就是一套聞香組杯。

品茗杯;用於品嚐茗茶和觀察茶的湯色的專用茶杯。

六君子:包含茶筒、茶夾、茶匙、茶則、茶漏、茶針這六種茶具。

非常好用的泡茶具

我是一個老茶客,一天要泡三次茶,早中晚各泡一次,對茶具也有些瞭解!!俗話說磨刀不誤砍柴工,做好了準備,方能事半功倍。泡茶也一樣,想要泡出一杯可口的茶,首先要選對、用對茶具。在我們日常接觸的茶桌上,也深有體會……

今天給大家推薦五款茶具,根據你自己的需求進行選擇,但願給茶客帶來一點啟迪~~~


1、玻璃茶具

玻璃茶具透明的,泡茶的時候,可以很清楚地看到茶葉的起伏與茶湯的變化,具有很好的觀賞價值。玻璃茶具泡茶,茶湯的鮮豔色澤,茶葉的細嫩柔軟,茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動,葉片的逐漸舒展等,可以一覽無餘,可說是一種動態的藝術欣賞。

特別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,澄清碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之賞心悅目,別有風趣。而且玻璃杯價廉物美,深受廣大消費者的歡迎。玻璃器具的缺點是容易破碎,比陶瓷燙手。不過也有一種經過特殊加工的鋼化玻璃製品,不易破碎,通常在火車上和餐飲業中使用。玻璃具有密度高、氣孔小、可以最大程度保留茶香,泡不同的茶葉不會出現串味的情況。

因此適合泡:綠茶、水果茶、花茶等具有較高的觀賞性、趣味性的茶。

2、陶瓷茶具

陶瓷茶具一般是以有高嶺土、紫砂泥等原材料燒製而成的泡飲茶葉的專門器具,包括陶瓷茶壺,陶瓷蓋碗,陶瓷茶杯,陶瓷茶盤,陶瓷茶托、陶瓷茶洗等。在這裡只說陶瓷蓋碗,蓋碗的歷史非常悠久,相傳起源於唐代。

蓋碗最大的特點是外形優美時尚,具有很強的觀賞性,由蓋、碗、託三部分組成。具有導熱快、散熱快和清洗方便的特點。

因此用蓋碗泡茶,不會燜茶。所以紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶皆可用蓋碗泡。

3、紫砂茶具

紫砂器具在我國已有2400多年的歷史,一直以來,紫砂之所以受到人們的喜歡,紫砂茶具,是中國一種傳統茶具,源自宋代至明武宗正德年間,製作材料是紫砂礦土,由紫泥、綠泥和紅泥三種基本泥構成,因其特殊的雙氣孔結構,能吸收茶香、茶色、茶味,因此茶壺使用越久,泡出來的茶越香越醇,有“一壺不侍二茶”之說。

一是因為外觀的精美百變,二是因為紫砂器具用來泡茶。可以最大限度地還原茶香。並且紫砂壺透氣效能好,就算是夏天的隔夜茶,也不容易變味。

所以紫砂茶具適合泡烏龍、鐵觀音等。

4、純鈦茶具

純鈦茶具是一種新型茶具材質,可能隨著最近幾年的純鈦保溫杯的逐漸出現,純鈦茶具才逐漸走入人們的視野,可能愛茶人很多還沒有使用過純鈦茶具。

先進的純鈦製造工藝,永遠不會碎的、兼顧家居和戶外旅遊的便攜茶具。鎧斯經典作,健康不吸茶味。

純鈦茶具採用的是純鈦材質打造的,耐酸鹼抗腐蝕,鈦表面還形成了一種特殊的氧化膜,細菌無法生長,因此純鈦茶具用來泡茶,不擔心重金屬析出,放一段時間也不會有細菌的滋生。純鈦是一種“親生物金屬”,廣泛應用於醫學人體植入領域。

因此純鈦茶具泡茶,是健康安全的選擇。純鈦還擁有比強度高,質量輕的特點,因此純鈦的茶具也方便出去露營或者是旅遊、出差攜帶。

因此純鈦泡茶器套裝無論你泡什麼茶都可以。花茶、綠茶、紅茶、黑茶都可以輕鬆應對,還能保持茶的本味。

5、蓋碗茶具

蓋碗,是茶具界的萬金油,適用性廣,只要掌握好出湯時間,及時分離茶水,無論泡什麼茶,它都能勝任。

蓋碗材質多樣,瓷質最為常見,從實用性來說,普通的白瓷蓋碗就夠用了。需要注意的是,用蓋碗沖泡細嫩的綠茶時,最好快速出湯,不要加蓋久悶在功夫茶泡法中,最關鍵,也是最核心的,就是蓋碗。

蓋碗作為主泡器,擔當著巨大的責任。當然,它也不負眾望地,能夠極大程度地呈現出茶葉的原汁原味。大家最常用的,是白瓷蓋碗。一來,白瓷蓋碗的價格實惠,平民百姓都能輕鬆拿下。並且,由於新手在練習的過程中,難免會手滑,造成破碎。就算家裡同時準備兩三個,為了磕磕碰碰後能及時補充上,也不心疼。

泡茶怎麼選茶具

泡茶怎麼選茶具

  泡茶怎麼選茶具,目前很多中國人都喜歡喝茶,喝茶不僅能夠有效的補充身體裡的水分,也可以起到養生的作用,對於泡茶茶具的選擇是非常重要的,那麼泡茶怎麼選茶具呢?

  泡茶怎麼選茶具1

   泡茶茶具之一:玻璃杯

  玻璃杯是常見的泡茶茶具之一,材質為玻璃,也就時高硼矽玻璃,特點是透明無異味。同時,它也是新型的環保型茶杯,造型多種多樣。

  基於玻璃杯全透明的特性,在沖泡時,可以清晰地看到茶葉在玻璃杯裡的翻滾起伏,具有動態的美感,特別適合用來沖泡外形優美的茶。

  其中在沖泡綠茶時,就經常選用玻璃材質的茶具來進行沖泡,可以觀賞綠茶的姿態,看茶湯的色澤,以及沖泡過後可直觀葉底,從而感受到綠茶優美外形所帶來的感官享受。

   泡茶茶具之二:蓋碗

  蓋碗,顧名思義,有蓋的碗,由茶碗、茶蓋和茶船組成,是最為常見的泡茶茶具。材質大多為陶瓷、紫砂和玻璃,用得最多的一般是陶瓷材質的。

  茶碗上大下小,敞口較大,利於茶葉散熱,加了茶船的承託,喝茶時不易燙手,而且蓋碗的材質對於沖泡茶葉不會產生任何影響,即不會給茶葉加分,也不會給茶葉減分。

  因此在茶葉審評或日常質量鑑定的環節,多采用蓋碗作為沖泡的.器具。而且在飲用時,不必揭蓋,只需將蓋半張半合即可,這樣茶葉不會入口,又能品茗茶湯,還避免了壺堵杯吐的尷尬。

   泡茶茶具之三:紫砂壺

  紫砂壺是近些年較為流行的泡茶茶具,材質為紫砂陶泥,雙氣孔結構,茶壺造型也十分多樣。其最大的優點是保溫效果好,在沖泡耐高溫的茶葉時,具有較為明顯的優勢。

  而且用紫砂壺泡茶,會發現有明顯的吸附茶味和茶香的作用,也就是人們常說的“掛味”,所以它適合“一把壺泡一種茶”。

  基於它這一特性,因而飲用烏龍茶、黑茶、普洱茶時,經常選用紫砂壺作為泡茶的茶具。

  總體來說,玻璃杯、蓋碗、紫砂壺都是較為常見的泡茶茶具,也是人們日常生活中沖泡茶葉最多的器具。

  所以,泡茶不僅需要對茶葉屬性有所瞭解,對於茶具的選擇同樣重要。看完這些泡茶器具的介紹,希望茶友們在日常沖泡茶葉中,能夠選擇最適合進行沖泡的茶具。

  泡茶怎麼選茶具2

   茶具的選購

  茶具的選購要多茶器與茶葉的搭配以及茶具大小、材質、顏色等方面考慮。當今,不同材質、不同款式、不同種類的茶具層出不窮,琳琅滿目。

  想要得到真正能稱得上品茗妙器的茶具,人們在選購時就需要多花一些心思。俗話說:“名茶配妙器”,秒器在手,才能與名茶珠聯璧合。

  1、茶、器總相宜 名茶,就是一種美好的生活享受,又是一種生活藝術。茶具直接映秀昂著人們在泡茶品茶過程中的個人感覺。

  所以在挑選茶具時應當注意,不同茶葉要搭配不同的茶具,只有如此才可以沖泡出清醇芳香的好茶,品味出茶的濃郁滋味。

  2、茶具大小適宜 茶具的大小應該與茶葉的種類相符合。比如,飲用綠茶類名優茶葉或別的細嫩茶葉時,適合使用小茶具。

  若茶具過大,不但會對茶葉造成浪費,而且會因開水較多,載熱量較大,而易燙透茶葉,影響茶湯的色澤、香氣和味道。一般情況下,茶壺的容量最好為200ml,而茶杯的容量最好為150ml。

  3、茶具質地適宜 茶具的質地應與茶葉的種類相適應,例如,沖泡花茶時通常使用瓷壺,飲用時使用瓷杯,而茶壺的大小則根據人數的多少來確定;對於南方人喜愛的炒青或烘青綠茶,沖泡時大多使用帶蓋的瓷壺;

  沖泡烏龍茶時,適宜使用紫砂茶具;沖泡工夫紅茶或紅碎茶時,通常使用瓷壺或紫砂壺;沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針等名茶時,為了增加美感,通常是用無色透明的玻璃杯。

  4、茶具色澤事宜 茶具外表的色澤,應該與茶葉的色澤相匹配。飲具的內壁通常以白色為宜,這樣可以真切地反映茶湯的色澤與純淨度。

  在觀賞茶藝、品鑑茶葉時還應該多加留意,同一套茶具的茶壺、茶盅、茶杯等的顏色應該相配,茶船、茶托、茶蓋等器具的色調也應該協調,這樣才能使整套茶具如同一個不可分割的整體。

  如果將主茶具的色調作為基準,就要用同一色系的輔助用品與之相搭配,這樣才稱得上完美無缺。

  5、精良多樣的現代茶具 現代茶具,樣式更新穎,品種更繁多,工藝更精細,質量更優良。在這些茶具中,金銀、玉石、瑪瑙和水晶茶具的價格比較昂貴,竹木、陶瓷、玻璃或搪瓷茶具的價格比較低廉。

  另外還有以大理石、漆器等製成的現代茶具。 伴隨著茶藝形式及茶文化的不斷演變,差距也在不斷髮展。不同的歷史階段,特納悶的飲茶方式也不同,因此便出現了與當時飲茶的方式相適應的茶具。可以說,茶具的發展及演變過程,恰恰真實地展現了中國茶藝的發展歷程。

  泡茶怎麼選茶具3

   1、陶製茶具的特點

  我們平時常說陶瓷,是瓷器、炻器、陶器的總稱,陶與瓷是完全不同的東西。紫砂雖然被單獨分出來,但一般說紫砂屬於炻器或陶器。

  陶器使用陶土較瓷器低溫燒成,造型一般比較古樸粗獷,大氣沉穩,顏色較深,表面略粗糙,胎厚,氣孔多,傳熱慢,保溫性好。

  如果說瓷器適合“髮香”,那麼陶器適合“發味”。陶器特別能凸顯茶的韻味,適合沖泡黑茶、老白茶等等,用於煮茶、煮水都很合適。

  陶器通常用含氧化鐵的粘土燒製,燒成溫度、氧化程度不同,色澤多為棕紅、棕黃、灰等顏色。陶器一般保持原色,較少上釉。上釉的陶器,注意選擇顏色不要太鮮豔的。

  選擇陶器,除了注意外觀的顏色外,質地和手感也是很重要的,只有將茶具的功能、質地、色澤三者統叫協調,才能選配出完美的茶具。

   2、瓷製茶具的特點

  瓷器使用高嶺土高溫燒成,表面光潔透亮,胎薄緻密,氣孔少,吸水率低,傳熱快,保溫性適中,泡茶能獲得較好的色香味。

  瓷器緻密,對茶味的反映不偏不倚,真實公正。因此,瓷器是適用最廣泛的茶具,所有的茶都可以沖泡,不失真香真味。

  瓷器講究“白如玉、明如鏡、聲如罄、薄如紙”,表面溫潤潔淨,用燈光照射透亮無暇可判斷為好瓷器。

  青花或彩繪的瓷器,注意顏色要不豔不晦、不淺不深:豔則顏色過厚,晦則顏色過薄;淺則過火,深則火候不夠。

  另外注意分辨釉上彩和釉下彩:釉下彩是圖案在釉面下,表面摸起來光滑,彩繪顏料不直接與茶湯接觸,安全性高;釉上彩是繪製在釉面上,摸起來有凹凸感,一般作為觀賞,不盛裝食物。

   3、不同茶如何選擇合適的茶具

  綠茶:綠茶的特徵是清湯綠葉,沖泡時宜選擇壁薄、易於散熱、質地緻密、孔隙度小、不易吸香的茶具為宜,如玻璃杯、薄胎瓷質杯具等。

  花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。

  黃茶:輕發酵茶,氣香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂為佳。

  紅茶:紅茶宜用白瓷沖泡,用玻璃杯賞湯,便於襯托它的寶光、金圈、湯色紅豔”等特點。

  白茶:茶具力求古樸、自然,以陶瓷為佳,尤其是老白茶可用陶壺煮飲。

  烏龍茶:選擇薄胎蓋碗沖泡,小杯品飲。更能凸顯其高揚的香氣。

  黑茶:黑茶可沖泡也可煮飲,當配陶製茶具或較粗砂粒的紫砂茶具,能夠去除異味,更顯陳香。

茶壺是生活中最常用的泡茶器具嗎?由什麼組成的?

就目前的情況,茶壺確實是比較常用的泡茶器具,不過茶壺也分為很多類,有不同材質的,也有不同樣式的。大家泡茶是會根據自己的喜好來選擇。要知道茶壺是由壺蓋、壺身、壺底和圈足四部分組成的,每一個部分都有著自己獨特的功效,而且也能夠將茶葉過濾出來,可以很好的讓大家嚐到各種各樣茶的芳香。

市面上的茶壺型別有很多,高低比、直徑比例都是值得大家關注的,而且為了讓茶壺很好地賣出去,部分商家也會在茶壺上面印上各種各樣的花紋以及圖案。不過在這4個部分當中,壺形的好壞是直接影響到泡茶時的美感,所以一定要以壺形為主。其次泡茶的時候並不能夠只用一個茶壺,要知道不同的茶應該選用不同的茶壺,例如沖泡綠茶的時候,應選擇扁腹形壺。

而且泡茶的方法、時間以及技巧也都是值得大家注意的,因為泡茶是一個讓心快速靜下來的東西,大家在泡茶以及品茶的過程當中就能夠放鬆身心,也能夠讓自身的壓力得到應有的釋放。不過對於一些中老年人來講,泡茶文化源遠流長,可以說從過去一直延遲到現在,所以大家也要尊重這些歷史文化。同時也要多瞭解這方面的茶文化,日後才不會出糗,也不會在公共場所出現不會泡茶的情況。

最後小編想說初學者應當仔細注意茶壺的選擇,並不是越貴的茶壺越好。每個人泡茶的習慣都是不一樣的,對於茶壺的要求也是有著較大的出入,所以還是要找一個得心應手的茶壺才可以。另外在泡茶的時候要請教專業的資深人士,潛心,這樣泡出來的茶才會非常好喝,而且也能夠脣齒留香。

泡茶器具使用步驟 如何使用泡茶器具

1、準備茶具;玻璃杯、茶盤、茶荷、茶匙、茶巾、煮水器。

2、沖泡步驟:

(1)溫杯:待水燒開後,將熱水倒入玻璃杯中,至1/3處。左手托杯底,右手握杯口,傾斜杯身,使水沿杯口一週,再將溫杯的水倒掉。

(2)投茶:用茶匙把茶荷的茶葉輕輕地撥入玻璃杯中,投茶量約為3克。

(3)潤茶;待水溫降至80-85時倒入杯中,至杯中容量1/4處。接著右手握杯,左手中指抵住本底,輕輕旋轉杯身,讓茶葉浸潤10秒鐘,促使茶葉舒展。

(4)沖茶:利用手腕的力量,以“鳳凰三點頭”式手法進行注水(沖泡時由低向高將水壺上下連拉三次),茶葉在杯中翻滾,加水至七分滿時斷流停衝。

(5)奉茶:將泡好的茶用雙手端給賓客,伸出右手示意,請客人品飲。