方法
蘋果
蘋果中富含纖維物質，可以補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病，還可以減肥。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱。其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩 。西方國家甚至有“一天一蘋果，醫生遠離我“的說法，由此可見蘋果的營養價值是非常高的。
桃子
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量更是居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。
香蕉的鉀元素的含量很高，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。這對人的心臟和肌肉功能很有好處。香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。
梨
梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；可用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。梨可清喉降火，播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用
櫻桃
櫻桃能幫助人保護心臟健康，不僅如此，櫻桃還具有美容功效，更兼有食療保健的作用，如脾虛腹瀉、補中益氣、祛風勝溼、腎虛腰腿疼痛、活動不靈等。
西瓜
清熱解暑又利尿 我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
菠蘿
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。
