嬰幼兒食品中的乳鐵蛋白是什麼?有什麼營養功效?

乳鐵蛋白是乳清蛋白的主要成分之一,佔總乳蛋白的10%-15%,廣泛分佈在人乳汁和哺乳動物乳汁中,是母乳中的核心免疫蛋白,能夠幫助提升免疫力,減少疾病發生的機率。乳鐵蛋白適用於孕產婦以及免疫力低下者,能夠幫助促進鐵質吸收,預防貧血,修復和完善免疫系統,增強抗病能力

1、促進腸道有益菌的増長

乳鐵蛋白中含有大量的營養物質,而這些營養物質可以在小腸中的濃度可持續維持,因此促進有益菌如雙歧桿菌、乳酸菌的增殖,抑制致病菌的生長,能夠有效的構築起寶寶免疫系統的健康防線。

2、促進鐵吸收

乳鐵蛋白對於嬰兒生長髮育具有重要作用。乳鐵蛋白中的營養物質可以提高腸道對鐵離子的生物利用率,提高鐵的吸收率,能夠有有效預防嬰幼兒貧血的現象發生。

嬰幼兒食品中的乳鐵蛋白是什麼?有什麼營養功效?

3、調節免疫功能

乳鐵蛋白可刺激腸道粘膜細胞的增殖和分化,促進腸道免疫系統的發育和成熟;乳鐵蛋白還能促進免疫細胞的成熟與活化,促進抗體生成,提高機體免疫應答,提高免疫力。

4、促進骨細胞增值

乳鐵蛋白中的營養物質進入人體後可促進骨細胞增值,有利骨骼生長。重點是還可刺激溶酶菌酶再生等。