1、蛋黃果內含有人體的十七種氨基酸,有化痰,提神醒腦減壓降脂等功效。2、常食蛋黃果能有開胃健食的作用。3、食用蛋黃果能起到補充體內營養物質,還有美容養顏等功效。4、蛋黃果可以做成其它食品的添加劑以增進香味。5、果實可制果醬、飲料和果酒。