步驟/方法:
首先就是絲瓜,因爲絲瓜中所特有的木聚糖可以聚集大量水分從而提高消化道內容物的粘稠度,從而增加食物在腸道停留的時間,從而降低飯後血糖升高的速度,能夠幫助糖尿病患者控制餐後血糖度。
其次就是苦瓜了,不但可以清熱降火、清心明目、益氣壯陽,而且它可以有助於人體降低血糖。但是因爲苦瓜性寒,對於腸胃不好、消化功能不好的患者不宜涼拌或榨汁吃。
還有就是冬瓜,它含有豐富的鈣、鐵、磷、蛋白質和多種維生素物質,而且有着豐富的維生素c,這對於糖尿病患者是很好的,糖尿病患者可以放心食用。
步驟/方法:
首先就是絲瓜,因爲絲瓜中所特有的木聚糖可以聚集大量水分從而提高消化道內容物的粘稠度,從而增加食物在腸道停留的時間,從而降低飯後血糖升高的速度,能夠幫助糖尿病患者控制餐後血糖度。
其次就是苦瓜了,不但可以清熱降火、清心明目、益氣壯陽,而且它可以有助於人體降低血糖。但是因爲苦瓜性寒,對於腸胃不好、消化功能不好的患者不宜涼拌或榨汁吃。
還有就是冬瓜,它含有豐富的鈣、鐵、磷、蛋白質和多種維生素物質,而且有着豐富的維生素c,這對於糖尿病患者是很好的,糖尿病患者可以放心食用。