1、用料:花生、蓮子、薏米、香芋、糯米粉、冰糖、白糖。2、薏米泡提前半個小時,洗淨。花生米洗淨。高壓鍋內加適量清水,倒入花生米和薏米。燜燉30分鐘。3、芋圓從冰箱拿出。取煮鍋加入適量清水。放入芋圓。加熱,煮沸。4、水煮沸後2-3分鐘,芋圓漂起。再煮2-3分鐘撈起。5、芋圓瀝水,過2-3遍冷開水。6、花生米薏米湯煮好後,盛碗,加入適量過完冷水的芋圓,即可享用。