1、雞 1000克、板粟 400克、蔥 15克、姜 15克、料酒 2湯匙(30ml)、生抽 2湯匙(30ml)、老抽 1湯匙(15ml)。2、雞一隻洗淨,去掉內臟。3、切成小塊。4、蔥切末,姜切絲,鍋中燒油倒入蔥姜爆香。5、倒入雞塊。6、翻炒至上色。7、加入調料,和適量的水。8、板粟從中間切開,倒入電飯鍋中加一點點水(煮好後,水就幹了爲宜)按煮飯鍵,跳起即好了。去掉外皮。9、雞燒至30分鐘的時候,倒入板粟,10分鐘後即可。