1、原料：幹麪條、五花肉、萵筍、黃豆芽、蒜苗、小蔥、鹽、十三香、蠔油、醬油。
2、鍋裏倒油燒熱，炒一下五花肉。
3、肉炒到變顏色倒入切好的小蔥和蒜苗翻炒片刻。
4、加入萵筍和黃豆芽翻炒一會。
5、加入鹽，十三香，耗油，醬油翻炒一會，炒到熟透備用。
6、蒸鍋裏水燒熱之後，把乾麪條放進去（底下要刷油防止粘）。
7、蒸幾分鍾之後打開蓋子翻一下面條，每隔幾分鐘就翻一次，只到麪條快熟的時候放到菜裏面。
8、把麪條放到菜上面蒸兩分鐘。
9、在換到蒸鍋裏蒸幾分鐘，期間要多翻動。
10、把麪條蒸到熟透就可以了。
