紅葡萄酒的製作方法:
葡萄洗淨,將葡萄攪碎,放白糖拌勻,置陰保存。每天攪拌兩次,充分發酵。
第八天過濾汁液。加攪成泡沫的蛋清一起攪,靜置一週即可食用。
總結
1.葡萄洗淨。
2.將葡萄攪碎。
3.置陰保存。