1、咖啡最早被人使用是在非洲，今天的埃塞俄比亞和索馬里一帶，後來在阿拉伯地區普及再傳播到歐洲。2、世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的。當地土著部落經常把咖啡的果實磨碎，再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，專供那些即將出徵的戰士享用。
