1、首先把大杯牛奶，還有白砂糖倒在鍋中邊加熱邊攪拌，使它們更快融化。2、煮沸之後冷卻一段時間，完全變涼後，放在裝有芒果的攪拌機裏面，使用機器攪拌一下，讓牛奶和芒果完全混合在一起。3、攪勻之後倒進準備好的錐形模具中，用錫紙密封插上一個小罐，放入冰箱冷藏，最少六小時後取出。
