1、材料:奶白菜(1斤) ,蔥(少量),鹽 (適量),食用油(適量) ,醬油 (少量)。2、奶白菜洗淨切好備用。準備好蔥花。3、鍋中加油,待八分熱的時候倒入蔥花和少量的醬油,炒出香味後倒入奶白菜,翻炒,熟後放上食用鹽,即可出鍋。