1、燒仙草的原材料有：仙草凍、芋圓、花豆、鮮奶、綠豆、蜜棗、葡萄乾、花生、若干食材。 2、升水煮沸，加1500克糖，再加3000CC燒仙草。 3、將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉(粉需要純淨水稀釋)，攪拌均勻。 4、即速冷卻或隔水加熱，形成仙草凍。 5、待全部冷卻時候切塊，裝碗，放入原材料，鮮奶多放，如果是夏季，可以先放進冰箱冷凍一會再拿出來吃更加美味。
