阿根廷紅蝦水煮還是蒸

1、阿根廷紅蝦水煮或者蒸都可以，一般水煮5-10分鐘即可。

2、根據採購紅蝦的地點不同，蒸煮紅蝦的時間長短也不一。如是在海邊剛打撈出來的阿根廷紅蝦，開了火蒸煮5分鐘就好了；若是在超市裏購買的那些冰凍的阿根廷紅蝦，一定要把紅蝦煮熟，這樣蝦肉的口感纔會很滑嫩，可以根據包裝袋上的時間進行蒸煮。