1、材料:生栗子:1000g、白糖:50g、沙子:適量。 2、將沙子放進容器裏,然後用清水淘洗乾淨。 3、起鍋倒入洗好的沙子,大火炒熱。 4、倒入適量的白糖,轉小火翻炒勻。 5、另起一鍋,倒入適量的清水,放栗子煮5分鐘,再撈出來洗淨。 6、把煮好的栗子放入沙子中,翻炒40分鐘即可。