怎麼炒野生松子能開口 野生松子怎麼炒能開口

1、將松子裝入一個盆中,裝入清水,讓松子浸泡一個小時。目的是讓松子外殼變軟,容易破開。將松子撈出,放到蒸鍋裏面,蒸30分鐘。

2、30分鐘後,將松子撈出,放到通風處風乾,等松子殼裂開部分後,就可以小火炒了。將風乾的松子放到炒鍋內幹炒,不需要放任何東西,期間要不停的攪拌鍋中的松子,到松子絕大部分都開口後,即可出鍋食用了。