1、首先準備萵筍1根,準備好普通的菜刀1把。
2、清洗一下萵筍,先將萵筍削皮,筋也要削去。摘去葉子不要。
3、然後用斜刀將萵筍切成一小小段的。
4、斜段的萵筍平放,然後再切成薄片。那就變成了很好看的菱形。