1、【食材】：紅豆150克，大米450克，水適量
2、紅豆洗淨，睡前浸泡過夜，至少要浸泡5小時，紅豆泡漲後，蒸的時候節省時間，蒸出來口感也好。
3、新鮮的大米，清洗乾淨，溫水浸泡20分鐘。
4、把大米和浸泡紅豆瀝乾水分，一起混合均勻。
5、把混合好的紅豆大米，倒入電飯煲的甄子裏。
6、加入淨水，水量不要超過米粒1釐米。
7、蓋上蓋子，電飯煲控制面板設置蒸飯，時間顯示25分鐘。
8、25分鐘後，電飯煲控制面板顯示bb，自動進入保溫功能，燜10分鐘後打開蓋子。
9、電飯煲蒸出來的米飯，米湯分離，米湯可以直接飲用，糖尿病人和需要減肥者，就不要和了。
